H. BUSQUET
HERZEN (Alexandre), professeur de physiologie à Florence, puis Lausanne (1839-1904).
Expériences sur les centres modérateurs de l’action réflexe (Florence, Bettini, 1864). — Physiologie de la volonté, trad. par LETOURNEAU, Paris, Germer Baillière, 1874. — Lezion sulla digestione fatte all’ instituto superiore di Rene 4876-1877 (1 vol. 158 pp., Firenze, Le Monnier, 14877). — Analisi fisiologica del libero arbitrio umano (3° édit. Firenze, Bettini, 1879). — Altes und neues über Pepsinbildung, Magenverdauung und Krankenkost, gestuütz auf eigene Beobachtungen an einem gasirotomierten Manne (Stuttgart, Schweizerbart, 4885). — La digestion stomacale, étude physiologique et hygiénique (145 pp. Lausanne Benda, 1886). — Le cerveau et l'activité cérébrale au point de vue psycho-physiologique (312 pp., Paris, J.-B. Baillière, 1887). — Causeries physiologiques (Paris, Alcan, 1899). — Ueber die Hemmungsmechanismen der Reflexthätigkeit (Molesch. Unters., 1x, 1865, 423- 430). — Nouvelles expériences sur le rapport fonctionnel entre le pancréas et la rate (A. d. P., 1877, 792-794). — Di alcune modificazioni della coscienza individuale (Arch. d. Antropol., 1877, 13-18). — Sulla influenza della milza nella produzione del zimogeno (Sperimentale, 1877, 654-656). — La condizione fisica della coscienza (Mem. d. Acc. dei Lincei, 1x, 4879, 117-138). — Il moto psichico e la coscienza (Firenze, Boca, 1879). — Influenza dell” acido borico sulla fermentazione acetica (Ibid., 1879, 431-133). — Influenza dell’ electrotono sulla eccitabilita nervosa e la cosi della legge di Pflüger (Ibid., 1879, 173-176). — La glicerina e la digestione pancreatica (Ibid., 1879, 211-216).— Della natura dell attivita psichica (Arch. d. Antropot., 1x, 1879, 85-99).— Nuove osservazioni sul senso termico (Sperimentale,
DICT. DE PHYSIOLOGIE. — TOME VIIi. 36
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1879, 354-360). — Una teoria fisiologica dei fenomeni metalloterapici (Rass. sett., déc. 1880). — La condizione fisica della coscienza (Ann. antr. e psicol., Florence, 1880). — Influence de c'acide borique sur différentes fermentutions (Bull. de la Soc. Vaudoise, Lausanne, 1882, 65-68). — Influence de la rate sur la digestion (Revue scientif., 1882, 690-662). — Observations sur la formation de la trypsine (Bull. de la Soc. Vaudoise, Lausanne, 1883, 28-34). — Eïnfluss der Milz auf die Bildung des Trypsins (A. g. P., xxx, 1883, 295-307), — Ueber den Rückschlag des Trypsins zu Zymogen unter dem Eïinfluss der Kohlenozydvergiftung (A. g« P., xxx, 1883, 308-312). — Un cas de fistule gastrique (avec de CÉRENVILLE). (Rev. méd. de la Suisse romande, 188%, 12). — De la pénétration du suc gastrique dans les cubes d’albumine (B. B., 1884). — De la pepsinogénie chez l’homme (Rev. méd. de la Suisse romande, 1884, 260). — Métallothérapie (Kosmos, 1885). — Le sens de la chaleur (Rev. scient., 1885). — La digestion stomacale (4 vol. in-12, Paris, Lausanne et Bruxelles, 1886). — Un cas d’extirpation du gyrus sigmoïde chez un chien (Rev. zool. suisse, 1886, 71-86). — A propos des observations de M. LaBorpe sur la tête d'un supplicié (Rev. méd. de la Suisse romande, 1885, n° 8). — Ueber die Spaltung des Temperatursinns in zwei gesonderte Sinne (A. g. S., XXXVII, 4885, 93-104). — L'irritabilité musculaire et la rigidité cadavérique {Sem. médicale, 1886, n° 47). — A quoi sert la thyroïde? (Ibid., n° 32). — Sur le sens thermique (Arch. des sc. phys. et nat., xv, 580-583). — Sur la fatigue