Poire BEURRÉ REINE
Synonyme. — Poire Beurré de la Reine (Tougard, Tableau analytique des variétés
de poires, 1852, p. 30).
Description de l'arbre. — Bois : très-fort. — Rameaux : nombreux, presque érigés, gros et des plus longs, géniculés, marron clair, lavés de rouge auprès des yeux, finement et abondamment ponctués, ayant les coussinets bien marqués. — Yeux : assez volumineux, coniques, à écailles entr'ouvertes , habituellement sortis en courts éperons. — Feuilles : petites, ovales-allongées ou lancéolées, légèrement dentées en scie, portées sur un pétiole long et un peu grêle.
Fertilité. — On la dit satisfaisante.
Culture. — Vigoureux, il se greffe sur cognassier ou sur franc; son développement est ordinaire ; ses pyramides ne laissent rien à désirer pour la foroe et la beauté.
418 BEU [beurré rei — rob]
Description du ffuite — Nous ne saurions donner la silhouette de ce Beurré, ni le décrire, car il n'a pas encore mûri dans notre école, mais nous allons combler en partie cette lacune en empruntant à M. Tougard, pomologue rouennais, la courte note qu'il lui consacrait en 1852, dans son Tableau analytique des variétés de poires (page 30) : — « Fruit fondant, très-gros, énorme en espalier, pyramidal, a ventru, affectant souvent la forme du Beurré Diel.
Maturité. — « Octobre et novembre.
Qualité. — « Deuxième. »
Historique. — Très-peu connu, ce poirier pourrait bien être originaire de la Belgique, d'où nous l'avons reçu des pépinières royales de Vilvorde-lez-Bruxelles , en 1864 ; mais nous ne savons rien sur son âge ni sur son obtenteur; toutefois,, en ISpO on le cultivait déjà à Yilvorde. (Voir le Catalogue de M. de Bavay, propriétaire de cet établissement. ) Depuis seize ans , divers pomologues l'ont mentionné ; seulement, tous s'étant borné à reproduire littéralement les quatre lignes du Catalogue dont nous venons de parler, qui sont muettes sur la provenance du Beurré Reine, ils ne peuvent être alors d'aucun secours dans la circonstance. Et même nous devons rectifier une erreur commise par l'un d'eux , présentant Duhamel du Monceau comme descripteur, en 1768, de cette variété... Disons-le vite, jamais le Beurré Reine n'a figuré dans le Traité des arbres fruitiers de ce savant écrivain.
Observations. — Selon M. Decaisne, poire la Reine étant l'un des synonymes du Beurré Romain, nous avions cru d'abord, influencé par l'homonymie, le Beurré Heine ou de la Reine identique avec ce dernier fruit; mais l'examen des arbres nous a prouvé qu'aucune analogie n'existait entre ces poiriers. Et l'on doit éviter aussi de leur attribuer ces autres synonymes : poire à la Reine, Beurré à la Reine, appartenant uniquement à la variété Muscat Robert.
Poire BEURRÉ A LA REINE. — Synonyme de poire Muscat Robert. Voir ce nom.
Poire BEURRÉ DE LA REINE. — Synonyme de Beurré Reine. Voir ce nom.
Poire BEURRÉ DU RHIN. — Synonyme de Beurré de Rance. Voir ce nom.