Pomme REINETTE BLANCHE DE CHAMPAGNE

Synonymes. — Pommes : 1. Loskrieger (Diel, Kernobstsorten , 1799, t. I, p. 85). — 2. Reinette plate de Champagne (Id. ibid., 1S00, t. III, p. 122). — 3. Reinette de Versailles (Idem, Vorz. Kernobstsorten, 1828, t. V, p. 93). — 4. Reinette de Frisland (Pépinières de la Société Van Mons, Catalogue général, 1854, 1. 1, p. 49). — 5. Reinette de France (Auguste Royer, Belgique horticole, 1858, t. VIII, pp. 213-214). — 6. Reinette de Friesland (Id. ibid.). — 7. Champagner Reinette (Oberdieck, Illustrirtes Handbuch der Obstkunde, 1859, t, I, p. 125, n° 47). — 8. Weisse Versailler Reinette (Exposition de Paris, 1867, Fruits allemands présentés par le docteur Koch, de Berlin). — 9. Reinette de Champagne (Mas, le Verger, 1868, t. IV, p. 109, n» 53). — 10. Soskrieger (Charles Downing, the Fruits and fruit trees of America, 18G9, p. 122). — 11. Champaigne Reinette (Id. ibid.).

Description de l'arlire. — Bois : assez fort. — Rameaux : peu nombreux et peu coudés, érigés, de grosseur et longueur moyennes, légèrement renflés au

REI [reinette bla]

sommet, cotonneux, brun clair à l'insolation et brun olivâtre sur l'autre face.

Lenticelles : arrondies ou allongées, petites, assez clair-semées. — Coussinets : aplatis. — Yeux : gros ou moyens, plats, allongés, noyés dans l'écorce, ayant les écailles mal soudées et généralement bordées de noir. — Feuilles : grandes, ovales-

arrondies, coriaces, vert Pomme Reinette blanche de Champagne. — Premier Type. foncé en dessus blanc

jaunâtre en dessous , courtement acuminées, irrégulièrement dentées et surdentées. — Pétiole: court, bien nourri, nuancé de rose, surtout à la base, et largement mais peu profondément cannelé. — Stipules : trèsdé veloppées.

Fertilité. — Ordinaire.

Culture. — Comme plein-vent sa végétation serait trop lente pour le greffer ras terre, mieux vaut le greffer en tête. Les formes buisson, cordon, pyramide, espalier, sur doucin, lui sont des plus favorables.

Description du fruit. — Grosseur :

moyenne. — Forme : conique fortement globuleuse, ou sphérique sensiblement aplatie aux pôles et presque toujours moins volumineuse d'un côté que de l'autre; parfois elle est aussi quelque peu pentagone.

— Pédoncule : de longueur moyenne, assez gros, particulièrement à son point d'attache, planté dans un bassin large et profond. — OEil : grand ou moyen, ouvert ou mi-clos, à courtes sépales, à cavité généralement vaste et plissée. — Peau : mince, lisse, jaune pâle sur la face exposée à l'ombre, jaune plus intense sur la partie frappée par le soleil, où souvent elle est faiblement nuancée de rouge-brun; amplement tachée de roux olivâlre autour du pédoncule, puis peu abondamment ponctuée de gris-blanc et de marron. — Chair : blanche ou légèrement, jaunâtre, fine, assez tendre. — Eau : suffisante, bien sucrée, délicieusement acidulée et parfumée.

Deuxième Type.

62g REI [reinette bla]

Maturité. — Décembre-Mars.

Qualité. — Première.

Historique. — Les Allemands connaissent beaucoup, mieux cette Reinette , malgré son origine cbampenoise, que nos pomologues et nos jardiniers. Cela tient à son extrême rareté chez nous, où quelques collectionneurs seulement la possèdent. Elle compte environ un siècle d'existence. Diel, au cours de 1799, la décrivit le premier [Kernobstsorten , t. I, p. 85), mais il en ignorait alors la véritable dénomination, puisqu'il l'appela Loskriegerapfel ; c'est-à-dire, Pomme fortement attachée. L'année suivante, dans le même ouvrage (t. III, p. 122), de nouveau cet auteur s'occupa de ce fruit, que le capitaine Brion , de Verdun (Meuse), venait de lui envoyer sous son nom primitif : Reinette plate de Champagne Enfin vingt-huit ans plus tard (1828) il caractérisait certaine Reinette de Versailles qui n'était autre que notre Reinette de Champagne. Quoique la parfaite identité de ces deux pommes lui eût échappé, Diel se montra très-circonspect, cependant, quant à l'origine de la Reinette de Versailles :

« Je suis redevable - lit-on dans son recueil — de cette variété à Pierre- Joseph Commans, jardinier-paysagiste à Cologne, qui la tient, sans renseignements de provenance, d'un commerçant habitant Malines (Brabant). Ne possédant aucun Catalogue moderne, celui par exemple, de M. Noisette, de Paris, je ne puis savoir si la Remette de Versailles y est mentionnée. Je sais positivement, toutefois, qu'on ne la trouve pas sur le plus récent Catalogue des frères Baumann [de Bollwiller, Haut-Rhin]. Serait-ce donc un fruit nouvellement obtenu de semis? » (Yorz.. Kernobstsorten , 1828, t. V, p. 93.)

Le surnom Reinette de Versailles donné à la Reinette de Champagne, s'est maintenu quand même en diverses contrées de l'Allemagne. Je l'ai particulièrement constaté à Paris, à la dernière Exposition (1867), où figurait, au nombre des fruits présentés par le docteur Koch, de Berlin, une variété étiquetée Weme Versailkr Reinette [Reinette blanche de Versailles], qui, greffée ensuite dans mes pépinières, s'est trouvée de tout point semblable à cette Reinette de Champagne, au nom de laquelle j'ai cru devoir ajouter le qualificatif blanche, pour la distinguer de la Reinette grise de Champagne ; et d'autant mieux que celle-ci possède également les synonymes Reinette de Versailles, Reinette versaillaise.

Pomme REINETTE BLANCHE D'ESPAGNE. - Synonyme de Remette d'Espagne.