Poire BERGAMOTE SAGERET
Sjnonyme. — Poire Sageret (Poiteau, Revue horticole, 1833 ^ pp. 211-212).
Description de l'arbre. — Bois : fort. — Bameaux : nombreux, érigés près du sommet, étalés vers la base, cotonneux, gros, longs, peu flexueux, brun clair cendré, à lenticelles très-apparentes mais clair-semées, à coussinets bien développés. — Yeux : assez gros, coniques, duveteux, appliqués contre le bois; leurs écailles sont faiblement disjointes. — Feuilles : petites, elliptiques -arrondies.
BER [bergamote sag]
abondantes, cotonneuses, canaliculées, à peine dentelées, portées sur un pétiole court et épais.
Poire Bergamote Sageret. — Premier Type.
' Fertilité. — Des plus grandes.
Culture. — On le greffe sur franc ou sur cognassier ; il est vigoureux , fait de très-belles pyramides, et la croissance de son écusson a lieu fort rapidement.
Description du fruit. — Grosseur : audessus de la moyenne. — Forme : sphérique ou turbinée-obtuse, habituellement régulière. — Pédoncule : oblique ou perpendiculaire , court , bien nourri , légèrement renflé à ses extrémités, droit ou arqué, inséré à fleur de fruit. — Œil : petit, ouvert, peu développé, presque saillant. — Peau :
épaisse, vert clair, passant au vert jaunâtre du côté de l'ombre, entièrement semée de larges points fauves entremêlés, sur la partie exposée au soleil, de quelques marbrures de même couleur. — Chair : blanche, demi -fine, fondante, assez juteuse, montrant quelques pierres au centre. — Eau : suffisante, sucrée, acidulé, très-délicate, très-savoureusement parfumée. Maturité. — Du commencement de novembre jusqu'à la mi-janvier. Qualité. — Première.
Historique. — Feu Poiteau, à l'époque où il collaborait à la rédaction de la Revue horticole de Paris, fit insérer la note suivante à la page 211 du tome II de ce recueil :
« Dans la séance du 16 janvier 1833, de la Société royale et centrale d'Agriculture, M. Sageret a présenté une très-bonne poire provenue de ses semis Des horticulteurs l'ont nommée
poire Sageret. »
Et plus explicite dans les Annales mêmes de la Société d'Agriculture de la capitale, il disait :
« Étant dans le Gàtinais, M. Sageret a remarqué dans un jardin un très-vieux poirier dont on n'a pu lui indiquer ni le nom ni l'origine. Il a seulement pu s'assurer que cet arbre avait
été greffé En ayant trouvé bons, les fruits, il en sema les pépins, qui ont produit cette
Bergamote.... » (Tome XII, année 1833, p. 348. )
Renseignements que Prévost, de Rouen, peu apsès compléta en ces termes :
« Poire Sageret. — Ce nom est celui d'un pomologiste très-distingué, habitant Paris, et l'arbre qui le porte a été semé par lui vers 1815.... 11 a commencé à fructifier à sa 14« ou à sa
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15« année^ vers 1830;,.... et grâce aux distributions de greffes qu'en a fait M. Sageret^ il se trouve chez divers amateurs et pépiniéristes. » ( Cahiers pomologiques, 1839;, n" 3, p. 106. )
Poire Bergamote Sageret. — Deuxième Type. Enfin l'obtenteur, prenant
la parole à son tour, fournissait en 1834 ce dernier renseignement :
« L'arbre -type j actuellement âgé de 18 ans, a 22 pieds de hauteur, et il est chargé de plus de ci7iq cents belles poires.... C'est M. le comte Odart, auquel j'en avais oifert des greffes, qui lui a donné mon nom.... [Fomologie physiologique, Supplément, 1833, p. 16.)
ObserTations. — On
prétend que la Bergamote Sageret atteint facilement le mois de mars. Cependant Prévost, en 1833, affirmait « n'avoir pu la conserver au « delà du 12 janvier; » affirmation contre laquelle, en ce qui nous concerne, nous ne pouvons rien opposer, ayant très-rarement vu ce fruit dépasser les derniers jours de décembre. — Sa grosseur est assez souvent considérable; à l'exposition de Chartres, en 1862 , il s'en rencontra un, notamment, qui pesait 300 grammes; il provenait de la collection de M. Biard. — Il existe une seconde poire Sageret, la poire Edouard, mais il devient difficile delà confondre avec cette Bergamote, car elle mûrit en août.
Poire BERGAMOTE SANS PAREILLE. — Synonyme de Besi incomparable. Voir
ce nom.
Poire BERGAMOTE SANS PEPINS. — Synonyme de poire Belle de Bruxelles sans Pépins. Yoir ce nom.
Poire BERGAMOTE SILVANGE. — Synonyme de poire Silvange. Voir ce nom.
Poire BERGAMOTE SOLDAT. —Synonyme de Bergamote de Pâques. Voir ce nom.
Poire BERGAMOTE DE SOULERS. — Synonyme de poire Bonne deSoulers. Yoir ce nom.
Poire BERGAMOTE STOFFELS ou STOFFLET. — Synonyme de Bergamote de Parthenay. Yoir ce nom.
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