des nerfs(A. i. B., 1x, 1887, 15). — L'activité musculaire et l’équivalence des forces (Rev. scientif., 1887). — Le travail musculaire dans ses rapports avec la loi de l'équivalence thermodynamique (Bull. de la Soc. Vaudoise, 1887, xxin1). — Des effets de la thyroïdectomie (Ibid., 1887, xxm). — Appunti di chimica fisiologica (Ann. di chim., virr, 14888). — Le rôle des microbes dans certaines fermentations (B. B., 1889, 140-142). — Trois cas de lésion médullaire au niveau de jonction de la moelle épinière et du bulbe rachidien (avec LüwenTHaL) (A. d. P., 1886, 260-299). — Warum wird die Magenverdauung durch die Gallé nicht aufgehoben ? (C. P., 1890, x, 292- 294). — Le rôle psycho-physiologique de l'inhibition (Rev. scientif., 1890, 239). — Des soidisant centres moteurs corticaux (Arch. des sc. phys. et nat., 1893, xxx, 629-631). — Des effets de la paralysie des nerfs vagues (Ibid., 626-629). — Rate et pancréas (B. B., 1893, 814-817). — L'influence de la rate sur la sécrétion pancréatique (Arch. des sc. phys. et nat., xxx, 1893, 631-633). — La suture nerveuse (Rev. scientif., 1894). — De la survie prolongée à l'absence des deux nerfs vagues (Arch. des sc. phys. et nat., 189%, 606-616 et 1895, 71-84). — La digestion peptique de l’albumine (Rev. gén. des sciences, 1894, 633-643 et 1895, 494- 506). — Le jeûne, le pancréas et la rate (A. d. P., 1894, 176-178). — Digestion de l'albumine et de l'œuf cru par la pepsine (Rev. méd. de la Suisse romande, 1893, 221). — Les sécrétions internes (Ibid., 273), — Influence de l'absorption des sucs thyroïdiens per os et per anum (Ibid., 381 et 448). — La digestion tryptique des albumines et la sécrétion interne de la rate (Rev. gén. des sciences, 15 juin 4895). — Influence de la rate sur la transformation du zymogène pancréatique en trypsine active (Arch. des sc. phys. et nat., 1897). -— De l'irrégularité des effets de la thyroïdectomie chez le chien (Rev. méd. de la Suisse romande, 1897, 772-773). — La fatigue des nerfs (Interméd. des biologistes, 1898, 98-100 ; 242-245 ;
334-339). — Fonction trypsinogène de la rate (Arch. des sc. phys. et nat., 1898, 180-181:
et 273-274). — Ist die negative Schwankung ein unfehlbares Zeichen der physiologischen Nerventhätigkeit? (C. P., 1899, 455-458). — Quelques points litigieux de physiologie et de pathol. nerveuses (Rev. méd. de la Suisse romande, 1900, 5-23). — Variation négative et activité fonctionnelle (avec Ranziowskt) (A. t. B., 1901, xxxvr, 66-68 et C. P., xv, 1901, 386-387). — Succagogues et pepsinogènes (Rev. méd. de la Suisse rom., 1901, 305-307). — Beiträge zur Physiol. der Verdauung. Eïinfluss einiger Nahrungsmittel und Stoffe auf die Quantität des Magensaftes (A. g. P., 4901, Lxxxiv, 101-114). — Alteres, neueres und
Lukunftiges wber die Rolle der Milz bei der Trypsinbildung (Ibid., Lxxxiv, 115-129). — Action .
de la peptone et de la secrétine sur le pancréas (B. B., 1902, 507-509). — Estomac, rate et pancréas (A. d. P.et de path. gén., 1902, 625-631). — Altération des fibres et filaments
nerveux par le curare (Arch. intern. de physiol., 490%, 1, 364). — Einige Bedenken bezüglich
Wallers letzter Mittheilung (C. P., 1904, 286-287). — Nouvelle phase de la question concer-
nant les rapports fonctionnels entre la rate et le pancréas (Rev. méd. de la Suisse romande, 1904, 548),
Divers. — Anatomie comparée des animaux domestiques (en russe) (Londres, 1862). —
Sulla parentela fra l’uomo e la scimie (Florence, 1869). — Polemica contro lo spiritualismo
Er."
