Poire BEAU-PRÉSENT D'ARTOIS

Synonymes. — Poires : 1. Présent royal de Naples (Prévost, Cahiers de pomologie, iSd9,Tp. 55). — 2. Présent royal de Nantes (A. du Breuil, Cours d'arboriculture, 1854, t. II, p. 569).

Description de l'arbre. —

Bois : très-fort. — Rameaux : assez nombreux , érigés , des plus gros, flexueux, longs, gris verdâtre, lavés de rouge pâle à leur sommet , ponctués de gris et ayant les coussinets bien développés. — Yeux :

ovoïdes - aplatis , gros, collés contre le bois, à écailles bombées et entr'ou vertes.

— Feuilles : d'un beau vert brillant , grandes , ovales -allongées et régulièrement dentées en scie sur les bords , planes ou légèrement contournées, au pétiole long , gros , roide , et presque toujours nuancé de rouge clair, surtout vers la base, à son point d'attache.

Fertilité. — Abondante,

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Culture. — Les pyramides de ce poirier sont remarquablement belles ; on peut lui donner le franc ou le cognassier ; il est vigoureux, réussit à toutes les expositions et se prête à toutes les formes.

Description dit fruit. — Grosseur : considérable. — Forme : oblongue, ventrue, obtuse, bosselée, régulière. — Pédoncule : gros, très-court, renflé à la base, obliquement implanté. — Œil : moyen, ouvert, bien formé, à peine enfoncé. — Peau : jaune verdâtre, ponctuée et marbrée de fauve du côté de l'ombre, où parfois aussi elle est seulement grisâtre et semée de points cendrés; du côté du soleil, elle se colore souvent en rouge-brun. — Chair : demi-fme, blanche, fondante, rarement pierreuse. — Eau : suffisante, sucrée, acidulé, douée d'un parfum agréable.

Maturité. — De la fin d'août jusqu'à la fin de septembre. •

Qualité. — Première.

Historique. — Un pomologiie dont les travaux sont justement estimés, Prévost, décédé à Rouen en 1849, écrivait il y a bientôt trente ans ce qui suit, au sujet de la poire Beau-Présent d'Artois :

« Je n'ai trouvé ce nom dans aucun ouvrage pouvant faire autorité. L'origine de la variété qui le porte, m'est inconnue. Je l'ai reçue du département du Loiret il y a neuf ans [vers 1830), mais je ne pense pas qu'elle en soit originaire. J'ai reçu d'une contrée plus éloignée, sous le nom de Présent royal de Naples, un poirier en tout semblable, par son bois et son feuillage, lequel est, je crois, identiquement le même. » [Cahiers de pomologie, 1839, p. SS.)

Depuis Prévost, rien n'est venu nous renseigner sur la provenance de ce fruit. Cependant, lorsqu'on voit en 1860 le docteur Jahn l'appeler i^men/ ro?/a/ de Naples, on peut supposer qu'il a dû naître en Italie ; d'autant mieux que cet auteur rapporte diverses particularités de nature à corroborer un tel sentiment. Il dit : « Yers « la fin du xviii" siècle, le roi de Naples offrit nombre de ces poires au prince a Charles de Wurtemberg, pour le remercier de lui avoir envoyé un cerf blanc. » [Illustrirtes Handbuch der Obstkunde, t. II, p. 159.) Yoilà qui justifie le nom Présent royal de Naples; quant à l'époque où il fut appliqué, il devient difficile de la préciser, Ferdinand IV de Bourbon, dont il est question ici, étant monté sur le trône à l'âge de huit ans, en 1759, pour n'en descendre qu'à sa mort, en 1825. Aujourd'hui, cette première dénomination n'a plus cours; Beau-Présent d'Artois l'a remplacée.

Obser-vations. — Thompson, en dressant le Catalogue des arbres fruitiers cultivés dans le jardin de la Société horticuUurale de Londres, a méconnu l'espèce décrite ici, puisqu'il l'a rangée parmi les synonymes de la poire de Livre. [Edition de 1842, p. 143.) Son erreur est partagée par les Allemands, qui presque tous ont adopté la synonymie de ce pomologue. En France, où les poires de Livre et Beau-Présent d'Artois sont fort répandues, nul ne les croira identiques, sachant que la dernière, excellent fruit à couteau, se mange en septembre, tandis que l'autre, uniquement propre à la cuisson, ne saurait être utihsée avant décembre ou janvier. — Le poirier Beau-Présent d'Artois donne souvent des produits d'une grosseur considérable. Nous en avons obtenu qui pesaient plus de 500 grammes.

Poire BEAU-PRÉSENT D'ÉTÉ. — Synonyme de poire d'Épargne. Voir ce nom.

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Poire BEAUTÉ DE TERVEUREN. — Synonyme de poire Belle-Angevine. Voir ce nom.

Poire BEAUYALOT, — Synonyme de poire Augier. Voir ce nom.