Pomme ORANGE DE COX
Synonymes.. — Pommes : 1. Cos Orange (Société Van Mons, Catalogue général de ses pépinières , 1858, t. I. p. 244). — 2. Cox's Orange Pippin (Alexandre Bivort, Annales de pomologie belge et étrangère, 1859, t. VII, p. 11). — 3. Reinette Orange de Cox (Id. ibid.). — 4. Cox's Orange (Oberdieck, lllustrirtes Handbuch der Obtskunde, 18S9, t. VIII, p. 165, n° 624).
Description de l'arbre. — Bois : faible. — Rameaux : assez nombreux, étalés, grêles, peu longs, très-géniculés et très cotonneux, brun olivâtre fortement lavé de rouge ardoisé. — Lenticelles : abondantes, petites ou moyennes, arrondies ou allongées. — Coussinets : saillants. — Yeux : moyens, ovoïdes, bien duveteux, légèrement écartés du bois. — Feuilles : petites, ovales -allongées, rarement
ORA
acuminées , planes , à bords faiblement dentés ou crénelés. — Pétiole : grêle , trèslong, tomenteux, largement cannelé. — Stipules : assez longues mais étroites.
Fertilité. — Grande.
Culture. — On ne saurait, en raison de sa végétation si chétive, l'utiliser pour le plein- vent sans être assuré de n'en obtenir que de mauvais arbres ; il faut donc le destiner aux formes buisson, cordon, espalier, en le greffant sur doucin ou paradis.
Description du iruit. — Grosseur: : moyenne et parfois plus volumineuse. — Forme : ovoïde-arrondie , ayant presque toujours un côté moins développé que
l'autre. — Pédoncule : assez long
Pomme Orange de Cox.
ou un peu court, mince, flexible, planté dans un bassin de dimensions très - variables. — Œil :
moyen , ouvert ou mi-clos , placé généralement presque à fleur de fruit. — Peau : assez fine, lisse, d'un beau jaune brillant, amplement lavée et faiblement fouettée, à l'insolation, de carmin foncé, tachée de fauve autour du pédoncule et ponctuée de brun et de blanc grisâtre. — Chair : blanche, tendre, fine ou mi-fine. — Eau :
abondante ou suffisante , bien sucrée, légèrement acidulée, possédant un arôme des plus savoureux.
Maturité. — Novembre-Février.
Qualité. — Première.
Historique. — Les Anglais sont les obtenteurs de ce fruit aussi beau que bon. Quoiqu'il compte déjà près d'un demi-siècle, il n'est cependant pas encore bien répandu , même en Angleterre. Il fut , en 1830 , gagné de semis par M. H. Cox , dont il porte le nom, à Colnbrook-Lawn , près Colnbrook, localité située sur la route de Londres à Windsor. Le semis fait se composait de graines du Ribston Pippin, et par un heureux hasard deux variétés de premier mérite en sortirent : celle-ci puis la Cox's Pomona, décrite plus haut (p. 248). Pendant de longues années l'Orange de Cox resta confinée dans la région où elle avait pris naissance; il fallut, pour l'en tirer, l'éclat et la publicité des expositions, concours où chacun peut constamment appeler sur les produits de son industrie, le jugement d'hommes spéciaux. Plusieurs fois exposée à Londres, elle y reçut de la Société d'Horticulture plusieurs médailles, notamment en 1854 et 1858; et ce fut à partir de ces dates que sa véritable propagation commença. Les pépiniéristes français la multiplient depuis 1860 environ. (Voir sur ce fruit, outre les ouvrages signalés dans notre sommaire synonymique, le recueil anglais intitulé the Florist fruitist and garden miscellany, année 1858; la Belgique horticole de M. Edouard Morren, t. IX, puis le Niederlandischer Obstgarten, liv. XVI11, n° 64.)
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Pomme Orange de Périgord.
