‹ Dictionnaire de pomologie (volume 3)Chapitre 207 sur 387 · Pomme REINETTE EISEN · texte numérisé non relu

Pomme REINETTE EISEN

Synonymes. — Pommes : 1. Kirch (Lucas, die Kernobstsorten Wùrttemberg >- , 1854, p. 91). — 2. Rother Tjefbdtzer (W. ibid. ).

Description de l'arbre. — Bois:

très-fort. — Rameaux : peu nombreux, érigés ou légèrement étalés , assez gros, très-longs, sensiblement géniculés, à peine duveteux et d'un rouge violàtre foncé. — Lenlicelles : allongées ou arrondies, petites, clair-semées. — Coussinets ; aplatis. — Yeux : petits, ovoïdes-arrondis, faiblement écartés du bois , ayant les écailles cotonneuses et mal soudées. — Feuilles : petites, assez abondantes, ovales -arrondies, vert jaunâtre en dessus , jaune blanchâtre en dessous, courtement acuminées, canaliculées et plus ou moins ondulées sur les bords, qui sont irrégulièrement dentés. — Pétiole : grêle, mais rigide, de longueur moyenne, carminé en dessous, à cannelure bien accusée. — Stipules : des plus petites.

Fertilité. — Ordinaire.

Cultore. — Il fait, sur paradis, de jolis arbres pour cordons, espaliers ou buissons. En le greffant à hauteur de tige, sur franc, on en obtient aussi de beaux plein-vent.

Description du fruit. — Grosseur : moyenne et parfois moins considérable. — Forme : arrondie fortement cylindrique , aplatie à la base et presque toujours plus renflée d'un côté que de l'autre, surtout à la partie inférieure. — Pédoncule : court ou très-court, de force moyenne, arqué, inséré obliquement dans un bassin étroit et assez profond. — Œil : moyen , mi-clos , à cavité unie , peu large et de profondeur variable. — Peau : quelque peu rugueuse, d'un blanc jaunâtre nuancé de vert, marbrée de roux près de l'œil et du pédoncule, très-finement ponctuée de gris puis couverte, à l'insolation, de légères vergetures rosées. — Chair : un peu verdâtre, fine, compacte et ferme. — Eau : suffisante, sucrée, savoureusement acidulée et parfumée.

Maturité. — Décembre-Mars.

Qualité. — Première.

Historique. — M. Oberdieck, superintendant à Jeinsen, près Hanovre, m'envoyait le 31 mars 1870, sur ma demande, cette Reinette, que les Allemands avaient exposée à Paris en 1867. D'après le docteur Lucas, directeur de l'Institut pomologique de Reutlingen , le Wurtemberg en aurait été le berceau. Elle y est très-commune, dit-il, dans la vallée de Reutlingen, aux environs de Tùbingen (voir Kernobstsorten Wùrtlcmbergs , 1854, p. 91).

REI [reinette emb]

Deuxième Type.

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