‹ Dictionnaire de pomologie (volume 3)Chapitre 240 sur 387 · Pomme REINETTE ONTZ · texte numérisé non relu

Pomme REINETTE ONTZ

Description de l'arbre. — Bois :

fort. — Rameaux :

peu nombreux, étalés , gros et assez longs, très-cou dés, des plus duveteux et d'un rouge-brun légèrement nuancé de vert. — Lenticelles : allongées ou arrondies, grandes et clair-semées. — Coussinets : bien accusés.— Yeux : assez gros, coniques -arrondis, entièrement collés sur le bois. — Feuilles : grandes, ovales , vert mat foncé en dessus, cotonneuses et d'un gris verdâtre en dessous, courtement acuminées , ayant les bords assez profondément dentés. — Pétiole : de longueur moyenne, gros, à cannelure très-apparente. — Stipules : longues et larges, pour la plupart. Fertilité. — Abondante.

REI [reinette or — orl] 719

Culture. — Quand on le greffe ras terre, pour plein- vent, il fait des arbres à tige convenable mais à tête généralement irrégulière. La forme naine , sur paradis, lui est favorable, il s'y montre aussi fertile que régulier.

Description du fruit. — Grosseur : considérable. — Forme : globuleuse, légèrement aplatie aux pôles et moins volumineuse d'un côté que de l'autre. — Pédoncule : de longueur moyenne, bien nourri, arqué, planté dans un bassin vaste et profond. — Œil : grand, complètement ouvert, à cavité assez unie et très- développée. — Peau : à fond jaune d'or, amplement marbrée et surtout striée de carmin peu foncé et presque terne, tachée de fauve auprès de l'œil et du pédoncule, puis ponctuée de brun et de gris. — Chair : blanchâtre, une et tendre. — Eau : abondante, bien sucrée, très-savoureusement acidulée et parfumée.

Maturité. — Décembre -Juin.

Qualité. — Première.

Historique. — L'ancien Comice horticole d'Angers avait reçu, vers 1840, cette très-belle et très-bonne pomme de l'un de ses correspondants étrangers. Sans pouvoir l'affirmer, je crois qu'elle provenait de Belgique et que nous la devions à feu Simon Bouvier, de Jodoigne (Brabant), qui souvent nous adressait, à titre d'échanges, des fruits à pépin et des fruits à noyau. Du reste ce pommier existait alors chez les Belges, car on le trouve inscrit au Catalogue général des pépinières de la Société Van Mons (t. Ier, p. 57), et son nom même semble bien appartenir à la langue flamande. En 1850 on le rencontrait aussi sur le Catalogue d'Augustin Wilhem, horticulteur à Clausen, dans le grand-duché de Luxembourg; mais je ne l'ai vu décrit nulle part. J'ajoute, en faveur de la Reinette Ontz, qu'elle se conserve très-longtemps, puisque maintes fois, en séance du Comice horticole, nous l'avons mangée parfaite encore à la un du mois de mai, notamment en 1844 (Annales, t. III, p. 103).

Pommes REINETTE D'OR. — Synonymes de pomme d'Or d'Angleterre et de Reinette dorée. Voir ces noms.

Pomme REINETTE ORANGE DE COX. — Synonyme de pomme Orange de Cox. Voir ce nom.

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