PAU
tératloi» , tt Ifs progrès de celle-ci vers les pnities lupérieures. Dans d autres eln-oustMiiees, on dMult du siège de la paralysie celui qu'oeoiipo une alleratiou daus le cerveau. Son nppariiion plus ou moins tardive , dans les plaies do tcHe , ludique la compression par un os ciifoaee, ou par un epanchemeiit sanuuin ou purulent. Les notions (|uc fournit celte paraivsie, combinées avec les autres clrcon--tances du fait, ont ete souvent mi«.es a profit, dans les opérations pratiquées pour l'aire cesser la compression, donner Issue a la matière épanchée , etc.
I)"un autre coté, l'invasion et la disparition brusque de la paralysie, ses refours irrci^uliers, montrent, dans quelques occasions, qu'elle ne tient point à une altération profonde, et cela peut servir à faire reconnaitrc la nature hystérique ou autre de l'affection. Quelquefois, elle procède par attaques régulières, comme la lièvre intermittente, et tient aux mêmes causes. Il faut donc ne négliger au.une de ces divei-sites de forme ou de marche, et savoir les apprécier.
Considérons maintenant la paralysie comme état pathologique a combattre. Lo traitement a lui opposer est e\idcmmei>t celui de l'affection dont elle dépend , loi squ'elle n'est qu'un symptôme. Ain^i, la paralysie apoplectiiiue sera combattue par le> moyens diriges contre l'apoplexie; la paralysie saturnine le sera par ceux qui guérissent la colique de plomb; la paralysie vénérienne par les mercuriau.x. Ce traitement, déduit des causes, constitue le traitement rationnel : mais ce n'est pas tout; a ces moyens on peut eu ajouter d'autres, qui nous sont fournis par l'empirisme, et ont la propriété spéciale de reveiller la sensibilité ou la contractilite musculaire. Ceux-ci ont, a cAte des précédents, plus ou moins de valeur ; tantôt ils sont tout-àfait inutiles, ou ne constituent que de simples adjuvants; tantôt, au contraire , ils sont les seuls que l'on puisse employer, et ils sont de la plus grande importance, soit que la paralysie existe seule, et ne puisse être rattachée à aucune affection déterminée, soit qu'elle ait d'abord été associée à d'autres symptômes et ne se soit pas dissipée comme eux. Ces moyens, d'ailleurs, sout nombreux. Les uns s'adressent à tel ou tel sens, comme les fortes odeurs, les sternulatoires ,1e chatouillement, l'appUcatioa subile d'un froid vif ou de la chaleur. On y a recours au début des attaques nerveuses que la paralysie peut compliquer. D'autres, comme le musc, le camphre , lassa -f;ctida, l'éther, et autres antispasmodiques, s'administrent a l'intérieur aussi bien qu'a l'exti'rieur, sous forme de potions, d'eaux distillées, d'elixirs variis, et ils constituent des médicaments plus ou moins énergiques. D'autres encore ont un mode d'action différent, et conviennent surtout aux paralysies anciennes, suites d'affections rhumatismales, de vieilles blessures ou d'apoplexies guéries. Ce sont les eaux minérales prises en bains, eu douches, et quelquefois a l'intérieur. De ces eaux, les plus efficaces sont celles de Uourbonne, de Bourbon- r.\rchambault, de liareges , de Néris ou du Mont- Dore. Comme tous les remèdes actifs, elles ne doivent être administrées qu'avec prudence. Les bains sulfureux, et antres eaux arlilicielles, sout îussi d'un grand usage. On prescrit quelquefoi»
PAR
eoi
les bains de mer, les bains de snlil», et ceux de marc de raisin; ninls il importe, dans ces cas, do bien s'assurer de l'elat des principaux vlscerei, el de prendre garde du nu pu» produire trop d'excitation.
Enfin , l'on a recoure aussi contre la paralysie chronique, à l'électricité. A l'électro-punituie, et A la noix vonii(|ie. (As trois agents sont di- puissants excit.uilsde la contractililé ntusculaire, et nous les avons vu réussir dans plusieurs cas ou les eaux minérales, conseillées par d'habiles médecins, avaient échoue. Plusieurs fois nous avons vu l'acupuncture rétablir l'entière liberté des mouvements dans des paraly sics rhuniatisn\ales déjà anciennes. Quant a la noix vomique, dont l'emploi demande la plusgrande réserve, elle a souvent réussi dans la paraplégie.
Il va sans dire que l'on seconJera, dans l'occasiou , ces moyens empirii(ues ou rationnels par divers topiques plus ou moins propres a fortifier les parties, a les assouplir, et à y entretenir la chaleur. Les huiles et les savons, sous forme d'onguent, de pommade ou de Uniment, seront mis u contribution dansée but. On prescrira des vêtements chauds, la laine, les bains locaux, des douches de vapeur, et aussi , quand la chose sera possible, un exercice modéré. (Juaut aux dérivatifs excifanls , tels i|ue moxas , sctons, vésicatoires , c'est d'après les con'<iJér.itioiis lournies par la nature de la maladie qu'un su décidera duus leur emploi.
A. Daluas,
Slcilrcia ilri L6[<it.ui& Je ejrii.
PARAPBiMOSis ( chir. ), s. m., du grec 2Mra, au-delà, et de j)himoô,}e serre, j'étreius. Ou donne ce nom à l'étranglement du gland par l'ouverture trop étroite du prépuce , étranglement qui donne lieu a du goullemeut , de l'inllammation, et même quelquefois à la gangrène. CV. Verye (maladies de la.)
VARAFLÉGIE imèd.), S. f. C'cst la paralysie des parties inférieures du corps. (V. Purulijsie.)
PABJtNCHTMATXux {anat.), adj. Se dit dei organes qui sont formés d'un parenchyme. (Y. c« mot.)
