‹ Dictionnaire de pomologie (volume 3)Chapitre 208 sur 387 · Pomme REINETTE EMBRUN1E · texte numérisé non relu

Pomme REINETTE EMBRUN1E

Synonyme. — Pomme Reinette enfumée (Comice horticole d'Angers, Annales, 1844, t. III, p. 99).

Premier Type. Description de l'arbre. —

Bois : peu fort. — Rameaux : nombreux, érigés, sensiblement coudés , de grosseur et longueur moyennes, très-cotonneux et vert brunâtre lavé de gris. — Lenticelles : des plus petites, arrondies, assez abondantes. — Coussinets :

aplatis. — Yeux : petits, arrondis, légèrement duveteux , faiblement collés sur le bois. — Feuilles :

petites ou moyennes, ovales , vert clair , acuminées et finement crénelées. — Pétiole : peu long, assez grêle, carminé, surtout à la base, et profondément cannelé. — Stipules : moyennes.

Fertilité. — Assez abondante.

Culture. — On le greffe en tête, pour le plein-vent; comme arbre nain il prospère par faitement sur paradis.

Description du fruit. — Grosseur : moyenne et parfois beaucoup plus volumineuse.

— Forme : globuleuse, ayant souvent un des côtés moins développé que l'autre. — Pédoncule : court ou très-court, arqué, gros, parfois cbarnu , profondément planté dans un vaste bassin. — Œil: grand ou moyen, mi-clos ou fermé, à cavité profonde, large ou étroite, rarement bien ondulée sur les bords. — Peau : unie, jaune sale dans l'ombre, jaune-brun à l'insolation, maculée de roux olivâtre autour du pédoncule, puis ponctuée de gris et de marron. — Chair ; jaunâtre

REI [reinette enf — esp] 669

ou verdâtre, mi-fine, assez tendre, quoique croquante. — Eau : suffisante, bien sucrée, complètement dépourvue d'acide, mais quelque peu parfumée.

Maturité. — Novembre-Mai.

Qualité. — Deuxième pour les amateurs de pommes douces.

Historique. — Cette pomme est surtout remarquable par sa longue conservation et le volume qu'elle acquiert quand on la cultive en cordon ou en espalier. Je ne l'ai vue décrite dans aucune Pomologie et la dois au Comice borticole d'Angers, qui dès 1840 la possédait; mais il ne m'a pas été possible de connaître sa provenance. Chez nous on la nomme indistinctement Reinette embrunie ou Reinette enfumée, dénominations justifiées par la couleur brunâtre de sa peau.

Pomme REINETTE ENFUMÉE. — Synonyme de Reinette embrunie. Yoir ce nom.

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