Poire BERGAMOTE ELIZA MATTHEWS

Description de l'arbre. — Bois : faible. — Rameaux : assez nombreux, étalés, peu forts, peu longs, généralement droits et brun clair , finement ponctués, à coussinets presque nuls. — Yeux :

petits, ovoïdes ou coniques, grisâtres, très-écartés du bois. — Feuilles :

petites, ovales - allongées, ayant les bords légèrement dentés et le pétiole court et frêle.

Fertilité. — Ordinaire.

Culture. — C'est un arbre de médiocre vigueur, prospérant assez bien sur franc, mais ne formant sur cognassier, du moins dans notre sol, que de chétives pyramides.

Description du fruit. — Grosseur : au -dessus de la moyenne. —• Fo7^me : turbinée-arrondie, ventrue et légèrement bosselée. — Pédoncule : court, gros.

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renflé à son point d'attache, droit ou faiblement arqué, obliquement inséré au milieu d'une assez large dépression. — OEil : grand, mi-clos, souvent contourné, rarement très-enfoncé. — Peau : jaune olivâtre, entièrement ponctuée de fauve et montrant quelques petites macules brun clair. — Chair : blanche, fme^ juteuse, mi-fondante, peu pierreuse. — Eau . excessivement abondante, vineuse, sucrée, délicate, sans parfum bien prononcé.

Maturité. — Fin décembre, se prolongeant jusqu'en février.

Qualité. — Première, en raison surtout de sa longue conservation.

Historique. — Cette variété nous a été vendue en 1864 par M. Joseph Baumann, horticulteur à Gand (Belgique). Selon lui, elle est d'origine anglaise et provient des semis de M. Groom, connu déjà par différents gains, dont fait partie la poire Princesse Royale, qui commence à se répandre aussi dans nos contrées. La Bergamote Éliza Matthews fut importée d'Angleterre chez les Belges, en 1863; d'où l'on doit supposer que sa propagation n'est guère antérieure à 1860, d'autant mieux que les pomologues anglais n'ont pas encore décrit ce fruit dans leurs plus récentes publications, qui datent de 1862.

Observations. — Cette Bergamote et la poire Princesse Royale (Groorns Princesse) ont entre elles une assez grande ressemblance, et il en est ainsi de leurs arbres. Néanmoins, ce sont deux espèces différentes ayant leurs caractères distinctifs, pour le fruit, dans le pédoncule, la qualité, l'époque de maturité, et, pour l'arbre, dans la vigueur, les yeux, les mérithalles.

Poire BERGAMOTE D'ERTRYCKER. — Synonyme de Bergamote de Strycker. Voir ce nom.