Pomme de MEUNIER
Description de l'arbre. —
Bois : très-fort. — Rameaux : assez nombreux , étalés , longs et des plus gros, très-géniculés et trèscotonneux, brun verdâtre lavé de rouge ardoisé. — Lenticelles : abondantes, grandes, arrondies ou allongées. — Coussinets : larges et aplatis. — Yeux : moyens, ovoïdes, couverts de duvet et complètement collés sur l'écorce. — Feuilles :
grandes, épaisses, ovales - allon gées, rarement acuminées, un peu canaliculées , ondulées sur leurs bords , qui sont irrégulièrement et très -largement crénelés. — Pétiole : gros, de longueur moyenne, flasque, tomenteux, à cannelure prononcée. — Stipules: duveteuses et très-développées.
Fertilité. — Ordinaire.
Culture. — Le plein-vent est la forme qui lui convient le mieux ; toutefois on peut aussi, en le greffant sur paradis, l'élever pour la basse-tige.
Description du fruit. — Grosseur : moyenne. — Forme : sphérique ou cylindro- globuleuse, mais toujours sensiblement aplatie aux pôles. — Pédoncule : assez court, bien nourri, droit ou arqué, souvent renflé à son point d'attache, implanté dans un large et peu profond bassin. — Œil : moyen, ouvert ou mi-clos, à cavité unie et très-vaste. — Peau : mince, lisse, vert clair nuancé de jaune sur le côté de l'ombre, vert brunâtre à l'insolation, tachée de fauve autour du pédoncule et abondamment ponctuée de marron foncé. — Chair : blanc verdâtre, mi -fine et mi -tendre. — ■ Eau : abondante, sucrée, faiblement acidulée, sans parfum bien prononcé.
Maturité. — Février -Avril.
Qualité. — Deuxième.
Historique. — Dans sa Description des fleurs et des fruits nés dans le département de Maine-et-Loire, M. Millet disait en 1835 (p. 116) que cette variété provenait de l'arrondissement de Beaupreau. Elle y est effectivement, et cela depuis un trèslong temps, communément cultivée, surtout sur le territoire des communes de Montrevaux et de Chaudron. J'ignore quel motif put lui valoir le nom Pomme de Meunier, le seul qu'actuellement elle porte encore chez nous.
Pojqie de MIGNON. — Synonyme de pomme Mignonne d'Hiver. Voir ce nom.
Pomme MIGNONNE. — Synonyme de pomme Mignonne d'Automne. Voir ce nom.
MIG