Poire BEURRÉ DE NANTES
Synonyme. — Poire Beurré nantais (de Liron d'Airoles, Notices pomologiques , 1858, 1. 1, p. 2).
Description de l'ai*bre. — Bois :
de force moyenne. — Rameaux : nombreux, érigés, gros, assez longs, légèrement coudés^ gris-fauve verdâtre , à lenticelles larges et rapprochées, à coussinets saillants. -- Yeux: petits, ovoïdesobtus, éloignés du bois et ayant les écailles entr'ouvertes. — Feuilles : grandes, abondantes, ovales-allongées ou ovales-lancéolées, ayant les bords bien dentés, le pétiole long, fort et pourvu de stipules très-dé veloppées.
FERTU.ITÉ. — Excessive.
Culture. — De vigueur ordinaire, ce poirier, d'une croissance un peu tardive, se greffe sur franc ou cognassier, et fait toujours, sur l'un et l'autre de ces sujets, des pyramides aussi régulières que jolies et touffues.
Bescription du fruit. — Grosseur : moyenne et souvent plus volumineuse. — Forme : oblongue, très-obtuse, généralement bosselée et quelque peu contournée. — Pédoncule : court ou de longueur moyenne, fort, non recourbé, renflé à l'attache, perpendiculairement implanté à fleur de peau. — Œil : petit, ouvert, irrégulier, placé dans un bassin étroit mais sans grande profondeur. — Peau : vert tendre ou vert jaunâtre clair, ponctuée et faiblement marbrée de fauve, tachée de même autour de l'œil et parfois colorée de rouge obscur du côté du soleil. — Chair : blanche, fme, fondante, exempte de pierres. — Eau : suffisante, sucrée, acidulé, sans parfum bien prononcé.
Maturité. — De la moitié jusqu'à la fin d'août.
Qualité. — Deuxième, du moins dans nos pépinières.
Historique. — Cette poire, qui appartient à la pomone de la Loire-Inférieure, est cultivée depuis une vingtaine d'années, et son premier descripteur, M. de Liron d'Airoles , en fait ainsi connaître l'origine :
« C'est M. François Maisonneuve, horticulteur à Nantes, qxii par hasard l'a trouvée derrière
une ferme Son premier rapport a eu lieu en 1845 Elle a été couronnée du 2^= prix au
concours de 1852 de la Société nationale de Paris. » [Notices pomologiques, 1858, t. I, p. 2, et Liste synonymique des variétés du poirier, 1859, p. 41.)
Observatious. — On classe habituellement ce Beurré parmi les fruits de
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première qualité; nous le savons, mais ne saurions lui donner le même rang attendu qu'il s'est constamment montré de deuxième ordre dans notre école.
Poire BEURRÉ NAPOLÉON. — Synonyme de poire Napoléon. Voir ce nom.
Poire BEURRÉ NAYEZ. — Synonyme de Colmar Navez. Voir ce nom.
Poire BEURRÉ NEILL. — Synonyme de poire Neill. Voir ce nom.