Poire BERGAMOTE ROSE

Description de l'arbre. —

Bois .-fort. — Rameaux : nombreux, assez courts, gros, flexueux, étalés , vert herbacé , ponctués de jaune-blanc, à coussinets saillants.

— Yeux : de grosseur moyenne , ovoïdes, obtus, non appliqués contre le bois, à écailles disjointes. — Feuilles : coriaces, ovales-lancéolées, très -Ipeti tes, abondantes, acuminées , ayant les bords relevés en gouttière et finement denticulés, le pétiole court et menu.

Fertilité. — Ordinaire.

Culture. — Le franc lui convient mieux que le cognassier ; sa vigueur laisse beaucoup à désirer. En pépinière, il affecte plutôt la forme buisson que la forme pyramidale.

Ilescriptiolt du fruit. — Grosseur : petite. — Forme : arrondie, légèrement écrasée, régulière. — Pédoncule : assez long, mince, courbé, perpendiculairement implanté au milieu d'une faible dépression. — Œil : moyen , mi-clos , contourné , à peine enfoncé, uni sur ses bords. — Peau : bronzée, semée de quelques points gris-blanc et de quelques taches brunâtres et squammeuses. — Chair : blanc carminé, odorante, un peu grossière, cassante, rarement pierreuse. — Fau: suffisante , sucrée , douceâtre , douée d'un, parfum de médiocre saveur offrant une véritable analogie avec celui de la rose.

Maturité. — Janvier et février.

Qualité. — Troisième.

Historique. — Ce sont les Belges qui ont gagné cette très-curieuse variété , comme il résulte du passage ci-après , extrait de leur pomone :

« Elle a été obtenue de semis dans mes cultures, ainsi que la poire Parfum de rose;... et ce qui les distingue des autres variétés, c'est une odeur de rose tellement prononcée, cpi'elle équivaut à celle de la rose Cent-Feuilles. A l'aide de ces deux types, nous espérons enrichir la pomologie en créant, par des semis de leurs pépins, une nouvelle classe de poires ayant un goût totalement différent de ce que nous avons possédé jusqu'à ce jour; c'est cet espoir qui nous a engagé à les propager... La première production de la Bergamote rose date de 1848. « (Alexandre Bivort, Album de pomologie, 1831, t. IV, pp. 29-30.)

Observations. — Nous ne croyons pas que l'espoir qu'exprimait ainsi l'honorable M. Bivort, se soit déjà réalisé; mais ce zélé semeur peut encore compter sur l'avenir pour voir ses efforts couronnés de succès, quinze ans seulement s'étant écoulés depuis qu'il a tenté cette expérience. On sait en effet qu'en matière de semis

BER [bergamote rou]

il faut avant tout beaucoup de patience et non moins de persévérance. La Bergamote rose est une variété à peine connue, qui ne fut greffée, au dire du pomologue Tougard, qu'après 1852, et dont les collectionneurs doivent seuls se préoccuper.