FARZNCHTMK [anal.), S. m.,parenchymu, du grec ;>are(yc/(«//)(7, effusion, épancîiemcnt. Parce que les anciens croyaient que les tissus parenehyraatcu.x étaient formés par du sang épanché. On donne ce nom aujourd'hui à des tissus souvent de nature glandulaire, composés de grains agglomérés réunis entre eux par du tissu cellulaire.Les organes parenchyraateux, dont le foie, la rate et les reins nous offrent les exemples les plus évidents, sont en réalité composés d'un lacis de vaisseaux artériels, veineux, lymphatiques, quelquefois de vaisseaux propres qui charrient les fluides sécrétés, de nerfs qui sout réunis par un tissu cellulaire lâche et trcs-délié. Les organes parcuchymnteux sont toujours enveloppés d'une membrane qui leur est propre et qui sert a les contenir et à les protéger.
FAaiÉTAIRE [bot.), 8. {., parielaria o(ficinalis, perce-muraille, casse-pierre. C'est une plante vivacedela famille des Lrticées, J., polygamie monœeie, L. Klle est très-répandue dans nos climats el croit ahoudamineut autour des habitations , daua
PAR
les vieux murs, dans les puits, aux endroits expoiés à l'ombro. Sa racine est grêle et chevelue ; ses tiges charnues et cassantes sont rameuses, hautes d'environ un pied, cylindriques, rougeàtres, velues, ainsi que toutes les autres parties de la plante. Les feuillessont alternes, pétiolées, ovales, et terminées eu pointe; les fleurs sont petites et réunies par groupes à l'aisselle des feuilles supérieures ; elles sont formées d'un calice tubuleux à quatre dents, de quatre étamincs incluses, et d'un ovaire libre , surmonté d'un stigmate pistiliforme . Le fruit est renfermé dans l'intérieur du calice, qui est persi.tant. Cette plante est fréquemment usitée comme émolliente, rafratcliissaute et diurétique ; elle doit cette dernière propriété à la présence du nitrate de potasse , dont on a constaté l'existence dans toutes ses parties. Elle s'emploie en décoction à la dose d'une poiguée dans un litre d'eau ; le suc exprimé de la pariétaire se prend aussi a la dose d'une à deux onces dans les affections des voies urinaires , la gravelle , l'iiydropisie , etc. Cette plante fait partie des espèces ëmollieutes, et, cuite , OQ l'applique en cataplasmes ; sa décoction est usitée en fomentation et en lavement. Répandue sur les tas de blé, on dit que la pariétaire en chasse les charençons : elle doit ses propriétés médicales au nitrate de potasse, ainsi qu'à la grande quantité de mucus végétal qu'elle contient. J. B.
FAR.IÉTAI. [anat.], s. m.,parictalis, âc paries, muraille. Les pariétaux sont deux os plats quadrilatères, situés à la partie supérieure et latérale de la tête, qui concourent en grande partie à former le crâne. Ces os présentent deux faces, nue extérieure, qui est en rapport avec les téguments , et l'autre interne, qui est en rapport avec la convexité du cerveau ; cette face est revêtue par la dure-mère , membrane qui enveloppe le cerveau. La partie antérieure des pariétaux s'articule avec le coronal, la partie postérieure avec l'occipital; par leur bord interne, les deux pariétaux s'articulent l'un avec l'autre; le bord externe ou inférieur s'articule avec le temporal et le sphénoïde. Les pariétaux présentent vers leur milieu cette bosse saillante qui s'observe sur les côtés de la tète , et que l'on nomme bosse pariétale : elle correspond à nu enfoncement jitué à la partie interne de cet os, que l'on a nommé par opposition fosse pariétale. Les fonctions du pariétal sont de contribuer à former le crâne, cette enveloppe osseuse et résistante destinée à protéger le cerveau. J. B.
PAROI [anal.], s. f., partes , mur , muraille. On donne ce nom à toutes les parties qui forment la clôture ou la limite d'une cavité. On dit les parois du crâne, de la poitrine, de l'abdomen, de l'estomac, etc.
PAKOXiB (phijsiol.), s. f. ; c'est la voix articulée. (V. Voix.)
7AB.OTII1Z (anal.), s. f.; c'est une des glandes salivaires. (V. Salivaircs glandes.)
Pabotiue {path.]^s. f., nom donné quelquefois à l'inflammation de la glande parotide, et à des tumeurs qui, dans des lièvres graves, se manifestent dans la région parotidienne , quoique souvent elles n'aient leur siège que dans le tissu cellulaire qui recouvre lagiaude. Ces tumeursont aussi été nommées oraillons ; mais ce dernier nom a été prineipale-
PAR
ment réservé pour l'inflammation du tissu cellulaire qui recouvre la glande parotide. L'inflammation idiopathiquc de leite glande sera décrite aux maladies des glandes salivaiies.
Les oreillons ne se manifestent pas nécessairement pendant le cours d'uue maladie grave, souvent ils apparaissent spontanément et comme maladie essentielle; quelquefois on lésa vus reguerd'une manière épidémique: ce sont principalement les enfants, et ceux du sexe masculin, qui sont affectés de ceite maladie , qui se développe sur un seul ou sur les deux cotés de la face ; elle est annoncée par un sentiment de gêue dans l'articulation de la mâchoire; ensuite se mauitèste un gonflement assez volumineux, qui quelquefois s'étend au-delà de la région parotidienne, et envahit une partie du côté du col ; la peau conserve sa couleur , mais elle est chaude, tendue et douloureuse au toucher ; quelquefois la tuméfaction s'étend à la face, qui est !»ontlée, et d'un rouge hideux. Les symptômes, qui ont acquis promptement leur intensité, en deux jour» ou plus , ne tardent pas à diminuer après avoir été stationnaires pendant le même temps , et ces tumeurs se terminent presque toujours par résolution , rarement par suppuration. Une termiiiaisoa qui est encore tres-fréqueute, est celle qui a lieu par métastase , c'est-à-dire par déplacement ; souvent ou voit ces tumeurs disparaître spontanément pour aller affecter le scrotum, les testicules, et quelquefois les grandes lèvres chez les jeunes filles.
Le traitement de cette afiéttion consiste à faire boire des tisanes légèrement diaphorétiques, telles que des infusions de fleurs de bourrache et de tilleul; à faire sur ces tumeurs des applications de cataplasmes émoUients , ou simplement des fomentations émollientes chaudes ; quelquefois , lorsque le gonflement est léger, il suffit de simples flanelles chaudes; il faut entretenir la liherié du ventre au moyen de lavements laxatifs. Si l'inflammation devenait plus grave , et s'il se manifestait des abcès , il faudrait employer des moyens appropriés à la nature et à l'importance de ces accidents. Ainsi, les saignées générales et locales, les bains, etc.
