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toutes sorles de friandises : g;He<iux , biscuits, niassopains , uiacarons , dr;t;;t'es , pralines , n(iu^;at , etc. Kri plianuacie elles sniit euipliiyées à préparer Wniulsion ou /(ii7 liaituiiulr:^ , qui est très-usité , tantôt seul, lant(H connue véhicule d'autres uiedieanu'iils. C'est un li(iiiidc énuillient, rnirajeliissaiit, adoucissant, tempérant, qui cou- >ient dans tes maladies iutlauwiiatoires et pour calmer l'ardeiu- de la fié\ re. Le sirop d'amandes, qu'on ne devrait plus appeler x/rop d'nnjcal , puisque , depuis longtemps , on a rejeté l'orbe de sa préparation, ne possède pasd'autres propriétés que l'émulsion : cliacun sait (|u'eu nu-ttaiit dans un verre d'eau une cuillerée de ce sirop, on a extemporaïu'-meut un verre de lait d'amandes. Le looch bltinc , dont ces graiiu's sont aussi la hase, est, eu outre, un |)eu nourrissant, à raison de la ironimo adragnntlie, qui lui donne la consistance qu'on lui connaît, .\joutons qu'on est dans l'usage de faire entrer dans la confection de ces médicameiils, afin de les rendre plus ai:réal)les , une certaine proportion d'amaiules anu"'res. L'huile qu'on retire des amandes douces forme, d'après .M. lionlla y, plus de Li moitié de leur poids. On l'aduilnistre rarement pure, si ce n'est dans quelques cas d'empoisonnement ; le plus souvent on la mêle avec une égale quantité de sirop, dit de chicort'c, pour évacuer les tout petits enfants, ou avec des sirops de guimauve, de capillaire, de coquelicot, comme béchique.

-l" Avwnufi \y\kKv.s, ainygildalœ amarœ. L'odeur si remarquable qu'exhalent ces amandes et leur amertume prononcée, les font jouir des propriétés médicinales qui les distinguent totalement des précédentes, dont elles sont la souche naturelle. On attribue les effets qu'elles produisent à une huile volatile d'un blanc jauniltre, plus pesante que l'eau, très-;\cre et Irés-amère, ainsi qu'à un peu d'acide cyan-hydrique iprussiquei, qu'elles contiennent, et dont les premières sont toul-à-fait exemptes. Ces principes, qui donnent à l'eau distillée de ces graines, une activité si manifestement délétère, ne se retrouventpasdansleur huile fixe, qui est aussi douce, sans la moindre amertume et pas autrement odorante, du moins sensiblement, que celle qu'on extrait des amandes douces ellesmêmes. On a prétendu, sans doute d'après Plularque , qui en rapporte un exemple piquant , que les amaudesamères avaient la singulière propriété de préserver de l'ivresse et do la dissiper rapidement si déjà elle avait lieu : << Ki;tre ceulx qui estnyent familiers de Drustis, fds de l'enipereiu- Tibère, il y avoitun médecin qui défioit toutlc monde à boire; mais estant espié de prcz, on trouva que devant boire, à tous coups, il prenoil rinq ou six amandes améres, afin qu'il ne s'enyvrast point; ce qu'ayant esté observé, et luy estant deffendu do le faire, il ne pusl pas depuis tant soit peu durer ni résister. » ( Fi.iT.vr.orE , traduction d'.Vmyot , tome xii. ■ Pour nous , uoiis ne croyons pas du tout à cette vertu désenivrante, car des observateurs plus attentifs, cl qui certes méritent pins de confiance, ont précisément fait la remarque contraire.

Quelques médecins alicrîianùs regardent les T. 1,

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amandes amèrcs comme un excellent médicament fébrifuge. V. Iv Fll-^son.

AHAcnosB, iiicd.] s. f., du grec rt»i«i/ro*, obscure, goutte sereine, .«i(/'/"i(.<i'ii iiifjra, cataracte noire, ou désigne ainsi luie diminution très-pronoiirée de la vue, oeeasioniu'e par une maladie de la rétine, du nerf oiiticpie et de ses aniu'xes. Cette maladie affecte queJipiefois un seul œil, rarement les deux au même moment, et avec le même degré d'intensité. Dans le plus grand nombre des cas , elle commence par un œil, et l'autre ne se preiul rpu^ peu à peu, et long-lemps après. I.'amaurose apparaît quelquefois spontanément; mais dans le plus giand nombre des cas, elle est précédée de. symptômes préeurseius. Coux-ci se révèlent souvent par une exaltation de la sensibilité de la faculté visuelle, exaltation qui se manifeste lorsque les individus se trouvent en face de corps brillants ou fortement éclairés. D'autres personnes perçoivent les objets les plus sond)res entourés de corps brillants , émaillés , ce qui produit une série d'images ou fantômes.

