Poire CHARLES BIVORT
Description de l'arbre. — Bois :
assez faible. — Rameaux : nombreux , érigés ou étalés, grêles, peu longs, à peine géniculés, gris-roux légèrement brunâtre, à lenticelles apparentes et des plus espacées^ à coussinets proéminents.
— Yeux : petits, ovoïdes, aigus, presqu'entièrement appliqués contre l'écorce. — Feuilles : plutôt petites que moyennes, ovales ou ovales-allongées, acuminées, faiblement dentées, ayant le pétiole un peu court et un peu grêle.
Fertilité. — Satisfaisante.
Culture. —La vigueur très-modérée de ce poirier doit lui faire donner le franc, plutôt que le cognassier; sur ce dernier sujet , cependant , il peut prospérer, mais lentement, et ses pyramides y demeurent toujours chétives, irrégulières.
Description du frnit.— Grosseur :
moyenne. — Forme : ovoïde-arrondie, ou simplement ovoïde, un peu ventrue à la base. — Pédoncule : court, mince, non courbé, perpendiculairement implanté au centre d'une dépression des moins
prononcées. — Œil : grand, mi-clos ou fermé, uni sur ses bords, presque à fleur de fruit. — Peau : jaune-orange, marbrée et ponctuée de bran clair, légèrement nuancée de roux olivâtre sur le côté du soleil. — Chair : blanchâtre, grosse, demicassante, pierreuse au cœur. — Eau : rarement abondante, sucrée, vineuse, assez délicate.
Maturité. — Fin de septembre ou commencement d'octobre.
Qualité. — Deuxième.
Sistorique. — C'est un gain du professeur belge Van Mons, qui dans sa pépinière de Louvain lui avait donné le n" 2620. Sa mise à fruit est antérieure à 1842. Il a été nommé et décrit par M. Alexandre Bivort, de Fleurus [Album de pomologie, 1831, t. IV, p. 76), qui l'a dédié à l'un des membres de sa famille, M. Charles Bivort, conseiller provincial à Monceau-sur--Sambre (Hainaut).
Poire CHARLES X. — Synonyme de poire Napoléon. Voir ce nom.
Poire CHARLES DURIEUX. — Synonyme de poire Williams. Voir ce nom.