J.-P. BEAUnK.
FABOTIDIEN, PAROTIDIENNE [anal.),
adj., qui a rapport à la parotide. La région parotidienne est celle qui est située sur les côtés du cou, derrière l'angle de la mâchoire, et au-dessous du conduit auditif.
PABOXTSME [palh.), s. m., du grée paroxysmos, irritation. Ce mot est synonyme d'accès,
PART (accouch.), s. f. Sous ce nom, on désigne indistinctement l'accouchement et son produit, tel que le fœtus et ses enveloppes ; c'est sons ce nom qu'en médecine légale on désigne tous les faits relatifs à l'accouchement, qui a aussi reçu le nom de parluriiion. Il y a suppression de pari, lorsque la mère ou ceux qui l'entourent ont fait disparaître l'enfant au moment de sa nuissance. Il y a exposition de part lorsque l'enfant a été exposé ou délaissé dans un lieu, soit fréquenté, soit solitaire; la peine est plus grave dans ce dernier cas. Il y a subslituiioii de part., lorsqu'au moment de l'accouchement on substitue un autre enfant à celui que la mère vient de mettre au monde. Enfin, il y a supporition départ, lorsqu'une fsuime »imule UQ ftc»
PAS
eourlif roout, et préseule un eiifant comme ayant clé lu ii'bultal di' ci-l iii\-ouili(.'iiu'iil MippoM'. Tous i-es Idils, qui sont puui» \t:n- le tode prnal, i-miti'uI souvent la sagacité des mi'dii-ins k'^;!»!!-» et di'S iiin;;is- Irals; mais, nou» devons le dire, laboicnce postcdu les moyens de dévoiler ees délits et crimes, qui , le plus ordiuaireiiu'ut . n'ont (|ue la eupidile pour but. l'nlier dans des développements a ec sujet nou» eulraiiierail lior> de» limite» que nous imposent l'eteudue et la ualiue de ce Kiclionnaire. J. B.
FARTDRITION. C'est Wiccouchfment. (V. eu mot.)
PAUCLIE [i/iir.). s. f., du grée jiara, auprès, et de oulun, f.'rnei\e. Du donne ce unm à de petits abeesqui se développent sur les ijcncircs, (V. ce mot.)
rAs-B'AMX f>u(.). (V. Tussilatje.)
FASSERAOE (6oM. (V. Ctesson (iténoîs.)
PASSIF \^pulh.), adj., se dit d'uu état ou d'une malailie qui a lieu p:ir le reliu'liemri\t ou la faibiesse de» tissus. Ou dit une liemorrhaj;ie piissive, un aneMisiiie pu^sif du ea'ur, pour indiquer l'oppo>ition qui existe entre ces aflVcilons et les hemorrlia;;ies et les aiievrisraes actifs, qui sont détermines par une augmentation d'aetiou dans l'énergie de-i urgaues alTectes qui eon»titue une véritable irrilatiou.
VASSiOK {phijsiol), s. f. (V. Piijclwloyie.)
PASSY illau.x minérales de (tlirrnii.). Passy est une commune qui touche aii.x murs de Paris, et qui possède des eaux ferrufjineuses connues depuis ICÔO. Les sources sont situées au bas d'un coteau calcaire sur lequel est construit le village; elles ont été di.>tiiit;uces en sources anciennes et eu sources nouvelles. Les sources anciennes sont moins ferrugiueu.-es et ne coiiticuiient pas toutes les substaneci ((ui sont dnns les sources nouvelles. Placées à la porte de Paris, les eau.x de Passy ont excité depuis leur découverte l'attention des savants , et elles l'urent snccesivement examinées et analysées par Lemcp. en 1701, Brouzet, Reneaume, Geollroy en 1724, Bould'.'.c en ITJG, par Cadet, en i:.3j, ■Venel et Boyer, Oemachy en 1750, Rouelle et Cadet eu 17Ô7, Uaulin en 17".".. Piandic , Deyeux et Borruel en 1809, et Henry lils en 1S32. De toutes ces aiiilysts, il semble résulter que les eaux de Pa>»v ont subi ciuei(|ues morlilliMlions a diverses époques; m.iis eepend int on y a trouve constamment le fer à l'état de sulfate , surtout dans les sources nouvelles.
Les sources sont au nombre de cinq ; deux sont dites les sources anciennes, et trois autres sont désignées sous les noms de sources nouvelles : on les distingue entre elles par leurs numéros; une sixième source, qui avait ete découverte et analysée en 17 55, a ete abandonnée, quoique, d'après les analyses de Venel , l'.ayen , Rouelle et Cadet, elle contint les mêmes principes que les autres sources.
L'analyse la plus récente et la plus exacte, faite par .M. Uenry eu l!>32, douuelcs résultats suivants :
Comme gaz, de l'azo'eet de l'acide carronique en quantité indéterminée; les substances salines sont des sulfates de chaux, dcmagnisie, desoude et d'alumine, des traces de sulfates d'alumine et de potasse, du pruto et du peraulfute de fer, du soustrito-
PA.s
OOC
sulfate de la mt^me base, du earbonalede cbnux en Ires petite quantité, des elili.nire» de sodium et du magnésie, île la silice et de la iniitieru (jrgani(|ue eu quantité indéterminée. La quantité de snllate de chaux varie dans k s diversessource.s. par litre d'eau, de I L:ramme 5, i\ 'U grammes s; lien (st de uièiiie den divers autres sels et des pro|Mii lions de .voiihliitosull'ale lie fer, qui s'eleseni de TJ miili;:raiiime» u 112 par litre.
