Pomme REINETTE DE ROGUES

Description de l'arbre. —

Bois : fort. — Rameaux : assez nombreux, légèrement étalés, très -gros, longs, peu coudés, très -cotonneux et d'un rouge -brun foncé. — Lenticelles : arrondies ou allongées, petites mais abondantes.

— Coussinets: aplatis. — Yeux : arrondis , moyens , des plus duveteux et complètement

collés sur le bois. — Feuilles : grandes, ovales, vert terne et foncé en dessus, blanc verdàtre en dessous, acuminées pour la plupart, coriaces, très -épaisses, finement dentées et parfois surdentées. — Pétiole : peu long et peu cannelé, flasque, quoique très- gros. — Stipules : étroites et longues.

Fertilité. — Abondante.

Culture. — Sa grande vigueur permet de l'élever à tige pour en faire des plein-vent qui toujours sont très -réguliers. Toutes les formes naines lui conviennent, moyennant qu'on l'ait greffé sur paradis.

Description du fruit. — Grosseur : volumineuse. — Forme ; globuleuse, comprimée aux extrémités et généralement ayant une face moins développée que

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l'autre. — Pédoncule : court, assez fort, surtout au point d'attache, planté dans un bassin large et profond. — Œil : grand, bien ouvert ou mi-clos, à cavité vaste et plissée. — Peau : jaune d'or, amplement lavée, à l'insolation, de rose que recouvre en partie une couche roussâtre et légèrement squammeuse. — Chair : blanchâtre, fine, ferme et compacte. — Eau : abondante, très-sucrée, acidulée et savoureusement parfumée.

Maturité. — Octobre-Janvier.

Historique. — Voilà vingt-cinq ans que je multiplie cette belle et très -bonne pomme, qui me fut envoyée par un de mes confrères, feu M. Rey, de Toulouse, comme très-estimée dans le Gard , surtout aux environs de Rogues , localité dont elle porte le nom. Les rapports si frappants, pour la forme et le coloris, qu'elle offre avec la Reinette d'Angleterre (voir plus haut, pp. 616-619) me firent croire, dès l'abord, à l'identité de ces variétés, mais l'examen attentif de leur arbre bientôt me démontra le contraire. Puis aussi la Reinette de Rogues, au lieu de se conserver, à l'exemple de l'autre, jusqu'en mars, dépasse très-rarement décembre ou janvier. Je ne l'ai vue décrite dans aucune Pomologie.

Observations. — Il existe une fausse Reinette de Rogues, habituellement appelée Reinette Bogue, et ressemblant beaucoup, pour la forme seulement, à la vraie. Elle est très-tardive, et plutôt de troisième qualité, que de seconde. Sa peau est unicolore, jaune nuancé de vert, puis faiblement veinée, striée et ponctuée de gris-roux. Sa chair, dure et grossière, possède une eau abondante, mais douceâtre, peu sucrée et sans parfum. On peut donc, ceci connu, reconnaître aisément la fausse Reinette de Rogues.

Pommes REINETTE DU ROI. — Synonymes de pomme Citron d'Hiver et de Reinette rouge. Voir ces noms.

Pomme REINETTE ROUELLÉE. — Synonyme de Reinette rouelliforme. Voir ce nom.