SIC

ropi' et dnus tout lo bassin de la Mëdlterrnnée. (in en eoniiait trois espiH-cs : i" le slijraj- en lannes, il est en pelilcs masses, se réniiissniit par la elialeur, d'une oilenr arou)ati(|iie «(jreable; i" le Styrax aiuijtjdald'iile , eu niasses d'un brun noiriUre, seelies et e.issantes ; a» styrax liu ruiinnerce en forme de pi\teau\, d'un lou^e brun, niiMes de gelure de bois, c'est eelui (|u'on trouve le plus liabituellement. il n'est f^iière employé eoniine nieilicaineul aujourd'hui, mais plutôt eonnne aromate.

Slyra.r //(/kk/c, li(iuiilaiiit>ar, luiilc de eopalme. — C'est un baume aitiibue au liiiuidamlnir Styracilltiii, de la lamille des amenlaeces J . , qui eroit dans rAmt'rii[ue iiiitrale; ce baume est d'une consistanee demi-li(|uitlt'. tres-^iutineuse, grisâtre, opaque , soluble dans l'aleool, l'etber, les liuiles. hmployé autrefois i\ l'intérieur eommc exiitant balsamique, il n'est f;nere employé aujourd'hui que dans les plaies ou les ulcères compliqués d'atouic. Dans les cas d'alVection gangreneuse il e>t assez utile pour renilre aux tissus la >italité qui leur mauque, et favoriser la séparation des esohares. J. 15.

SUS-INFLAMMATION {patf).). S. f. , Sltb-

iiipammtitii). de sub, au-dessous. C'est un état des tissus dans lequel l'inllammation existe, mais a un degré trés-faihle. [V . Inllammation.)

suB-iNTRANT(paf/i.), adj., sub-intrans.^e dit des fièvres dont les accès se renouvellent sans laisser d'intervalles, mais en empiétant les uns sur les autres ; de sorte que chaque accès se manifeste avant que le précèdent soit terminé.

SUBLIMÉ. [\ .Mercure.)

SUBLINGUAL ((jnn/.), adj. , .«i/ft/mf/Krt/i'.s, qui est sous la lan<zue; ^jlandc sublinguale, voy. .S'(j/(raire. — Artère subliiujualc ; c'est une division de la linguale.

SUBMERSION. (V. Asphyxie.)

nvc(pharm.), s. m., succus. On appelle ainsi la partie liquide exprinK^e des organes des vcj;htaux ou des animaux. .Mais il s'applique plutôt aux liquides des végétaux . M . Recluz les classe suivant leurs propriétés et leursréactions chimiques, en sucs acides, alcalins amers, aromatiques, résineux, sucres, salins, etc. Ccsiiquides sont tous plus ou moins aqueux ; mais il en est d'autres qui sont huileux

fV. Huile): d'autres qui constituent des résines. V. /«'c'.siHf, Terébenihiue.) — Four exprimer les surs dont nous avons parle, il sufiit, la plupart du temps, d'une forte pression , comme pmir certains fruits, les limons, les oranges, etc.; d autres fois, il faut les triturer dans un mortier (cresson, coehlearia,etc.) Kniin. quand les sucs sont épais, mucila^iueux. on est obligé d'y ajouter un peu d'eau, (certaines patties de véf;é'aux doivent, pour donner leurs sucs , être soumis a la m.ieér.ition ; il en est d auires qu'd faut faire cuire, d'autres qui doivent éire soumis à la fermentation (le raisin par exemple). Certains sucs sont troublés par des parenchymes, de la matière colorante, des fécules, etc. : il l'aut alors les dépurer, soit seulement par le repos, qui laisse déposer les matières impures, soit par la IHtrafloD, ou bien en ehauftant lo liquide , ce qui

siu:

fait coaguler rcrlains principes ; d'autres fois , en elarillant a\ec le blanr, d'd'uf, les |)oudres alcalines, le eliai lion animal , les arides, sui\ant la nature des matières dcuit on veut se débarrasser.

Les sucs servent dans l'usiige médicinal pour la préparation de la plupart des sirops, etc. On les conserve soit par la méthode Appert, soit dans des bouteilles a long col , en versuit a leur surface un peu d'huile d'olives ou d'amandes douces.

On appelle surs d'Iicrbis les sucs exprimés des plantes antiseorhuliiiues , telles (|ue leiiesson de fontaine, le eoehieaii.i, le trelle d'eau. (V. Jlerbes).

Kn anatomie , on appelle s\ics. certains produits de sécrétion, suc iiaslri(iue , suc pancrc(iii(iue.

J. lî.

SUCCÉDANÉ ithrrnp.). adj., succednneus, de succedere, succéder, |)rendre la place. On ajipello ainsi les médicaments (pie l'on peut substituer à d'autres, parce qu'ils ont les niOmes propriétés.

succiN [mat. méd.), s. m., sous les noms de

siicri'n , aiubrc j'iui^c, karubr , elerlrum , on désigne une substance bitumineuse (|ui se trous a à peu près partout enfouie dans la terre ou en morceaux I ouïes sur les bords de la mer. l-;ile est surtout abondante sur les bords de la mer Dalliquc; on en trouve encore beaucoup en Sicile. — Le succin est dur, cassant, mais non i'riable, susceptible de recevoir le poli. Le plus pur est transparent, d'un jaune doré particulier , (|ui sert de type (couleur d'ambre). Il est quelquefois opaque d'un jaune p;\le ou de couleur orange, quelquefois il renferme des insectes tres-blen conservés.

Lorsque l'on frotte l'ambre, il s'électriserésineusement, etdecette propriété résulte son nom de /,arabr qui, en langue persane, signifie alhrc-paille ; et (lu moi électron, par lequel on le désigne en grec, on a fait électricité, parce que c'est sur ce corps que les propriétés dites électriques ont été d'abord observées.

Le succin n'a ni odeur ni saveur ; il se ramollit par la chaleur, et brûle en exahalant une odeur forte et non désagréable. Suivant .M. Ber/.élius, il con-' tient une huile volatile odorante, une résine jaune et une autre résine blanche. de l'acidesucei nique, etc.

Les pro'luits que le succin donne par la distillalion étaient autrefois très-employés dans la thérapeutique comme toniques, antispasmodiques et même comme aphrodisiaques. Mais aujourd'hui il est à peu près inusité, sauf dans quelques médicaments composés. Il sert plnU'it a fabriquer des objets d'art, ou a faire des bouts de tuyaux rie pipes ou des colliers pour lesenfaiits. 11 n'est pas besoin de dire que ces colliers, sortes d'amulettes, n'ont aucune des propriétés (jue le vulgaire leur attribue. J. B.

SUCCION (p/(ys/'i/.) , s. f.,siJfcio. On appelle ainsi le mouvement d'aspiration par lequel on attire un liquide dans la bouche en faisant (ju vide dans cette cavité par un mouvement d'inspiration.

SUCRE (r/(i'm.).s. m , sacchariim, en grec saccitiir. .Substance vécéiale neutre pouvant, à laide d'un ferment, de l'Iiuniidité et dune température de 15°, se transformer en aie 'Ol et en acide cnrbonii)ue, Le sucre, ù l'état de pureté, est hnbiluellemepl cristallisai dansauelcjueacntwpendant;