Pomme REINETTE DE BAYEUX

Synonyme. — Pomme De Bayeux ( William Hooker, Transactions of the Horticultural Society of London, 1817, t. II, p. 300).

Premier Type. Description de l'ar-

bre. — Bois : fort. — Rameaux : nombreux, étalés, souvent arqués, gros, assezlongs, peu géniculés, duveteux, brun olivâtre lavé de rouge ardoisé. — Lenticelles : arrondies ou allongées, grandes, rapprochées. — Coussinets I larges, ressortis. — Yeux :

volumineux, ovoïdes, trèscotonneux et légèrement collés contre le bois. — J Feuilles : moyennes , ovales, assez longuement acuminées, faiblement et uni- J formément dentées. — Pétiole: court, bien nourri, tomenteux , à cannelure | peu profonde. — Stipules : étroites et longues pour la plupart. Fertilité. — Médiocre.

Culture. — Le plein-vent lui est favorable comme forme mais non comme production; sous ce dernier rapport il vaut mieux le destiner à la basse-tige, pour cordon, buisson, pyramide, espalier, eu le greffant uniquement sur paradis.

REI [reinette bay — bih]

j Description dit fruit. — Grosseur : au-dessus de la moyenne. — Forme : cylindrique et pentagone, ou globuleuse plus ou moins régulière et quelque peu côtelée au sommet. — Pédoncule : court et gros, ou de longueur et force moyennes,

droit ou arqué , planté dans SPommeIRemette;deiBayeux. - Deuxième Type. UQ bagsin généralement

bien développé. — Œil :

grand, mi-clos ou complètement ouvert, à longues et souvent larges sépales, à cavité irrégulière, profonde, bossuée ou légèrement ondulée sur les bords.

— Peau : lisse, un peu onctueuse, jaune-beurre, amplement marbrée et fouettée de rouge-brique, tachée de fauve verdâtre autour du pédoncule, puis ponctuée de gris-blanc et de brun. — Chair : jaunâtre ou verdâtre, fine, assez ferme. — Eau : abondante, sucrée, vineuse, acidulée, à saveur parfumée très-agréable.

Maturité. — Novembre-Mars.

Qualité. — Première.

Historique. — Le nom de la Reinette de Bayeux (Calvados) en fait une pomme essentiellement normande. Elle me fut offerte en 1846 par feu Prévost, l'arboriculteur, le pomologue rouennais si connu. Mais déjà c'était un fruit assez répandu, même chez les Auglais, où M. William Hooker le décrivait le 11 janvier 1817 àla Société d'Horticulture de Londres (Transactions , t. II, pp. 298 et 300) qui récemment l'avait reçue de la Société d'Horticulture de Rouen. Je l'ai propagée en Belgique vers 1849, ainsi que l'a constaté M. Alexandre Bivort dans le tome VII des Annales de pomologie belge et étrangère (p. 87).

Pomme REINETTE DES BELGES, nom.

Synonyme de Court-Pendu rouge. Voir ce