Pomme NON-PAREILLE ÉCARLATE
Synonymes. ■ — Pommes: 1. Scablet Nonpareil (Van Mons, Catalogue descriptif de partie des arbres fruitiers qui de 1798 à 1823 ont formé sa collection, p. 41, n° 959; — et George Lindley, Guide to the orchard and kitchen garden, 1831, p. 98, n° 187). — 2. Écablate sans pareille (André Leroy, Catalogue descriptif d'arbres fruitiers et d'ornement, 1849, p. 30, n° 41).
Premier Type. Description de l'arbre. — Bois ;
de moyenne force. — Rameaux : assez nombreux , étalés , longs , grêles , à peine coudés, très -duveteux, rougebrun légèrement lavé de gris. — Lenticelles : petites ou moyennes , allongées ou arrondies, blanches et des plus clair-semées. — Coussinets : larges, ressortis et se prolongeant en arête. — Yeux : moyens ou petits, ovoïdes, aplatis, sensiblement cotonneux et complètement collés sur l'é« corce. — Feuilles: grandes, ovales, assez épaisses, d'un beau vert, longuement acuminées , planes ou canaliculées, à bords profondément dentés. — Pétiole : long, de moyenne force , carminé à la base , à cannelure plus ou moins accusée. — Stipules :
bien développées.
Fertilité. — Très- abondante.
Culture. — Il doit être, pour pleinvent, greffé à hauteur de tige , sa croissance trop lente ne permettant pas de le greffer au ras de terre. La forme naine, soit en cordon, soit en espalier, lui convient parfaitement ; quand on l'y destine il faut l'écussonner sur doucin.
Description €lu fruit. — Grosseur : moyenne et parfois moins volumineuse. — Forme : conique assez allongée ou conique sensiblement rac courcie. — Pédoncule: de longueur moyenne, grêle, un peu renflé au point d'attache et inséré dans un bassin assez large mais|rarement bien profond. — Œil : grand , très-ouvert ou mi-clos, faiblement enfoncé dans une cavité large ou très- large et légèrement plissée. — Peau : lisse, à fond jaune-citron, en grande partie lavée, marbrée et striée de rouge-brique, maculée de brun olivâtre dans le bassin pédonculaire et semée de gros et nombreux points blanchâtres. — Chair : blanche, fine et mi-tendre. — Eau : abondante, sucrée, savoureusement acidulée et parfumée. Maturité. — Novembre- Janvier.
Qualité. — Première.
NON
Historique. — Ce fruit est dans mes pépinières depuis 18-46, date approximative de son importation chez nous. Il appartient aux Anglais , qui en établissent ainsi l'origine :
« Le pommier Scarlet Nonpareil — dit Lindley — provient d'un semis de pépins de l'ancienne pomme Non-Pareille. 11 poussa vers 1773 dans le jardin d'une hôtellerie d'Esher, localité du comté de Surrey. Mme Grimwood fit l'acquisition du pied-type et M. Kirke greffa de cette nouveauté plusieurs sujets, qui chaque année furent admirés dans ses pépinières [de Brompton , près Londres] , pour leurs beaux fruits , et contribuèrent beaucoup à la grande et prompte propagation de ce gain. » {Guide to the orchard and kitchen garden , 1831, p. 98, n° 187.)