Il est des malades chez lesquels la maladie débute par une diminution réelle dans les fonclions du nerf optique: alors ils recherchent la lumière, et se plaisent à frècpienter les lii-ux fortement éclairés; et quand ils examinent le soleil, ils sont tourmentés par la vue de mouches volantes. Plusieurs individus ne voient les objets qu'à moitié, et se nomment /icm/opi'i/uf.v. D'autres enfin , voient et aperçoivent double ou diplopic, des transfigurations instantanées dans les corps, et sont ea proie à une niélamorpliosie continuelle. .Nous nous réservons de traiter l'ainhlynpic, t'hcmcralopic et la niftalopic, dans les articles qui les concernent. Les divers symptômes que nous venons d'énuniérer se manifestent quelquefois en masse; pendant long-lemps ils restent slalionnaires et peuvent s'aggraver ou disparaître spontanément. La vision peut rester incomplète , se suspendre toul-àfail,ouse bornera la perception des corps sans distinction des formes et des couleurs. Pour peu que cet étal augmente, la cécité est complète.

Pendant que la vue se perd ainsi, l'œil affecte; ne présente pas des modifications remarquables, car, dans un grand nombre de circonstances, la pupille n'a pas (hangé de forme, et sa dilatation anormale ou mydriaxe n'est point , comme on l'a cru fort long-temps, un symptôme caraclérisliqiie. Bien loin de là, il existe un plus grand r.ombre d'amauroses avec conti action de la pupille inyosis, qu'av ce dilatation. Ce que nous venons de dire de la dilatation delà pupil!e,'.s'applique à sa mobilité; car on rencontre à chaque instant des iris d'amaurotiques aussi mobiles que ceux des yeux sains. Quand on examine les ycuv séparément, ils ne présentent pas toujours les mêmes phénomènes que lorsque l'examen esl porté sur les deux yeux. Les humeurs de l'œil sont prtsque toujours transparentes, et ce n'est en général que dans des cas fort graves, et chez les phthisicjues et les scorbuti-' ques, que l'on voit des décolorations i)artielles, A CCS syroplômes généraux, il en faut joindre d'atilres particuliers, leli que la vision d'étincelles,

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la chute de la paupière supérieure, le slrabisnic cl les douleurs laneinantos et pongitlves dans l'œil. Lorsque la maladie est ancienne ou avancée, tout Torgane oculaire est affecté d'une langueur, d'une forpeui- qui donne à la aiic un état d'hébétitude caractéristique.

Les causes de l'amaurose doiventétre distinguées en prédisposantes et en efficientes. La prédisposition regarde tout le monde, car tous les âges, tous les sexes y sont sujets ; mais il est des tempéraments qui y sont plus exposés, tels que les nerveux, les pléthoriques.Les congestions sanguines vers le cerveau, les maladies abdominales , celles de la vessie, les pertes, les hémorrhagies habituelles supprimées, les fièvres nerveuses, typhoïdes, exan- Ihématiques, doiventétre considérées comme des causes prédisposantes à l'amaurose. Enfin, la plupart des névroses exaltent singulièrement cette prédisposition fatale , telle que l'hypocondrie , l'hystérie, l'bémicranie, etc.

Quand aux causes efficientes, elles consistent dans les lésions mécaniques sur l'organe lui-même, surses enveloppes charnues ou osseuses, ousur les nerfs qui s'y distribuent: telles que les blessures du nerf optique, de la rétine, des nerfs de la cinquième et troisième paires, dans leur origine, leur trajet ou leur épanouissement.

11 faut placer dans la même catégorie les compressions exercées sur le nerf optique, par des tumeurs, des exostoses, des auévrysmes ou des hydatidcs.

L'afflux du sang vers les centres nerveux, dans les vaisseaux intérieurs de l'œil, produit souvent une compression qui peut produire l'amaurose.

L'usage immodéré des boissons excitantes, les passions violentes, les poisons narcotiques, les vins frelatés avec le plomb, occasionnent souvent cette affection.

11 faut considérer aussi comme cause efficiente de goutte sereine, les choses qui peu\ eut altérer les fonctions du nerf optique: ainsi, l'exposition prolongée des yeux à la lumière éclatante du soleil ou des gaz, l'usage immodéré des instruments à grossissement ; l'habitation dans les lieux obscurs, ou dans les ateliers servant à la préparation des sels métalliques.

De plus, l'irritation des premières voies, les saburres gastriques, la présence des diverses espèces de > ers parasites dans les intestins. On doit ajouter à ces causes les répercussions des maladies de la peau, les affections rhumatismales goutteuses, sjphilitiques. La grossesse, la phthisie, le scorbut, produisent quelquefois des amauroses particulières, et qui ressemblent à celles qui succèdent soit aux maladies de la moelle épinière, soit aux iner- A atious générales, telles que celles produites par la masturbation, les excès vénériens.

Ce nombre prodigieux de causes morbifiques n'inllue point de la même manière, ni sur les mêmes parties de l'organisme, pour abolir les fonctions visuelles. Les unes agissent sur le cerveau lui-même, et rendent de plusieurs manières la \ision impossible; d'autres exercent leur influence malfaisante sur la rétine, le nerf optique et ses annexes, soit en procédant d'une manière soiudc