Pomme MONTALIVET

Synonymes. — Pommes : 1. Gros-Papa ( Louis Noisette, le Jardin fruitier, 1839, t. I, p. 209).

— 2. MONTALIVET d'HlVER (Id. ibid.).

Description «te l'arbre. — Bois : très-fort. — Rameaux : assez nombreux, étalés et souvent arqués, longs, des plus gros, peu géniculés, sensiblement duveteux et d'un beau rouge foncé. — Lenticelles : moyennes, arrondies, clair-semées. — Coussinets : aplatis. — Yeux : moyens, ovoïdes-arrondis, très-cotonneux et fortement collés sur l'écorce. — Feuilles ; grandes, arrondies, vert clair et brillant en dessus, blanc verdâtre en dessous, courtement acuminées, ayant les bords assez fortement dentés. — Pétiole : court, très-gros, carminé à la base et rarement cannelé. — Stipules : petites.

Fertilité, — Médiocre.

Culture. — S'il fait sur toute espèce de sujet, et sous n'importe quelle forme,

Pomme Montalivet. — Premier Type.

des arbres d'un bel aspect et d'un grand avenir, il est toutefois préférable, quand on veut l'élever pour cordons ou buissons, de le greffer sur paradis, afin de le rendre plus fertile et surtout moins difficile à diriger.

Description du fruit. — Grosseur : considérable et parfois énorme.

— Forme : conique ou globuleuse, mais toujours assez irrégulière et plus volumineuse ou ventrue d'un côté que de l'autre. — Pédoncule : assez court, très-nourri, arqué , oblique ment inséré dans un bassin profond et de largeur variable. — OEil :

grand ou moyen, mi-clos ou fermé, à cavité unie ou faiblement côtelée, irrégulière, large et rarement bien profonde. — Peau:

fine, lisse, légèrement onctueuse , jaune verdàtre , très-amplement lavée de rouge-sombre fouetté de carmin violacé, maculée de fauve autour du pédoncule, puisabondamment ponctuée de brun et de gris. — Chair:

blanc verdàtre, à grain serré, ferme et quelque peu marcescente. — Eau : abondante , acidulée, plus ou moins sucrée et parfumée.

Maturité. — Janvier-Avril.

Qualité. — Deuxième.

Deuxième Type.