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niers. 11 est évident, en lisant les observations do M. Chevallier, qu'il y a eu exagération dans le tableau que Hamazzini trace des accidents produits parle cuivre ; entraîné par son imagination, l'auteur italien aura sans doute imputé aux émanations du cuivre des accidents produits par beaucoup d'autres causes , telles que l'intempérance, la déliauche, la malpropreté, l'ivrognerie, qui malheureusement se l'ont si souvent remarquer dans les classes laborieuses, pour lesquelles ime sévère hygiène est indispensable afin de combattre les causes de maladies auxquelles elles sont si souvent soumises.

L'influence du climat ne suffit pas non plus pour rendre raison de ces différences, en supposant qu'une teni|)érature atmosphéri(|iie élevée peut favoriser l'action délétère des émanations métalli- ([ues. Les ouvriers de Villedieu et ceux des atotiers de notre capitale se trouvent i)endant l'été soumis à une température, qui souvent peut être comparée à celle du climat de l'Italie, et l'on n'a point constaté que pendant cette saison ils se trou- .vaient soumis à des accidents jdus lré(|ucnls.

Ce qui paraît constaté, c'est ([ue les émanations cuivreuses donnent quelquefois lieu à une colique métalliiiuc |semlilable à la colique de plomb et que l'on traite par les mêmes moyens. Les soins de propreté, la tempérance, les boissons adoucissantes et surtout les eaux minérales sulfiaeuscs prises à 1 intérieur, sont les moyens préventifs les plus efficaces.

Dans les fonderies il est nécessaire d'opérer la fusion du cuivre sous de larges hottes, convenablement disposées pour que la ventilation soit active ; on cite l'exemple d'un fondeur de laiton cuivre jaune , qui chaque fois qu'il fondait était pris d'un léger accès de fièvre qui lui durait 2i heures. Est-ce à l'émanation du cuivre ou à celle du zinc, beaucoup plus volatil, qui s'échappaient du creuset, qu'il faut attribuer cet effet? Nous pensons que, pour répondre d'une manière certaine à cette question, il faudrait liue ces expériences fussent répétées et .que les observations fussent plus nombreuses; mais il demeure établi qu'une hotte, avec un bon tirage, est une urécaution qu'il est indispensable de prendre.

Il est une o|)ération que l'on fait subir aux objets de cuivre qui ont été soumis à l'action du feu, qui n'est pas sans danger pour les ouvriers, c'est le dérochfKje. Cette opération consiste à tremper dans un mélange d'acide sulfuri(|ue et d'acide nitrique, étendu d'eau, les objets que l'on veut décaper, c'est-à-dire leur donner le brillant métallique, en enlevant la couche d'oxide formée à leur surface. Il se dégage pondant cette opération des vapeurs d'acide nitreux, qui agissent d'une manière fâcheuse sur la respiration et les organes de la poitrine, lorsque les ouvriers restent soumis à leur action. Chez quelques fabricants cette opération se fait en plein air, afin que ces vapeurs plus disséminées agissent d'une manière moins énergique: ce moyen, comme il est facile de le comprendre, est loin d'être satisfaisant, car les vapeurs nitreuses répendues dans l'air peuvent encore inconunoder d'une manière notable. Le procédé le ])lus avantageux pour faire le dérochage sans inconvénients consiste à pratiquer cette opé-

ration sous la lioltcirm» fourneau d'aiiiicl.do farun à ce 1) 10 toiilts It^-i va|>i'tirs soieul [lortres dans la clu'niini'i', cl ii''|i,MidiK's à inio lortaiiu" liaiilmir dans l'.\lni<is|>la>rt' , nlin i]uc leur disséniinatiun Suit ( oniiiU'^lc et s^in-i iiifonM-nii'nts.

Li- riiivro à rt'-lal naMalliiiuo |'n''si-nli> infiniini'nl moins do danj;or (lu'on ne l'aN.iil cru |icnilant longtemps; ain<i qu'on l'a vu à l'arliclc cin|>oisouncnicnt au niol ri<ii;v de ce dictionnaire, ce sont les sels de enivre i|ui sont dan);ereux. A l'étal niotalli<|uo le cuivre a < u- iiiijéré sans dani;er; des pit^ces ile monnaies, de la limaille de cuivre ont été avalées et sont re>lces assez lungtem|is dans 1 estomac sans donner lieu à des accidents d'i nipoisonncment : l>ouard a ré[iété ces expériences un grand nombre de fois sur des chiens; il a ouvert ces animauv après que des pièces de cuivre avaient séjourné un certain temps dans l'estomac; quelc|ucfois il a trouvé ces pièces encore brdlantes, d'autres fois couvertes d'une couche hrune, due à la formation tl'un sulfure de cuivre.

