Poire ANDREWS

Description de l'arbre. —

Bois : de moyenne grosseur. — Rameaux : chétifs , peu nombreux, étalés ou réfléchis, contournés, assez longs, flexueux , gris verdâtre , fortement ponctués^ et lavés parfois de rouge-brun ; leurs coussinets sont rarement saillants. — Yeux : petits , coniques, très-aigus, généralement écartés. — Feuille!>: elliptiques-arrondies, ayant les bords excessivement dentés, et le pétiole long et grêle; mais elles ne sont jamais canaliculées ni fort abondantes.

Fertilité. — Ordinaire.

Culture. — Ce poirier ne réussit que sur franc ; et encore y est-il de vigueur moyenne et n'y donne-t-il que de faibles pyramides.

Description dn fruit. — Grosseur: moyenne. — Forme: pyriforme, obtuse, souvent un peu ventrue. — Pédoncule : assez long, mince, droit, renflé aux extrémités , continu avec le fruit, obliquement inséré dans une étroite cavité où le comprime habituellement un mamelon plus ou moins prononcé. — Œil : grand, ouvert , mal développé , placé au fond d'un large évasement en entonnoir. — Peau : jaune verdâtre, ponctuée, veinée de roux, entièrement lavée de carmin du côté du soleil. — Chair : blanche, fine, ferme, juteuse, fondante, à peine pierreuse. — Eau : abondante, sucrée, acidulé, d'une saveur beurrée très-délicate.

Maturité. — Au commencement de septembre, et pouvant se prolonger une huitaine de jours.

Qualité. — Première.