Pomme ORANGE D'ANJOU
Description de l'arbre. — Bois : de moyenne force. — Rameaux : peu nombreux, érigés, gros, assez longs, à peine géniculés, d'un beau jaune-orange. — Lenticelles : clair- semées, petites et très -allongées. — Coussinets : des plus saillants. — Yeux : très-gros, coniques-pointus, légèrement duveteux, écartés du bois. — Feuilles . petites, ovales pour la plupart, courtement acuminées, coriaces,
ORA
finement dentées. — Pétiole : court, grêle, à cannelure profonde. — Stipules : très-petites.
Fertilité. — Assez abondante.
Culture. — Pour le destiner au plein- vent on devra, vu sa croissance un peu trop lente, le greffer à hauteur de tige afin qu'il ait une jolie tète. Écussonné sur doucin ou paradis, pour formes naines, il fait des arbres de toute beauté, surtout comme cordon.
Description du fruit. — Grosseur : moyenne. — Forme : régulièrement arrondie, mais parfois, cependant, plus ou moins comprimée aux pôles. —
Pédoncule : long , peu fort, re-
Pomme Orange d'Anjou.
courbé , profondément implanté dans un vaste bassin. — Œil :
grand ou moyen, très-ouvert, à cavité unie et rarement bien développée. — Peau : légèrement rugueuse , jaune verdâtre sur le côté de l'ombre, jauneorange à l'insolation , réticulée , veinée ou tachetée de brun, surtout auprès et autour de l'œil , puis çà et là ponctuée de grisblanc. — Chair : quelque peu jaunâtre, fine, mi -tendre. — Eau ; suffisante ou abondante, sucrée, acidulé, de saveur assez agréable.
Maturité. — Décembre-Mars.
Qualité. — Deuxième.
Historique. — Son nom indique qu'elle appartient à la pomone angevine. M. Millet, en sa Description des fleurs et des fruits nés dans le département de Maineet-Loire, publiée au cours de 1835, en a été le premier descripteur (p. 117). Il la dit — assertion exacte — très-commune dans les environs d'Angers. Elle est connue depuis longtemps déjà et paraît fréquemment sur les marchés de notre contrée.