Les eaux de Passy, qui .sont prises en boissons, sont rarement hui s dans l'étal on le.s donne In ïonrce: elle» sont ordinairement deposeesdans (le grandes jarres de urés, ou, i)ar l'action de l'air, elles laissent déposer une partie du fer qu'elles couticniieiit ; les eaux, après cette o|ieialion, sont dites dépurées, et c'est ainsi i|u'elles sont vendue» a Paris dans les depuis d'eaux minérales. La dose a lai|uelle on les administre est de nu a six veries le matin , et pendant la promenade. On commence ordinairement par les eaux epuiees, et l'on ne boit le» eaux lelies qu'elles sortent de la source , (juc lorsque l'estomac s'est habitué aux premières; saus cette précaution , un s'exposerait souvent a des accidents : car les eaux Je i'.issy , prises a la souree, ont quelquefois la propriété eméii({ue, et. d.xiis tous les cas, l'estomac s'en accommode assez mal lorsqu'on les i)reijd en certaine quantité. Sauvent aussi elles produisent un effet pur;:atif, ce qui est dii a la quanliteassez notable de sulfates et de chlorures (lu'elles contiennent.
Les eaux de Passy s'administrent dans tous les cas ou l'on fait usage des eaux ferrugineuses , c'est-à-dire toutes les fois qu'il est nécessaire de donner une activité plus grande à l'économie ; elles sont donc toniques et stimulantes. Comme premier efl'el. elles favorisent l'hematosc, rendent le saug plus riche en principe colorant, excitent les sécrétions, et favorisent le jeu des fondions; aussi sont-elles employées a» ce avantage dans les paies couleurs, les affections lymphatiques, les leucorrhées, les écoulements muqueux, raménorrhie et les dérangements de la menslruaiion, les convalescences des afi'ections chrimiques, l'atonie des organes digestifs. Klles conviennent eualement aux personnes d'un lempéran)eul faible. Mlles sont nuisibles aux personnes d'uu tempérament sanguin ou disposées aux eonu'e»lionsapoplectiques, a celles qui sont affectées d'inllammalion chroiji(|ue conservant encore quelque cho»eda type aigu, aux personnes nerveuses et irritables , a eclles qui sont menaceesdephthisie pulmonaire, ou qui ont une affection ni;;ue dès oruancs res;>iraloires , a i elles qui sont menacées de maladies or'.auiqucs du cœur ou des gros vaisseaux ; enfin , dans tous les cas ou il y aurait danger d'accélérer la marche d une maladie organi(iue, ou de rappeler au type aigu une maladie chronique qui, sous cette nouvelle forme, pourrait présenter des chances fâcheuses.
L'établissement, qui est situé sur le quai de Passy, prc>ente un beau jardin , dispose en amphithéâtre, dans lequel se promènent les buveurs, et d'où l'on peut contemiilcr les belles plaines qui , de ce cùté, environneut Paris. Les personnes pour lesquelles l'exercice sera recommandé feront bien, surtout l'été, d'aller boire le* eaux à la source même ; les promenades pour y arriver sont toutes Iresagreables, et la salubrité de l'air ne l'era t|u'ajouter alucliou bienfaisante des eaux. i-l'. liikvat.
PAS
PAS
VABThqvii{bol., kyrj.) , s. f.,meloud'cau, fruit du ciicuibila cUruUus vel caigiiriu , L. ; familie des Cucuibitacées, J. La pastèque est généralement de forme oYOitle, son volume égale celui d'un fort melon ; elle est marquée d'un ombilic assez prononcé; sa surface est divisée par des cèles peu saillantes, ou par des raies élégamment festonnées, de couleur vert fonoé sur un fond plus clair; elle est quelquefois raouclielée de points blancs ou grisâtres. La pulpe varie du vert clair au rose tendre, ou du blanc au rouge; elle es! très-succulente, et n'offre que peu ou point de cavité centrale, comme on en remarque dans les melons et potirons. Les graines varient du jaune au violet foncé; elles établissent un caractère assez tranché entre cette espèce et les melons en général, dont IfS semences sont toujours de couleur moins foncée que la pulpe.
La profondeur des découpures des feuilles ne permet pas de confondre la pastèque avec le melon, lors mèrae que le fruit n'est pas développé. On distingue deux variétés principales, qui sont: 1* la pastèque d'Italie ou de Provence, qui est ronde, trèsgrosse , à écorce verte, à chair rouge et à graines noires; 2° celle d'Amérique, qui est plus petite, ovoïde, à écorce rayée de jaune verdàtre, à chair blanche et à graines rouges.
Ce fruit, trcs-rtcherché dans les contrées méridionales de l'Europe, telles que le midi dt; la France, l'Italie et l'Espagne, comme substance alimentaire pour les homra'S et les animaux, ne l'est p.-iS moins en Afrique et eu Amérique, où il est l'objet d'une culture assez importante. Lorsque la pastèque a atteint son maximum de maturité , sa chair est tellement fondante, qu'on peut, au moyen d'une ouverture assez jutite, et par ia simple succion, la vider entièrement. Sa pulpe est douce, transpi:rcnte; elle étanche la soif, i)roprieté bien précieuse dans les climats chauds. Les gens du peuple en f.mt usage contre les fièvres ardentes ou inflammatoires; a cet efft-t, il» prennent de préférence le» variétés qui sont très-succulentes. Lorsqu'elles ont atteint leur maximum de maïurité, et qu'elles sont même gâtées, ils en extraient le jus qu'ils mêlent à de l'eau de rose et du sucre. Les Europ-jens, ou mieux Ici habitants des contrées septentrionales, ne doivent eu user que très-modérément , et s'assurer si elles ont atteint leur maturité ; dans !e cas contraire, elles donnent souvent lieu à des coliques et d'autres accidents morbides.
Les pastèques étant généralement inodores et conservant une couleur virt foncé, même après leur maturité, on est obligé d'avoir recours à div.?!S indices pour la reconnaître; lis consistent dans le dessèchement presque complet du pédoncule, dans I absence d'une sorte de craquement qu'elles font entendre lorsqu'on les comprime avant qu'elles ne soient mûres. Gouveucuel.
PAS¥iliï<SS [ph^irm.) , s. f. p. On comprend sous ce nom, dans le langage ordinaire, des médicaments solides et à base de sucre, que le.^ pharmacologistes ont classés eu deux espèces distincte» qu'ils appellent paslilies et tablelles. INous les réunirons toutes deux dans cet article.
Les pastilles s'obtiennent par les cuits Ju sucro dans une cnu aroniali([ue ou chargée des principes médicamenteux solubles que l'on veut y introduire.