MM. Chevallier et Uoys de Louris ont présente il V a peu de temps à l'Académie des sciences un travail sur l'action du cuivre, connue cause de maladies chez les ouvriers qui travaillent ce métal, et ils ont établi, ainsi que nous l'avotis déjà dit, que les accidents nombreux et redoutables signalés |>ar Hamaz/ini. et après lui par les médecins qui ont suivi ses doctrines, sont toiilà-fait imaginaires; que les accidents vrais étaient une coliipie métallique, analogue, si ce n'est semblable, à la colique saturnine; que cette maladie était même assez rare et (]ue le meilleur moyen pour la prévenir, si ce n'est pour la combattre, consistait dans l'emploi des eauv sulfureuses naturelles ou artificielles, tel que les eaux d'Etighien, Barèges, Bagnièrcs, Bonnes, Cauterels, etc. Ils ont d'ailleurs indiqué toutes les précautions liygiéni(iucs qu'il convient de prendre, et ipii sont de la nature do celles qui sont in. liquèes dans cet article. Ce travail, qui n'est point encore publié, est soumis au jugement de la commission des i)rix Montyon.

J.-P. Béai DE.

f CUHCUMA (M. et ma', med.^, s. m. Genre de plantcde la famille des balisiers J. monandrie monogynie L. Il en existe deux espèces dans le commerce : le curcuina Uniga et le ciircuma roluiula, qui correspondent à deux i>lantes du même nom, qui croissent dans les Indes-Orientales. La forme de la racine de ces |)lanles qui est la seule partie usitée, est cause de la désignation de chacune

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d'elles. Ces raciiios, ipii «ont ou allongées ou arronilies et de la grosseur d'un o<uf de |>igeon, sont recuu\ertes d'une écorce grise; leur intérieur est d'un jaune <irangé foncé, leur odeur rappelle celle du gingiMubre, leur saveur est chaude est aromaticpn'; lorscpi'elles ^oiit niAcbées quelques insl.iiits. elles teignent la >ali\c('n jauiM'. I.e curcnma, qui est regardé comme stlniulant et aus>i comme ;uitiscorbuticpie, n'est plus cuipluyé aujourd'hui ipie connue matière colorante et comme réactif dans les expériences chimiipn-s; il si'rt à recoimaltre les substances alcalines qui lui conimuniquent une couleur brune. Pour cet objet on fait usage d un papier coloré en jaune par une décoction de cette racine. J. B.

CDTANÉ '//)((/. , adj., ri//rt»fu*-, de ru^'«, peau. Se ilit des r-hoses ou des organes (pii ont rapporta la peau. On dit souvent l'enveloppe cutanée, pour désignei' la peau. — Les nei fs cultinés sont au nombre de deux, l'un interne et l'autre externe; ils sont fournis par le plexus brachial, et se distribuent à la |ieau du bras et do l'avant-bras.

CTANOGÈNE <7;ii;i.), S. m., du grcC liif'inn.1,

bleu, (/yiiiK/d. j'eiigeinlre. Ce corps qui est ga/eux et composé d'azote et de carbone nizoïure de carbone a été découvert en ISl'i- par (iay-Lussac ; il est un des éléments de l'acide |irussi(|ueetdu bleu de Prusse, d'où lui vient son nom. C'est un gaz incolore d'ime odeur pénétrante, plus pesant (jue l'air, soluble dans l'eau et 1 alcool et(iui brûle avec une llamme bleuâtre pourprée. 11 se combine à plusieurs corps pour former des cyanures; à l'oxigène |)our former rf/rii/cc/M'ii'/i/c,- à l'hydrogène pour former l'acide ri/anhi/drliiue, désigné aussi sous le nom d'acide pru^siquc ou Injdroci/anique. L'étincelle électri(iue et une forte chaleur déconq)osent ce gJZ ; un fort abaissement de teuipératurc, ou une pression de .'} à 4 atiiiosplières, 1'' condense en un liquide incolore, qui re|)rend bientôt son état ga/eux. Ce corps qui s'obtient en déconqtosanl le cyanure de mercure par la chaleur est sans usage à l'état sinq)le. Il a été parlé de ses combinaisons aux mots .^Ici'i/c /iru.-si'/iic et Prussiates. J. li.

