Poire BEURRÉ ROBERT

Description de l'arbre. — Bois : de force moyenne. — Rameaux : nombreux, légèrement étalés, assez gros, longs, coudés, vert grisâtre, abondamment et finement ponctués, ayant les coussinets bien accusés. — Yeux : moyens, ovoïdes, non appliqués contre l'écorce. — Feuilles : ovales ou elliptiques, dentées en scie, planes ou contournées, à pétiole long et grêle.

Fertilité. — Constante et satisfaisante.

Culture. — Il est d'une bonne vigueur, prospère sur le cognassier et sur le franc ; la forme pyramidale lui convient très-bien.

Deseriptiou dn fruit. — Grosseur : volumineuse. — Forme : turbinée, obtuse, bosselée et ventrue. — Pédoncule : court, de force moyenne, faiblement

BEU [beurré roc — 'roi]

recourbé, obliquement iuséré à fleur de peau et généralement appuyé contre une gibbosité des plus prononcées. — OEil : large, arrondi, ouvert, régulier, placé dans un bassin en entonnoir, habituellement profond et uni sur ses bords. —Peau:

jaune verdâtre, semée de Poire Beurré Robert. petits points gris, tachée

de roux vers l'œil et près du pédoncule. — Chair :

blanche, fme, fondante, juteuse, contenant quelques granulations, surtout autour des loges. — Eau : toujours abondante, sucrée, acidulé, ayant un parfum excessivement délicat.

Maturité. — De la fin d'octobre jusqu'à la midécembre.

Qualité. — Première.

Historique. — Gagnée par MM. Robert et Moreau , horticulteurs rue des Bas-Chemins-du- Mail, à Angers, le Comice de Maine-et-Loire fut chargé de la déguster dans sa séance du 3 novembre 1861. Il la déclara délicieuse et lui trouva , ce qui est exact, beaucoup de rapports de forme et de goût avec le Beurré d'Arenberg ou

Glout-Morceau. Elle provient, du reste, d'un semis de pépins de cette dernière

variété, et portait dans la collection de ses obtenteurs le n° 02.

®l»seB'vati©Ms. — L'arbre du Beurré Robert se rapproche tellement, par ses divers caractères, du poirier Doyenné du Comice, qu'on les confond assez facilement; mais leurs fruits aident un peu à les distinguer. Ils ont en effet dans leur faciès, leur volume et leur coloration, des dissemblances suffisamment appréciables pour permettre de les reconnaître. La saveur de leur chair offre aussi une notable différence.

Poire BEURRÉ ROCHECHOUART. — Synonyme de poire du Mas. Voir ce nom.

Poire BEURRÉ DU ROCHOIR. — Synonyme de poire du Mas. Voir ce nom.

PoiRE^ BEURRÉ DU ROI. — Synonyme de Beurré gris. Voir ce nom.

BEU I BEURRÉ ROmI