HIBERNATION. 963 (Riv. Europea, 1861). — Una gita a Jan Mayen (Boll. Soc. geogr. ital., 4870), — Dei rapporti della teoria fisiologica della volonta colla sociologia (Milano, 1871). — Roberto Owen e lo experimento di Lamarck (Florence, 1871). — Gli animali martiri, à loro protettori e Lu fisiologia (Florence, 1874). — Gli argomenti di Bain in favore Date Spontaneita (Rass. settim., 1878). — Del valore del metodo subjettiro in psicologia (Ibid., 1878). — La generazione spontanen e la commissione della Académie des Sciences (Ibid., 1818). — Materia e forza nel mundo inorganico e nel mundo organico (Rivista di Filos. scientific, 1881). L'instinct et la raison (Rev. scientif., 1883). — La consequenze del monismo e del dualismo sono elle differenti? (Riv. di filosofia cientifica, Milano, 1884). — De l’enseignement secondaire de la Suisse romande (2° édit., Lausanne, 1886). — L'enseignement publie au point de vue social (Lausanne, 1887). — Les études médicales propédeutiques en Suisse (Rev. méd. de la Suisse romande, 1890, 60 et 130). — L'abattage israélite (Gaz. de Lausanne, 14 nov. 1892). — Science et moralité (Lausanne, 1894).
Traductions. — Herzen. De l’autre rive. — Maupscey. Physiologie de l'esprit. —
WaLLer. Éléments de physiologie. — Soutrr. Recueil des mémoires (trad. des mémoires italiens et publications du 4° volume).
HESPERIDINE. istallisable qu’on trouve dans les écorces
d'orange amère (Tanrer), dans les oranges sèches (Horrmann), dans les feuilles de Folia Bucco etde Dionæa alba (ZeNermni). Par l’acide sulfurique dilué, elle donne de l’hespéritine, du sucre et de l’isodulcite : C52H60027 + 3H20 — 2C16H1#06 -- 2C6H1206 + CSH7OS.
L’essence d'orange distillée donne l’hespéridène, bouillant à 178°. L’hespérétine en présence de la potasse donne de l’acide hespérétique.
HETEROGENIE. — Voyez Génération spontanée.
HETOL. — Cinnamate de soude, employé parfois comme antiseptique.
HIBERNATION. —SOMMAIÏRE. — A) Introduction. 1) Milieu ambiant et adaptations; 2} Le climat tempéré et périodicité annuelle. — B) Hibernation des végétaux. 1) Plantes vertes à végétation hibernale; 2) Réserves nutritives; 3) La chute des feuilles ; 4) Les échanges nutritifs des végétaux pendant l'hiver. a} La transpiration; b) Les échanges respiratoires; c) Les matières hydrocarbonées; d) Les matières grasses; e) La teneur en vau; f) La fonction chlorophyllienne; g) La croissance des végétaux pendant Phiver; ) La chaleur végétale. — C) Hibernation des animaux. — [) Espèces principales d'animaux hibernants; leurs mœurs et la durée de l’hibernation, — II) Les fonctions des animaux en état d'hibernation. 1) La digestion. a) La digestion gastrique. Suc gastrique et structure des glandes pepsiques. b) La digestion intestinale; structure de la muqueuse intestinale et du pancréas. c) L'absorption dars l'appareil digestif. 2) La circulation du sang; a) Le rythme du cœur; b) la pression artérielle; c) La vitesse du sang. 3) La circulation de la lymphe. 4) Les mouvements respiratoires. 5) Les échanges nutritifs; a) Les variations du poids du corps; d) Les variations du poids des organes et de leur composition chimique; €) La composition du sang (plasma, globules rouges, globules blancs et gaz du sang); d) Les réserves nutritives ; «) Les hydrates de carbone; 8) La graisse; y) L’organe hibernal; e) Les échanges respiratoires; f) Le quotient respiratoire. 6) Température du corps et calorimétrie; 1) La sécrétion urinaire; a) La composition de l’urine; b) La structure du rein, 8) Les fonctions de relation; a) Les muscles du squelette; b) L'innervation; «) Activité des centres nerveux; 8) Modifications dans la structure des centres nerveux. 9) Le réchauffement des mammifères engourdis. 10). Action des poisons sur les animaux en hibernation. — II) La sortie de l'hibernation. — IV) Résumé. |