Pomme REINETTE MULTHAUPT
Synonymes. — Pommes: 1. Radauer Reinette (Van Mons, Catalogue descriptif de partie des arbres fruitiers qui de 1798 à 1823 ont formé sa collection, p. 54, n° 32). — 2. Multhaupts Carminreinette (Diel, Kernobstsorten, 1816, t. XII, p. 151). — 3. Radauer Parmane (M. ibid.). — 4. Reinette écarlate (le baroa de Flotow, Illustrirtes Handbuch der Obstkunde, 1859, t. I, p. 141, n° 55).
Description de l'arbre.
— Bois : très-fort. — Rameaux :
nombreux , érigés , longs , des plus gros, très-coudés, duveteux et d'un rouge-brun ardoisé. — Lenticelles : arrondies ou allongées, grandes et abondantes. — Coussinets : peu saillants. — Yeux : assez petits et arrondis, très-cotonneux, entièrement collés sur l'écorce. — Feuilles : de grandeur moyenne , rondes , courtement acuminées, à bords très-profondément dentés. — Pétiole : peu long, des plus nourris, carminé, ayant la cannelure fort développée. — Stipules: petites.
Fertilité. — Ordinaire.
Culture. — On peut sans crainte l'écussonner ras terre pour le plein-vent, car il fait alors de beaux arbres à tronc gros et droit, à tête irréprochable. Pour- la basse-tige en espalier, cordon ou buisson, le paradis est le sujet qui lui convient, et le doucin quand on préfère l'avoir en pyramide.
Description du fruit. — Grosseur : moyenne. — Forme : globuleuse plus ou moins régulière. — Pédoncule : assez long, de moyenne force, recourbé, inséré profondément dans un vaste bassin. — Œil : grand, mi-clos ou fermé, légèrement duveteux, à cavité plissée et de faibles dimensions. — Peau : mince, lisse, à fond jaunâtre, en partie marbrée, striée et lavée de carmin clair ou foncé, puis abondamment et fortement ponctuée de gris-blanc. — Chair : jaunâtre, tendre et mi -fine. — Eau : suffisante, sucrée, savoureusement acidulée et possédant un parfum peu prononcé mais très-agréable.
Maturité. — Novembre-Janvier.
Qualité. — Première.
Historique. — La Reinette Multhaùpt porte le nom de son obtenteur et date du commencement de ce siècle. Son origine allemande fut ainsi établie par le pomologue Diel, en 1816 :
« Ce fruit — écrivait-il — a été gagné de semis par M. Multhaùpt, marchand de vin à
REI [reinette mus] 713
Vienenbourg, près Goslar. Il l'appela Radauer Parmàne, du nom d'un ruisseau qui traverse son enclos. Mais cette dénomination anglaise convenant mal à une pomme obtenue en Allemagne, j'ai cru devoir la remplacer par celle-ci : Multliaûpts Carminreinette [Reinette carminée de Multhaùpt]. » {Kernobstsorten, 1816, t. XII, p. 151.)
C'est à M. Lucas, directeur de l'Institut pomologique de Reutlingen (Wurtemberg), que je dois ce pommier, dont l'introduction dans mes pépinières remonte seulement à 1868.
Pomme REINETTE MUSC. — Synonyme de pomme Yelloiu Bellflower. Voir ce nom.
Pomme REINETTE MUSI. — Synonyme de Reinette d'Anihézieux. Voir pomme Linnœus Pippin, au paragraphe Observations.