Pour les préparer, on prend de très-beau sucre qu'on réduit en poudre modérément fine, en la passant au tamis de criii ; ou fait avec cette poudre et un peu d'eau une pâte que l'on chauffe dan» un poêlon à bec jusqu'à ce qu'elle soit convenablement liquéfiée, sans avoir cependant amené encore la dissolution complète du sucre; alors, au moyen du bec effilé dont le poêlon doit être pourvu, ainsi que d'un fil métallii|ue qui règle l'émission du liquide, on le laisse écouler goutte à goutte, d'une manière aussi égale que possible, sur un marbre ou sur des tables de fer-blanc. Chaque goutte, en se refroidissant, devient une pastille. On ajoute dans le poêlon, au moment de les couler, les huiles essentielles auxquelles les pastilles doivent souvent leur saveur agréable et leur propriété.
Il faut d'ailleurs ne meitre à la fois, dans le poêlon, qu'une petite quaniité de matière, afin qu'elle puisse être coulée avant qu'il ne se manifeste un commencement de refroidissement, pour ne point être obligé de la chauffer une seconde fois.
C'est ainsi qu'on prépare les paslilles de menthe, de citron, de lactate de fer, etc.
Les tabl'ttes s'obtiennent entièrement à l'étnt solide ; on les pulvérise également, on choisit de très-beau sucre qu'on reluit en poudre fine. Comme les substances médicamenteuses qui en forment la base sont ordinairement à froid, on les réunit au sucre en triturant , et on fait repasser «^.semble les deux poudres au tarais pour rendre leur mélange plus intime.
D'un autre côté, ou a mis de la gomme adraganthe entière en contact avec huit fois son poids d'eau; on choisit ordinairement \ine eau distillée d'une odeur agréable, telle que l'eau de rose ou de Heurs d'oranger, et ior>qne la çiomine est entièrement transfo mée eu un mucilage épais, on la passe à travers un linge serré en exprimant fortement pour en séparer les impuretés qu'elle peut contenir. Alors on prend quaniité suffisante de ce mucilage dans un mortier; on commenco à y incorporer, au moyen du pilon, le sucre et les poudres préparés comme il a été dit plus haut, et lorsqu'on a formé ainsi une masse de consistance suifisante, on les place sur un marbre et on continue à y incorporer du mélange pulvérulent eu les pétrissant entre les mains jusqu'à ce qu'on en ait forme une pâte très-ferme, qu'on étend au moyeu d'un r<ndeau de bois en le soupoudranl de sucre de temps en temps pour éviter qu'elie ne s'attache au marbre, jusqu'à ce qu'on soit arrivé à une épaisseur (ionnée par des baguettes plates que l'on passe à dessein de chaque colé, alors, au moyen d'un emporte- pièce, on découpe dans cette masse des tablettes de la forme et de la grandeur voulues, que l'on pose avec précaution sur des châssis garnis de papiers sur le-quels elles commencent à sécher a l'air libre, pour être portées ensuite à l'étuve lorsque la température extérieure ne suffit pas
Nous allons donner le» formules des tablettes le» plus usitées.
Tublettex de calomélas ou pastilles vermifuges. Pr. mercure doux divisé à la vapeur, 30 grammes; sucre en pondre, .330 grammes ; gomme adraganthe, 3 grammes: eau, 25 uramnies. Faites des tablettes de 6 dccigrammes, qui couliendrout chacune 6 centigrammes de mercure doux.
PAT
lulilfUes de ijuimauve. Pr. poiidro do Ruimnuve, 60 t;ramroes ; suort- piilvi-risé, iOO (irunimcs; (oniine ndra^autlie, 1 ;{raiiiiiu's; cuu, s. <(•
Tableurs U'iiiécacuiiii/ui, IV. poudre d'ipi'i-ncimiilia, 100 t;iaiiiiiu's; sucre Ires-bluiic, 1,700 ((raiimifs ; ^^oninu" adrni;niillic, 00 (;rainnR'»; eau de fleurs doran-ier, 100. l'aile» des lablellcs de G defi^iramme.-i, qui ettiitiendroiit eliacune I eeiiipramme 2i luu quart de grain) de poudre d'ipécacuniiha.
Tablettes de magné!,ie. Pr. majincsie earboiiatée, hO urumnies; suere en poudre, .'«oo i;raMwiies; gomme ndragantho entière, lo pramines; gomme arabique en poudre, lo grammes; eau de Heurs d'onmger, 80 grammes, lormez des tablettes du poids de t> dcelgrammes, qui contloiidrout i.haeuuc I decigrnmme de magnésie carbouatée.
Taùleltfsde soufre. Pr. soulVe la\é, 00 gramme»; sucre pulvérisé, 480 ; gomme a(lrai:an(he, 8 grammes; eau de roses, GO grammes, l'aites des tablettes de 1 gramme.
Tablettes de baume de Tolti. Pr. baume de Tolu see, 30 grammes; alcool a 30", 30; eau distdlie. 00 grammes; gomme udraganthe, 6.3; sucre eu poudre, .100 grammes.
Dissolvez dans une fiole le baume de Tolu dans l'alcool ; ajoutez l'eau distillée ; cbaufi'ez au baianiarie pour foudre la rt'siue précipitée; filtrez la liqueur, et faites-en un muciiage avec la gomme adragaiitbe préalablemeut humectée avec un peu d'eau ; alors ineorporez-y le sucre et forme/, des pastilles de 8 decigraiimus.
Tablettes de Vic/uj.ï'r. bicarbonate de soude, 100 grammes; sucre en poudre, 1 .900 grammes ; gomme adraganfhe, 12 grammes; eau pure, 90 grammes. Faites des t ibletfes de i gramme dont chacune contiendra â centigrammes de bicarbonate de soude. Vie ,
Mrutrr de 11 5arictê île Pb»riiili:ie.
PATATE {bot.), S. f.. convolvulu.'! batalas, L. ; patate douce, patate sucrée, patate de Malaga. On donne ce nom a une plante du genre convolvulus qui est originaire de l'Amérique du Sud, et dont Us racines donnent des tubercules analogues a ceux de la pomme de terre. Os racines sont allongées, tubéreuses et charnues ; leur inicrienr présente une chair de couleur blanche, rouge ou jaune; elles sont abondâmes en fécule, et, p;ir cohsc(|uoiit. très-nourrissantes: aussi servent -elles a l'alimentation de pit'sque toutes les peuplades de l'Américiue du Sud.
