Poire BEURRÉ SAMOYEAU

Description de l'arbre. — Bois :

fort. — Rameaux : nombreux , arqués et très-étalés , gros , de longueur moyenne , peu coudés, cotonneux, rouge ardoisé, ayant les lenticelles rapprochées et apparentes , les coussinets aplatis et les mérithalles longs. — Yeux : petits ou moyens, écrasés, à écailles mal soudées, duveteux et complètement collés sur le bois. — Feuilles: grandes, légèrement coriaces, ovales ou elliptiques , acuminées , coton neuses, à bords faiblement crénelés, à pétiole épais et assez long.

Fertilité. — Excessive.

Culture. — Ce poirier, de vigueur ordinaire , se plaît autant sur franc que sur cognassier ; ses pyramides sont belles et fortes , mais le développement de son écusson est un peu lent.

Uescription du fruit. — Grosseur :

au-dessous de la moyenne. — Forme :

turbinée, légèrement obtuse, déprimée à la base et ayant liabituellement un côté plus ventru que l'autre. — Pédoncule : court, bien nourri, un peu recourbé^

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obliquement inséré à la surface du fruit, avec lequel il est fort souvent continu. — Œil : moyen, non enfoncé, très-ouvert, très-régulier. — Peau : jaune verdâtre, parsemée de larges points roux et de quelques taches fauves en partie squammeuses, — Chair : blanche , fine , fondante , assez granuleuse au-dessous et au-dessus des pépins. — Eau : suffisante^ sucrée, douée d'un parfum délicat et d'une saveur beurrée des plus agréables.

Maturité. — De novembre en décembre.

Qualité. — Première.

Historique. — J'ai gagné ce Beurré de semis, et l'ai dédié à l'un de mes oncles. Le pied-type s'est mis à fruit en 1863; on l'a multiplié dès l'année suivante.

Poire BEURRÉ DE SÉMUR. — Synonyme de poire d'Angobert. Voir ce nom.

Poire BEURRÉ SERINGE. — Synonyme de Doyenné de Saumur. Voir ce nom.