‹ Dictionnaire de pomologie (volume 3)Chapitre 248 sur 387 · Pomme REINETTE ROUELLIFORME · texte numérisé non relu

Pomme REINETTE ROUELLIFORME

Synonymes. — Pommes : 1 . De Roueller ( Diel, Kurnohstsorten, 1807, t. IX, p. 94 ). — 2. Rouellebs (Id. ibid.). — 3. Scheibenreinette t,Id. ibid.). — 4. Reinette rohellée (Biedenfeld, Handbuch aller bekannten Obstsorten, 1854, 2e partie, p. 132).

Description de l'arbre. — Bois : faible. — Rameaux : nombreux, étalés, grêles, assez courts, bien coudés, à longs mérithalles, légèrement duveteux et d'un rouge violacé verdâtre. — Lenticelles : allongées, petites, abondantes, mais d'une couleur fauve qui fait qu'on les distingue difficilement. — Coussinets : des plus saillants. — Yeux : très-gros , ovoïdes-allongés , plaqués sur l'écorce , aux écailles d'un beau rouge et bordées de noir. — Feuilles : de moyenne grandeur, ovales, coriaces quoiqu'assez minces, vert jaunâtre en dessus, blanc verdâtre en dessous,

REI [reinette rouI

Pomme Reinette rouelliforme.

longuement acuminées , planes ou ondulées , à bords finement et régulièrement

dentés en scie. — Pétiole : long , bien nourri , roide , rougeâtre en dessous, à cannelure large et profonde — - Stipules : étroites et longues.

Fektilité. — Abondante.

Culture. — Il n'est pas assez vigoureux, même greffé en tête, pour faire de convenables plein vent ; sous formes naines , sur doucin, il réussit mieux.

Description du fruit. —

Grosseur : moyenne. — Forme :

globuleuse excessivement comprimée aux pôles. — Pédoncule :

long ou très-long, assez grêle et planté dans un bassin vaste et profond. — Œil : petit, mi-clos ou fermé, à cavité plissée, très-large mais de profondeur moyenne. — Peau : mince, lisse, d'un blanc jaunâtre, lavée de rouge-brun sur la face exposée au soleil, couverte en partie de légères stries carminées, maculée de. fauve autour du pédoncule et finement ponctuée de blanc. — Chair : blanche, ferme et compacte. — Eau : suffisante, sucrée, possédant une saveur acidulée et parfumée des plus délicates.

Maturité. — Décembre-Février.

Qualité. — Première.

Historique. — Les Allemands, qui m'ont offert en 1867 leur Scheiben Reinette, ou Reinette rouelliforme , ne connaissent pas encore la provenance de cette excellente pomme, dont le nom indique la configuration habituelle. Elle date, pour le moins, de la fin du xviu° siècle. Le docteur Diel, son premier descripteur, disait en 1807 « la tenir d'un ami , M. Schulz , jardinier-chef de la Cour, à Schaumbourg, « lequel l'avait reçue de M. Reichert, habitant Weimar. » [Kernobstsorten , t. IX, page 93.)

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