Les patates sont un peu sucrées et présentent le goût du fond d'artichaut lorsqu'il est cuit ; on les mange daiiS nos colonies et dans toute l'Amérique , soit dans les ragoûts , soit cuites sous la cendre ou dans l'eau; c'e^t un aliment bon et nourrissant . mais qui est moins estimé en Europe que la pomme de terre ; celle-ci fst d'un goiit plus agréable, d'une culture facile, et d'une production beaucoup plus consider.Tble. Iji painle a été cultivée dans les contrées chaudes de l'Kurope,et surtout aux environs de Malaua, ou elle réussit, dit-on, trés-hien. Dans le mitli de la France . on a fait des ess;iis de culture qui ont eu d'assez bons résultats: on peut M cultiver même dans le climat de Paris, mais elle n'y fleurit pas, et ne peut être reproduite que par ses tub«rcule:>. Les feuilles de patates se mangent cul- '
l'Ai
tes comme h., ^..n !.i.^..,i, i,Oi>aie.iii iluMl et à Java une boisson alcoolique pur la fermentation des tubercules. J. 11.
PATXS tpliiinn.\, s. f. p. On donne ce nom ft des nudicanients d'une siveur agréable , qui doivent leur consistance a la gomme et au suire dissous et rnppiorhcs jusqu'au point convennl.le pour pouvoir elre coupes p:ir petits morceaux , que l'on laisse fondre dan» la bouche pour calmer la tnui dans les rhumes et autres maladies des bronehei et de la |)oitrine.
Les conditions communes de la i)onne préparation des pâtes sont d'abord le choix des gommes , qui doivent être complètement solubles et parfaitement deb.irrassees des corps étrangers qui adhérent n leur surface ; elles seront ensuite concassées et dissoutes à froid , autant (jne possible. La solution pas^ée sera laissée en repos pendant quelques heures pour faire déposer le sable lin qui adhère toujours a la gomme , quelque soin qu'on prenne de la nelloyer , et qui ci'a(|iie désagréablement sous la dent dans la prtte , lorsqu'on n'a pat pris Cette précaution. Les solutionsde gomme destinées à la préparation des pâtes transparentes, doi^ent être filtrées à la chausse, sans expression aucune.
Pdte de guimauve. Prenez gomme arabique blanclie, ôOO grammes ; sucre blanc, 000 ; eau de fleurs d'oranger, 00; blancs d'œiifs, n. 6. Faites dissoudre la gomme et le sucre dans suflisanie quantité d'eau , évaporez avec précaution jusqu'à coubistance de miel épais ; alors , introduisez les blancs d'œufs battus avec Icau de fleurs d'oranger, jusqu'il ce qu'ils soient réduits en mousse tresblaoche, et terminez la teinte delà pâte en la battant vivement avec la spatule, jusqu'à ce ([u'elle n'adhère plus au dos de la main ; coulez-la alors dans des boites de fer-hianc saupoudrées d'amidon. On a depuis lon'.;temi)S supprimé de la formule de cette pâte la décoction de guimauve , qui lui donnait une saveur désagréable sans rien ajouter à sa propriété.
l'àtc (le jiijnlK's. Prenez jujubes, 500 grammes; gomme arabique, 3,000 ; sucre blanc, 2,000; eau d" Heurs d'oranger, 190. Faites une décoction avec lesjujubes et suffisante quantité d'eau; passez, ajoutez le sucre et clarifiez au blanc d'u'ul'. Ucuiiissez alors ce sirop à la solution de gomme, évaporez a consistance d'extrait mou, mélez-y l'eau de fleurs d'oranger, et placez le tout dans le bain-maric d'un alambic qui sera chauffé a l'eau bouillante pendant une hcuie ; enlevez la pellicule (|ui se sera formée à la surface , et coulez la pâte bien claire et transparente dans des moules de fer-blanc , trèslégèrement frottés d'huile d'amandes douces. Ces moules seront portés à l'étuve, où la pâte achèvera de prendre la consistance convenable.
P'Uc de lichen d'Islande. Prenez lichen d'Islande, 500 grammes ; gomme arabique , 2,j00 ; sucre, 2,000. Lavez le lichen à l'eau bouillante , faites ensuite avec de nouvelle eau une décoction prolongée que vous pnsserez , et à laquelle vous ajouterez le sucre et la gomme préalablement dissous avec la précaution indiquée. Evaporez alors en agitant continuellement jusqu'à consistance convenable, et coulez sur un marbre saupoudré d'amidon.
cos
PAT
Pâte de r('i/lî!;sf. Prenez suc de réglisse , 95 grammes ; pomme arabique, 1,iOO ; sucre blane , 1,000; extrait d'opium, I ; faites dissoudre à part l'extrait (l'opium et le suc de réglisse, passez et ajoutez le sucre et la solution dégomme; terminez alors la pâte de la manière indiquée pour celle de lichen. Le Codex ne fait pas aromatiser ces deux pâtes ; elles sont pourtant beaucoup plus af^réables et non moins elTicaccs , lorsqu'on y a ajouté, vers la fin de l'évaporation , un peu d'eau de fleurs d'oranger ou de teinture de baume de Tolu. Vée.
PATHÉTIQUE {anat.), adj. et s. Nom donné à la quatrième paire de nerfs qui nait derrière la partie postérieure des tubercules quadrijumeaux, et se distribue vers l'angle interne de l'œil au muscle grand oblique, ce qui a fait donner à ce muscle le nom de pathétique. Le sentiment qu'exprime l'œil lorsque le muscle se contracte, a donné lieu à la désignation du nerf qui lui communique le mouvement. PATHOGNOMOMIQUI [palhoL), adj., du grec pathos, maladie, et ffiiosis, connaissance; seditdes signes caractéristiques d'uue maladie.
