Pomme REINETTE BLANCHE DE HOLLANDE

Synonymes. - Pommes : 1. Reinette allemande (Christ, Handbuch iiber die Obstbaumzucht , 181", p. 422, n° 103; — et Diel, Verzeichniss der Obstsorten , 1832, t. II, pp. 65-66, n° 591). —

2.' NlEDERLANDISCHE WE1SSE REINETTE (Diel, ibid.). — 3. REINETTE DE HOLLANDE ( Victor Paquet,

Traité de la conservation des fruits, 1844, p. 284). -4. De Batavia ( Couverchel, Traité des \ fruits, 1852, p. 443). — 5. HOLLANDAISE {Id. ibid.).

Description de l'arbre. — Bois : assez fort. — Rameaux : peu nombreux, étalés et souvent arqués, gros, longs, sensiblement coudés, très-duveteux, rougebrun foncé. — Lenticelles : grandes, arrondies, clair-semées. — Coussinets : modérément ressortis. — Yeux : gros, coniques, obtus, collés en partie sur le, bois, légèrement cotonneux, aux écailles mal soudées. — Feuilles : grandes,

REI [reinette bla]

ovales ou elliptiques, vert foncé en dessus, gris verdâtre en dessous, coriaces, parfois acuminées , ayant les bords largement crénelés. — Pétiole : de longueur moyenne, bien nourri, habituellement rougeâtre à la base. — Stipules : très-petites et souvent faisant défaut.

Fertilité. — Médiocre.

Culture. — La greSe ras terre, pour plein-vent, lui convient assez; cependant si sa tige devient grosse , généralement elle n'est pas très-droite ; comme aussi

sa tête , quoique Pomme Reinette blanche de Hollande. forte, n'a pas or-

dinairement uu aspect agréable.

Il prospère bien, sur doucin ou paradis, sous toute espèce de forme naine.

Description du fruit. —

Grosseur : considérable. — Forme : conique raccourcie, assez régulière , pentagone près du sommet. — Pédoncule : court, très-fort, profondément planté dans un vaste bassin. — OEil :

grand, mi-clos, à cavité irrégulière et de dimensions moyennes. — Peau: mince, unicolore, vert clair blanchâtre, principalement sur le côté placé à l'ombre, semée de gros et de petits points bruns. — Chair : quelque peu verdâtre , surtout sous la peau, fine et très- tendre. — Eau : suffisante, bien sucrée, légèrement parfumée et savoureusement acidulée'.

Maturité. — Décembre-Février.

Qualité. — Première.

Historique. — D'après le pomologue Diel, qui la décrivit en 1832 [Verzeickniss der Obstsorten, t. II, p. 65), la Reinette blanche de Hollande serait originaire de la Flandre. Antérieurement (1817) elle avait été signalée par Christ [Obstbaumzucht, p. 422), mais porteuse alors du pseudonyme Reinette allemande. Dans la nomenclature on devra soigneusement lui maintenir le qualificatif blanche , afin de ne pas la confondre avec la Reinette carminée de Hollande, dont je parlerai plus loin et qu'assez récemment les Relges (1850), puis notre Congrès pomologique (1867), ont caractérisée sous l'insuffisante dénomination Reinette de Hollande. Il est probable que cette Reinette blanche n'existait pas encore à l'époque où le Hollandais Knoop publia sa Pomologie (17S8), dans laquelle je l'ai vainement cherchée.

REI [reinette blo — bre]

Observations. — Le Borsdorf, ou Reinette d'Allemagne, peut prêter à quelque méprise avec la Reinette blanche de Hollande, en raison de l'un de ses synonymes : Reinette allemande ; mais ce sont fruits si dissemblables, qu'une telle erreur serait facilement reconnue. (Voir p. ISO notre description du Borsdorf.)

Pomme REINETTE BLONDE. — Synonyme de Reinette franche. Voir ce nom.

Pomme REINETTE DE BOLLWILLER. — Voir Reinette Baumann, au paragraphe Observations.

Pomme REINETTE DE BORSDORF. — Synonyme de Reinette brillante. Voir ce nom.

Pomme REINETTE BORSDÔRFFER. — Synonyme de pomme de Borsdorf. Voir ce nom.