‹ Dictionnaire de pomologie (volume 3)Chapitre 187 sur 387 · Pomme REINETTE BRILLANTE · texte numérisé non relu

Pomme REINETTE BRILLANTE

Synonymes. — Pommes: 1. Reinette de Borsdorf (Diel, Kernobstsorten, 1801, t. IV, p. 97; — et le baron de Flotow, Illustrirtes Handbuch der Obstkunde, t. I, p. 301, n° 135). — 2. GlamzreI- NETTE (Diel, ibid., 1813, t. XI, p. 78).

Description de l'arbre. — Bois : de moyenne force. — Rameaux : assez nombreux, légèrement étalés, longs, de'grosseur moyenne, peu coudés, trèscotonneux et brun-rouge lavé de gris. — Lenticelles : arrondies ou allongées, grandes, abondantes. — Coussinets : saillants. — Yeux : moyens, ovoïdes, duveteux, plaqués sur l'écorce. — Feuilles : de grandeur moyenne, ovales-allongées et longuement acuminées, profondément dentées. — Pétiole : gros, assez long, tomenteux, rarement cannelé. — Stipules : petites ou faisant défaut.

Fertilité. — Satisfaisante.

REI [reinette BRI]

Culture. — On peut le greffer ras terre, pour plein-vent, forme sous laquelle il prospère très-convenablement. La basse-tige lui est également favorable, surtout quand il a été écussonné sur paradis.

Description du fruit. — Grosseur : moyenne. — Forme : globuleuse quelque peu conique ou globuleuse fortement comprimée aux pôles et moins développée

d'un côté que de l'autre. — Pé- Pomme Reinette brillante. — Premier Type. doncule: de longueur moyenne,

assez gros, surtout au point d'attache , droit ou arqué , planté dans un bassin étroit et profond. — Œil: grand, irrégulier, ouvert ou mi-clos, à cavité sensiblement plissée , étendue, mais de profondeur variable. — Peau : unie, luisante , jaune pâle, très-légèrement marbrée et mouchetée de rose clair sur la face exposée au soleil, largement tachée de roux squammeux autour du pédoncule et ponctuée de brun.

— Chair : blanche, fine, compacte, assez ferme. — Eau :

suffisante, sucrée, faiblement acidulée et quelque peu parfumée.

Maturité. — Janvier-Mars.

Qualité. — Deuxième.

SEist or ique. — La Reinette brillante m'est venue de Reutlingen (Wurtemberg) en 1868.

C'est un fruit allemand, assez ancien déjà , et dont le baron de Flotow a dit en 1859 :

« Le docteur Diel l'a d'abord décrit dans le tome IV du Kernobstsorten (p. 97), année 1801, sous le nom Reinette de Borsdorf, puis ensuite, même recueil, année 1813 (tome XI, p. 78), sous cette autre dénomination, qu'on doit lui conserver : Reinette brillante [Glanzreinette]. C'est une chose à noter, que dans le duché de Nassau on rencontre isolément de vieux arbres de cette variété, qui eut Diel pour propagateur et que maintenant cultivent, pour son mérite, les jardiniers et les pépiniéristes de l'Allemagne. »

Observations. — La Reinette brillante n'a de commun , avec la pomme de Borsdorf, que le synonyme Reinette de Borsdorf; il est essentiel de ne pas l'oublier.

Deuxième Type.

REI [reinette bri^

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