‹ Dictionnaire de pomologie (volume 3)Chapitre 81 sur 387 · Pomme ORANGE DE PÉRIGORD · texte numérisé non relu

Pomme ORANGE DE PÉRIGORD

Description de l'arbre. — Bois : peu fort. — Rameaux : assez nombreux, légèrement étalés, courts et de grosseur moyenne, géniculés, cotonneux, gris verdàtre, à courts mérithalles. — Lenlicelles : arrondies ou allongées, très-petites et abondantes. — Coussinets : faiblement ressortis mais se prolongeant souvent en arête. — Yeux : petits, coniques -pointus, noirâtres près du sommet, complètement plaqués sur le bois. — Feuilles : petites ou très-petites, ovales ou ovalesallongées , coriaces , épaisses , courtement acuminées, planes ou ondulées, à bords peu profondément crénelés. — Pétiole : court et bien nourri , rougeâtre en dessous et largement cannelé. — Stipules : des plus petites.

Fertilité. — Très - grande , mais seulement quand l'arbre est déjà un peu fort.

Culture. — Ce pommier, pour plein-vent, doit être greffé en tête.

La basse-tige lui est très -avantageuse, surtout quand on l'a écussonné sur paradis.

Description du fruit. —

Grosseur : moyenne. — Forme :

cylindrique-arrondie, pentagone, aplatie aux extrémités, bossuée et généralement moins volumineuse d'un côté que de l'autre. — Pédoncule : court, assez fort, arqué, profondément inséré dans un vaste bassin dont la forme est très-irrégulière. — Œil : grand, mi-clos ou fermé, faiblement enfoncé, à larges sépales, entouré de plis bien accusés. — Peau : rugueuse, très- mince, unicolore, roux clair passant au roux plus foucé à l'insolation, finement ponctuée de gris jaunâtre et habituellement un peu squammeuse clans la cavité ombilicale. — Chair : blanchâtre, fine, ferme et croquante. — Eau: abondante, sucrée, ayant une délicieuse saveur acidulée et parfumée qui tient un peu du goût de l'Orange.

Maturité. — Janvier -Avril.

Qualité. — Première.

Historique. — Très-commun et très-anciennement cultivé dans les environs de Périgueux (Dordogne), ce pommier, par le nom qu'il a reçu, paraît originaire du Périgord. Toujours est-il qu'en dehors de cette région on le rencontre bien rarement. J'en dois la connaissance et la possession à mon obligeant confrère M. L. Richard , de Périgueux , qui m'en offrit des greffes et des fruits au mois de mars 1869.

Pomme ORANGE PIPPIN. — Voir pomme Marigold, au paragraphe Observations.

520 0RB-0RN

Pomme 0RB1CULAIRE. — Synonyme de pomme Rosat blanc. Voir ce nom.

Pomme ORGUEIL DES GERMAINS. — Synonyme de pomme de Borsdorf. Voir ce nom.

Pomme ORIGINAL NONPAREIL. — Synonyme de pomme Non- Pareille ancienne. Yoir ce nom.

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