Pomme REINETTE CARMWEE DE HOLLANDE

Synonyme. — Pomme Reinette de Hollande (Alexandre Bivort, Album de pomnlogie , 1850, t. III, p. 139; — et Congrès pomologique, Pomologie de la France , 1867, t. IV, n° 44).

Description de l'arbre.

— Dois : fort. — Rameaux :

nombreux, érigés ou légèrement étalés, gros, assez longs, peu géniculés, cotonneux, d'un rouge-brun violacé et lavé de gris. — Lenticelles : abondantes, arrondies ou allongées , grandes et saillantes. — Coussinets : bien accusés. — Yeux :

moyens ou petits, coniques, pointus, duveteux, noyés dans l'écorce. — Feuilles : assez grandes , ovales , sensiblement acuminées, épaisses, vert clair et brillant en dessus, cotonneuses et vert grisâtre en dessous, à bords fortement dentés. —Pétiole: bien nourri, de longueur moyenne,

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tomenteux, généralement peu cannelé. — Stipules : modérément développées.

Fertilité. — Convenable.

Culture. — Ce pommier fait de très-beaux plein-vent et croît assez bien aussi sous toute espèce de forme naine, quel que soit le sujet qu'on lui ait donné.

Description «lu fruit. — Grosseur : moyenne. — Forme : globuleuse, sensiblement comprimée aux pôles et moins volumineuse d'un côté que de l'autre. — Pédoncule : de longueur et force moyennes, renflé à la base , arqué, planté dans un bassin de faibles dimensions. — Œil : grand, mi-clos ou très-ouvert, à cavité légèrement plissée, large et assez profonde. — Peau : un peu rude au toucher, à fond jaune d'or, en partie lavée et fouettée de carmin , semée de gros et nombreux points^ bruns formant étoile sur le côté du soleil, puis tachée de fauve squammeux dans le bassin pédonculaire. — Chair : jaunâtre, ferme et fine. — Eau : abondante, sucrée, douée d'un parfum et d'une acidité des plus agréables.

Maturité. — Novembre-Février.

Qualité. — Première.

Historique. — Le nom de ce fruit semble le rattacher à la Hollande. Je l'ai reçu des Belges vers 1858. Il n'est pas encore bien connu chez nous. En 1842 déjà la Société d'Horticulture de Londres le citait dans le Catalogue de son Jardin (p. 36) , mais n'en donnait aucune description. Selon toute apparence cette variété compte au plus une trentaine d'années.

Observations. — Pour éviter qu'on puisse confondre la Reinette carminée de Hollande avec la Reinette blanche de Hollande, décrite ci-dessus (p. 628) , il faut avoir soin de maintenir constamment dans leur nom l'adjectif servant à les différencier; c'est en effet le seul moyen de ne jamais les prendre l'une pour l'autre.

Pomme REINETTE CARPENTIN. — Synonyme de pomme Carpentin. Voir ce nom.

Pommes : REINETTE CARRÉE,