Poire BARTRAINNE
Descriptioo de l'arbre. — Bois :
faible. — Rameaux : assez nombreux, légèrement étalés, longs, grêles, flexueux, brun clair, à lenticelles abondantes et grosses, à coussinets très-prononcés. — Yeux : ovoïdes , pointus , volumineux , non adhérents , ayant les écailles habituellement renflées. — Feuilles : grandes , elliptiques-acuminées ou ovales-allongées, finement crénelées, portées sur un pétiole long et fort.
Fertilité. — Peu commune.
Culture. — On peut lui donner le franc ou le cognassier ; il est de vigueur moyenne et ses pyramides ne sont jamais trèstouffues.
Description du fruit. — Grosseur :
petite. — Forme : turbinée, obtuse, bosselée, irrégulière, généralement déprimée et contournée au sommet. — Pédoncule : assez court, gros à son point d'attache, aminci vers la base, droit ou arqué, obhquement inséré, continu avec le fruit. — Œil : moyen, ouvert, presque saillant, entouré de faibles gibbosités. — Peau : jaune clair, finement ponctuée de roux, veinée de même autour du pédoncule et montrant souvent de larges taches fauves entièrement squammeuses. — Chair : blanche, fine, juteuse, fondante, contenant quelques pierres auprès des loges. — Eau : excessivement abondante, peu sucrée, peu savoureuse, parfois entachée d'un arrière-goût herbacé.
Maturité. — De la fin d'août à la nii-septembre.
Qualité. — Troisième.
Kistoricfue. — Ce poirier , dont les produits sont des plus convenables pour ahmenter les marchés , et surtout pour la cuisson , est dans notre école depuis une quinzaine d'années. Il proNient du Jardin fruitier du Comice horticole d'Angers , mais nous ne saurions dire, maintenant qu'on a si fâcheusement détruit les anciennes et précieuses collections de ce Jardin, s'il y fut ou non gagné de semis.
Poire BASILIQUE. — S}"nonyme de poire Ptoyale d'Été. Yoir ce nom.
Poire BASSIN. — SjTionyme de poire Bellissime d'Été (de Duhamelj . Yoir ce nom.
Poire BAUD DE LA COUH. — Synonyme de poire Maréchal de Cour. Toù- ce
Poire de BAUIIE. — Synonyme de poire Grise-Bonne. Yoir ce nom.