PATHOLOGIE, s. f., dugrec;5fl<^os, maladie, et loffos, discours. On désigne sous ce nom la partie de la médecine qui traite de la connaissance des maladies. La pathologie est divisée en patho/oqie interne, ou médecine proprement dite, eX pathologie externe, ou chirurgie. Sous la première désignation, on comprend généralement toutes les maladies qui affectent les organes internes, et dont les causes sont générales ou cachées ; sous la seconde, on range toutes les maladies qui affectent ks organes extérieurs, ou dont les effets apparaissent à nos yeux. Cette division, qui est tout arbitraire, n'existe pas d'une manière aussi tranchée dans la nature , et ce n'est que par un accord tacite, mais qui n'a pas de bases exactes, que l'on a divisé ces deux partiesdelamédecine,dont les limites sont loin d'être bien tracées; aussi, quoique souvent divisées dans la pratique, ces deux branches sont-elles confondues dans l'enseignement, puisqu'on exige la connaissance de ces deux parties d'une même science de la part des hommes qui se destinent £» l'exercice de la médecine et de la chirurgie.
La pathologie (jénéralc est cette partie de la médecine qui traité des généralitéspropres aux maladies, à leurs causes, à leurs symptômes, à leur traitement, sans applications spéciales à l'une desbranches dont nous venons de parler. On a désigné dans ces derniers temps sous le nom de palliolw/ie spi'cialc, ou cicspéc/ali/èx, l'enseignement et la pratique de la médecine qui ne s'appliquait qu'à un ordre de maladies donné; mais nous devons dire ici que la patliolouie spéciale ne peut être, quant à son étude, que le complément de l'ensemble de toutes les études médicales ( Y. Médecine, Chirurgie, Enseignement., etc.) J. ]}.
PATHOLOGIQUE, adj., qui a rapporta la maladie. On dit des signes pathologiqnrs, dvs phcnoménespntho/ogirjiies, pour indiquer lessvmptomes d'une maladie ; la maladie elle-même est na état pathologique.
PATïEKCE (wal. 7ncd.), s. î.,rumexpnlieniia. Plante du genre rumex , de la famille des Folygonécs, J.,hexandrie trigynie. Celte plante, qui est
PAd
herbacée, ainsi que toutes celles qui cotmpogent la genre rumex, a uue racine vivacc, pivotante, grosse comme le pouce ou environ, fusiforme, (|uelquefois rameuse; elle est inodore; noire en dehors, et jaunâtre en dedans, avec une ligne rose près de l'écorec; son goût est d'abord fade, puis amer et styptique. La patience croit abondamment dans nos jardins , dans les pâturages, et autour des habitations. Sa racine est la seule partie de la plante qui soit employée en médecine; elle sert de hase à des tisannes qui sont très-fréquemment employées, surtout dans les hôpitaux , où on l'associe souvent à la bardane et à la réglisse. Sa décoction, dont l'amertume n'est pas désagréable, est colorée en rouge, et elle communique quelquefois cette couleur aux excréments, ce qui souvent a fait croire à des flux de sang.
La patience s'emploie à la dose d'une once sèche, et deux onces fraîche, en décoction dans un litre d'eau ; on l'emploie comme tonique et apéritive dans les affections atoniques de l'estomac et du canal intestinal ; elle est également usitée dans les maladies de la peau , l'engorgement des viscères. Arétée la prescrivait dans l'éléphantiasis. Pilée avec un corps gras, on l'employait dans le traitement de la gale. Deyeux dit avoir trouvé du soufre libre dans cette racine, ce qui explique sans doute ses propriétés antipsoriques.
Plusieurs autres rumex sont désignés sous le nom de patience : le rutnex. crispus, patience crépue ou frisée; le rumex aqualica, grande patience; le rumex oblusifolius, sont employés indistinctement pour remplacer la patience; ils ont des propriétés analogues. Les feuilles du premier sont, dit-on, mangées dans certains pays sous le nom d'épinards immortels. J. B.
PAUME DE lA MAIÎff. (V. Main.)
PAUPIÈRES [anat. et path.), s. f. Voiles mobiles destinés à protéger les globes oculaires, elles ont une forme presque demi-circulaire , se réunissant en dedans et en dehors par une double commissure; ce sont les anglesde l'œil. — Les paupières sont d'inégale dimension en hauteur; la paupière supérieure est plus large et plus mobile. Les rides transversales sont manifestes lorsque les yeux sont à découvert, elles augmentent avec l'âge; à la commissure externe, ces rides se confondent avec la peau des tempes, et prennent lenom vulgaire de ;ja/fe d'oie.
La face interne des paupières est tapissée par une membrane muqueuse qui porte le nom de conjonctive; elle est en contact avec le globe oculaire luimême; elleesttoujoursiubréliéeparune vapeurhumide qui empêche la sécheresse de l'œil et favorise le glissement des paupières. La jonction despaupières, pendant l'occlusion de l'œil, met leur bord libre en contact. Celui de la paupière supérieure, disposé en biseau, favorise le cours des larmes, qui, sécrétées par la glande lacrymale placée à l'angle externe de l'orbite, se rendent dans les points lacrymaux à l'angle inteine des paupières. Les deux points ne se touchent pas pendant l'occlusion des paupières, ce qui nuirait au rôle de syphon que les points lacrymaux remplissent : le supérieur est donc un peu plus en dehors que l'inférieur.
Les follicules de Méibomius, disposes symétriquement le long du bord libre de chaque paupière,
l'Ai
séerètiiii et-. te luniHur onctueuse connue sous le nom de (7((i.v,M>. l.is conil/n/rs tiirsrs, (lui bcrM'iit de 8q(i«'U'iti' Hux i)aiii)i«Ti's. lo;:nU li-s follicules so creteurs, imiib beaucoup plu» pioilc lu Icvrciiilcrue du boni lil)retiut' de la ii'vrf exleriie. L'ii fiiiillct apoiiéxroliqut' ou libreux part du onrtilani- U\rsc pour aller s'insérer au pourtour osseux de l'orbite. Pur leur fiue niili rieure , lisse et eonvexe , ees cartilages sont en rapport avec le muscle palpebral, et leur face postérieure présente les sillons qui r<eol vent les glandes folliculaires.
Les paupières sont pourvues de deux muscles, le palpebral ou orbiculuire, qui est commun aux deux paupières, et le rtleveur, particulier à la paupière supérieure. Kniln, il est encore un très-petit muselé, muscle de Humer, situé a la base des points lacrymaux, et (|ni est l'accélérateur du cours des larmes.
