Poire BEURRÉ BENNERT

Description de l'arbre. —

Bois : de force moyenne. — Rameaux : nombreux , légèrement étalés , longs , un peu grêles , coudés' , duveteux , brun grisâtre , à lenticelles larges et clair-semées , à coussinets presque nuls. — Yeux :

petits , ovoïdes-arrondis , appliqués contre l'écorce à la partie inférieure du rameau, et ressortant en éperon à son autre exti'émité. — Feuilles :

très - abondantes , assez grandes, ovales-allongées , acuminées , contournées, ayant les bords bien dentés, le pétiole mince et généralement court.

Fertilité. — Ordinaire.

Culture.— Ce poirier, de vigueur moyenne , croît mieux sur le franc que sur le cognassier ; s'il se développe lentement , il prend néanmoins une forme pyramidale des plus régulières et des plus élégantes ; il est très-feuillu , très-ramifié.

Description dii fruit. — Grosseur : moyenne. — Forme : turbinée-arrondie , obtuse et ventrue. — Pédoncule .-assez court, peu fort, arqué, régulièrement inséré dans un faible évasement dominé par une protubérance plus ou moins prononcée. — Œil : petit, bien fait, ouvert, peu enfoncé. — Peau : jaune d'or, striée, veinée et tachée de fauve , maculée de même autour du pédoncule et lavée de rouge-brun du côté du soleil. — Chair : blanche, fine, fondante, juteuse, contenant quelques concrétions pierreuses le long des loges. — ^aw.- excessivement abondante, acidulé, vineuse, délicatement aromatique.

Maturité. — De décembre en février.

Qualité. — Première.

Historique. — Peu connue en France , cette poire provient des gains obtenus chez les Belges, après la mort de Van Mons, dans les pépinières de semis créées par ce professeur d'arboriculture. M. Bivort, qui fut le continuateur des expériences ainsi tentées, a publié en 1847 la note suivante sur ce nouveau poirier :

« L'arbre du Beurré Bennert paraît avoir une quinzaine d'années.... Il figurait sous le

316 BEU [beurré ber]

numéro 2646 dans la pépinière de Van Mons^ à Louvain. Il a fructifié pour la première fois en 1846. Je l'ai dédié, après dégustation de ses produits, à l'un de mes amis, M. Bennert, propriétaire de verreries à Jumet. » {Album de pomologie, t. 1, n° 52.)