Poire BONNE-JEANNEl

Description de l'arbre. — Bois : peu fort. — Rameaux : assez nombreux, érigés, de grosseur moyenne , courts , légèrement coudés, marron foncé habituellement tacheté de gris, à lenticelles fmes et rapprochées, à coussinets saillante. — Yeux : gros ou moyens, ovoïdes, généralement très -écartés du bois.

— Feuilles : petites , abondantes , ovales ou elliptiques-arrondies, ayant les bords profondément dentés en scie , le pétiole court et menu.

Fertilité. — Prodigieuse. '

Culture. — Faible sur cognassier, cet arbre croit vite et bien sur franc, où il fait dès sa deuxième année de johes pyramides, régulières et touffues.

Description du frnit. — Grosseur :

au-dessous de la moyenne ou petite. — Forme : turbinée , obtuse et habituellement déprimée, d'un côté, près du pédoncule et de l'œil.

— Pédoncule: assez long, menu, recourbé, implanté obliquement au milieu d'une légère dépression dont l'un des bords est presque toujours mamelonné. — OEil ; petit, mi-clos, placé peu profondément dans un étroit bassin en entonnoir. — Peau : jaune d'ocre, ponctuée, marbrée de fauve, maculée de même autour du pédoncule et lavée, sur la partie exposée au soleil, de rouge -brique ou de rouge violacé des plus brillants. — Chair: blanc verdâtre, mi -fine et mi-cassante, un peu sèche, marcescente, presque exempte de pierres. — F au : parfois insuffisante, mais très-sucrée, douceâtre et possédant un arrière-goût fenouillé qui n'est pas désagréable.

Maturité. — Vers la moitié d'août.

Qualité. — Troisième.

Historique. — Nous ignorions quelle était la contrée originaire de ce poirier, dont les produits conviennent uniquement pour la halle, quand M. Becaisne est venu nous l'apprendre en 1861. On ht effectivement au tome IV de son Jardin fruitier du Muséum :

« Le poirier Bonne- Jeanne est cultivé en grand aux environs de Paris j les communes de Gagny, Champigny, Ceuilly, en possèdent des arbres plus que séculaires et dont les fruits se vendent en quantité considérable sur nos marchés, où leur brillant coloris les fait surtout rechercher des enfants. La fertilité de cet arbre est telle, que j'ai souvent compté plus de vingt poires sur des rameaux dont la longueur n'atteignait pas 25 à 30 centimètres. »

11 est donc à peu près certain que cette variété a dû naître là précisément où Ton

en rencontre aujourd'hui des sujets « plus que séculaires. » Mais y a-t-elle toujours été appelée Bonne- Jeanne?... Cela semble douteux, lors surtout qu'on ne la voit mentionnée par aucun des pomologues du xyu*" siècle ou du xvni% qui pourtant parlèrent si complaisamment des fruits répandus autour de la Capitale. Quant à retrouver l'autre nom que jadis elle a pu porter, on n'y doit pas songer, les descriptions des fruits anciens actuellement inconnus, descriptions dont il faudrait s'aider pour y parvenir, étant beaucoup trop vagues, beaucoup trop incomplètes.

Poire BONNE DE LONGUEVAL. — Synonyme de poire Bonne-Louise d'Avranches. Voir ce nom.

Poire BONNE -LOUISE. — Synonyme de poire Bonne-Louise d'Avranches. Yoir ce nom.

Poire BONNE -LOUISE D'ARAUDORÉ. — Synonyme de poire Bonne-Louise d'Avranches. Voir ce nom.--