CTANIQUB (Acide) [chim.], s. ni. V. Cymo-

IJVIH.,

cvANUTDRiçuE ^Acidc, [chim.], s. ai. V.

Prumque acide).

DAX Eau minérale de' thérn]).]. Dax est une i On les désignait sous le nomd'.l7M^r Tarhell,r,r. ville .lu déparlement des Landes, sifiée sur l'A- ] Les sources y sont nombreuses; les principales dour, à 10 lieues de Bavonne et 3V de Bordeaux; sont: 1' La lùwliiine chaude, autrefois la fonelle est célèbre depuis bin-lenips pour .ses eaux i taine de ->«/.•<'•. dont la température a été trouvée minérales, dont la température tst a«i'^ élc.oe. 1 par Seconda de '»0 degrés Kcauniur lO" ccntiB i«

>2i bËK

roiivertiirc delà source, etde 49° R. (Cfcenlig.), à la surface du hassin. Cotte eau analysée par Jean Thore et Mcyrac, cuiilieiit par litre :

Chlorure «le soiliiim 0.032

— de iniij(n('siiim sec 0,095

Sulfate lie soude O.lôt

— de ch,iux 0,170

Carbonate de niagni'.sie 0.0:^7

Total 0,i73

L'eau de Dax, comme on le voit, est très peu chargée de principes salins; elle est lim|iidc, d'une saveur peu agréable, d'uni' udeur particulière et qui se dissipe à mesure (juc leau se rcl'roidil; elle contient de l'acide carl)oiii(|uc, (]ui n'a pas été indi- (pié à l'analyse, mais dont l'existence est constatée par des bulles tpii viennent crever à la surface du bassin, et par la présence du carbonate de magnésie en dissolution. 11 existe dans le bassin, et en plus grande abondance près du griffon do la source, une ])lante particulière, connue sous le nom de IrcDicUu tlicimalis, et désigné par llill sous celui de Ircmeiki reliculala à cause de sa forme réticulaire; le canal de décharge de cette source renferme une couferve particulière , nommée conferva treiiiclliiïdes.

2°- La .inmre des fngxà est située dans les anciens fossés de la ville, elle est peu usitée; 3' La source de- /?rt((/»)n/>, qui est à quelque distance de la ville, a des bains commodes et très- fréquentés, ainsi que des boues, des bains do vapeur et des douches; 4" Lessoinvw Adouricnncx ont reçu ce nom à cause de leur voisinage de l'Adour; elles ne sont point utilisées.

La tempéralure des eaux des diverses sources varie entre 31" et C5" centig. Les eaux de la Fontaine chaude sont les seules qui aimtété analysées, et encore cette analyse laissc-t-clle beaucoup à désirer. La composition de l'eau des autres sources parait être analogue à celle de la Fontaine chaude.

Les eaux de Das sont employées en bains, en douches et en bains de vapeur; on utilise aussi les boues que l'on applique en topiques, sur les parties malades. Ces eaux qui sont peu usitées en buisson se prennent dit-on tonte l'année, mais principalement au printemps; on les em|)loie dans les affections rhumatismales chroniques, les suppressions de transiuration, lis paralysies, les contractures des muscles et les ulcères chroniqties. Le séjour de la ville est agréable, et, dit-on, peu coûteux. J.-P. Beaude.

sÉiiiVRC («(■fo!(f/i.),s.m. C'est le placenta. (V.

Accouchement et Délivrance.)

DENT-DE-LioN {bot.), S. m. CV. Pissenlit.]

DÉPLACEMEKT (Méthode de) (i>li<irm.). V.

Extra it, Mac Cl a I ion .

DERMATALGIE (/)«?/(.). S. f.. du grcc dermo.i, peau, et a/jos, douleur, douleur à la peau. La dermatalgie se manifeste souvent dans les afVections rhumatismales.

DERMATOI.OCIS 'anat.' , s. f.,du grec (/iTHId.v,

peau, /i.yu.v, discours. Traité analoudquect |di\siologique sur la [leau et ses fonctions.

SERMITE 7'"//i.), s. f., de (kriiia, peau avec la désinence, ite, qui indique l'inllaunnalion. C'c»t