Il va sans dire que des vaisseaux de diverses espèces et des nerfs entrent dans la composition anatomit|ue des paupières. Le tissu cellulaire de ces reliions est trèsl;\i'lie, il se laisse distendre et infiltrer très facili meut. Une particularité essentielle, c'est une absence complète de substance graisseuse pendant toutes les périodes de la vie, circonslnncc nécessaire pour que les paupières ne soient jamais géneeà dans leurs mouvements par un obsta>.'le permanent.
La peau des paupières est lisse et fixe ; sur sou bord libre, sont implantés les cils, beaucoup plus longs à la paupière supérieure qu'à l'inférieure, et bi-aucoup plus abondants près de l'angteexterne; ils Cessent même dans le voisinage de la caroncule lacrymale à l'anjile interne de l'œil.
Les fonctions des panpièrcssout donc de protéger les globes oculaires, de maintenir leurs surfaces incessamment lubréliées, et de diriger les larmes, qui ue sont pasia seule ressource qui entretient Thumidilc au-devant des yeux. C'est ainsi que se trouve modérée l'impression d'une lumière trop vive, et que ces organes sont préservés du contact des corpuscules qui voltigent dans l'air.
Maladies ors palpiehes. — Ces voiles protecteurs renfermant dans leur composition anatomique un très-grand nombre de tissus, sont, par la même raison, exposes à toutes les malndics qui peuvent atteindre ces tissus situés dans d'autres régions de notre corps.
La laxité du tissa cellulaire palpébral en favorise le gonflement, les ecchymoses diffuses ou circonscrites, avec infiltration sanguine ou non. L(s coups portes sur la tète, les fractures du crâne, surtout celles de la base, s'accompagnent toujours d'eccliymose aux paupières ; les coups de poing portes sur l'œil, sont de toutes les contusions immédiates lesplus fréquentes: rien ne s'accommode m eux aux sinuosités dti pourtour orbitairc que la forme de la main fermée «Juand il y a une plaie dans le voisinage des paupières, sur le visage, il est facile de reconnafre l'origine de l'ecchymose : quand c( tte dernière est aceompa'jnée de peu de gonfiementavec absence de toute complication, surtout quand elle n'existe que d'un seul cùté, on peut diagnostiquer un coup de poing porté sur l'œil. Le globe de l'œil appuyé en arrière sur un coussinet graisseux qui remplit le fond de l'orbiie, ne prend aucune part dansées sortesde lésions, si ce nest par I u.
l'Ai
une Injection de la mui|ueuse (pii se nuance différemnunt pendant elmcun des jours qui succèdent.
Les contusions des paupières avec infiltration , quand elles ne sont pas sous la dépendance do Cdups portes sur le crflne ou de fractures, restent sans gravité et se dissipent aisenienl ; la teinte noire et livide de la peau n'est qu'un desat:ienient de huit a quin/e jours de durée. Des compresses enlil imbibées avec du sous-aeetale de plomb étendu d'eau (eau blanche), avec de l'eau-de-vie camphrée, très-peu cbargee, avec de l'eau salée, de l'eau vineuse, ou simplement avec de l'eau do fontaine, et encore des lotions faites avec les uns ou lesautresde cesliqnides, suffisent amplement. Il est bien évident qu'une inl1:immation qui compliquer.iit des épanehemcntssanguins. exigerait des évacuations sani;uines, qu'il ne faudiail pas pratiquer sur la peau voisine du siège de la maladie ; des ventouses scarifiées a la nuque, ou mieux encore dei sangsues derrière les oreilles, seraient pre^rables. Dans le cas où des dépAts sanguins ou autres tarderaient trop a disparaître, que la lluctuation serait apparente, il fau liait lis évacuer par une incision ton joui s pratiquée d;'ns le sens des plis palpebruux, pour éviter toute cica'ricc.
Les plaies des paupières doivent être traitées dâ la inanit-re suivante. I.esp'us simples sont quand il n'y a pnsdedivision opérée parallclement à l'axe du corps. Mai^quand lecai lilagelarse a été coupé, autrement dit le bord eiliaire des paupières, il faut se bilier de pratiquer une suture, le plus près possible des cils, pourmainienir les lèvres de la division eu contact, et empêcher une difformité des plus apparentes, dont un des degrés porte le nom de Cotcboma. Les p|!>.ies dirigées obliquement et qui comp,t nnent toute l'épaisseur de la panp'ere, exigent encore les mêmes précautions, et prises d'une manière aussi minutieuse, c'est-à-dire qu'il faut que l'aiguille traverse le cartiLige tar-^e pour bleu assujettir la suture, soit simple, soit entortillée.
Les brûlures des paupières doivent être traitées au moyen d'un topique des plus faciles à maintenir apiiliqué sur elles , tel que parties égales d'eau de chaux et d'huile d'olive, renouvelé trois à (|uatre foi> par jour sans aucun bandage. Quand la brûlure compromet tonte l'épaisseur des paupières, il en résulte un eclropion inguérissable.
Le charbon ou anihraj- inolin , prend souvent pour siège les paupières: si l'affection est évidente, il ne faut pas hé'iter à détn ire , par le c.iustiquc , ce point de départ d'une affeciioii des plus graves, et qui réagit très-rapidemen' sur le cerveau.
1)(S tumeurs Ires-variées se développent trèsfréquemment sur les paupières; tantôt elles proviennent d'une infiaromation (les follicules ciliaires ou di s cryptes jutances. tintot des glandes de Meihomius; que'quefois elUs sont formées d'une matière caseuse , et parfois tophacéc. Ces tumeurs ont des noms différents, oi'linaireiiient en rapport avec leur forme; de là les noms de chnkiMtt, dii j/r^/.", de grelot, orgrolel^ compère-loriot, de rci- •!/<?.s, Aeliijstcs, etc. Ren n'est plus simple que de débarrasser les individus d( s tui'furs pédiculées et d'un petit volunr ; il faut les sai.^ir avec une pinec à dents de souris et les corper av ec dt s ciceaux courbes sur le plat: on peut encore les faire tomber par
