Poire BEURRE BOURBON

Description de l'arbre. — Bois : de force moyenne. — Rameaux : nombreux, légèrement étalés, gros, assez longs, flexueux, brun clair olivâtre, finement et abondamment ponctués, à coussinets saillants. — Yeux : volumineux, ovoïdes-obtus, faiblement écartés du bois et ayant les écailles mal soudées. — Feuilles : d'un beau vert, ovales-allongées, denticulées ou crénelées, à pétiole court et épais.

Culture. — De moyenne vigueur, ce poirier se 'montre sur cognassier d'un développement satisfaisant et y prend une jolie forme pyramidale ; mais il est trop nouveau dans nos pépinières pour qu'on ait pu s'y rendre compte de l'avantage qu'on doit ou non trouver à le grefter sur franc.

Oescription du fruit. — Cette variété ne nous ayant encore donné aucun produit , nous ne saurions ni la décrire ni la figurer. Les quelques renseignements qui vont suivre sont donc tout ce qu'il a été possible de rencontrer pour combler la lacune existant ici :

Maturité. — « D'octobre en novembre. »

Qualité. — « Première. »

Historique. — M. de Liron d'Airoles^ auquel nous empruntons les deux lignes ci-dessus, qu'il écrivit en 1859, annonça de plus « que ce poirier avait été gagné «vers 1858, à Poitiers, par M. Parigot, magistrat, et provenait d'un semis de « pépins variés fait en 1845. » (Voir Liste synonymique des variétés du poirier. Supplément, p. 7.)

Poire BEURRÉ DE BOURGOGNE. — Synonyme de poire Fondante des Bois. Voir ce nom.

Poire BEURRÉ BOUSSOCH. — Synonyme de Doyenné Boussoch. Voir ce nom.