Poire CATHERINE LAMBRÉ

Description de l'arbre.

— Bois : assez faible. — Rameaux : nombreux, ordinairement très-étalés, peu longs et peu forts , droits , rouge clair, à lenticelles fines et serrées , à coussinets aplatis. — Yeux :

moyens , ovoïdes , écartés du bois et ayant les écailles disjointes. — Feuilles : grandes , rarement abondantes, ovales-lancéolées, canaliculées et contournées, à bords profondément dentés , à pétiole long et bien nourri.

Fertilité. — Satisfaisante.

Culture. — Il croît vite et aussi convenablement sur cognassier que sur franc ; ses pyramides sont peu hautes mais cependant assez jolies.

Deiscription du fruit.

— Grosseur : volumineuse. — Forme : allongée, ventrue, habituellement très-obtuse , fortement bosselée, souvent étranglée près du sommet et légèrement pentagone à la base. — Pédoncule : des plus longs, à peine courbé, mince, charnu et plissé à la base, obliquement implanté dans une assez large cavité où le comprime une gibbosité plus ou moins prononcée. — Œil :

grand , bien fait , ouvert , peu enfoncé, entouré de bosselettes.

-—Peau : jaune verdâtre, couverte de points roux du côté de l'ombre, où se voient également quelques marbrures fauves, veinée de même autour de l'œil et faiblement lavée de rose tendre ponctué de jaune obscur sur la partie exposée au soleil. — Chair : blanche, fine, compacte mais très-fondante, juteuse, rarement pierreuse. — Eau: excessivement abondante, sucrée, acidulé, douée d'une saveur exquise rappelant le parfum de la rose.

Maturité. — Fin septembre et commencement d'octobre.

Qualité. ~ Première.

Historique. — Le poirier Catherine Lambré provient des derniers semis que fit, dans sa pépinière de Louvain, le professeur Vaii Mons. Après la mort de ce

savant, il fut transplanté dans le jardin fruitier de Geest-Saint-Remy-lez-.Iodoigne, et c'est là qu'eut lieu son premier rapport, vers 1850. Nous le propageons depuis 1855. Le nom qu'il porte lui a été donné par M. Bivort, son promoteur.