Parfumirte Reinette (M. ibid

Description de l'arbre. — Bois : assez fort. — Rameaux : nombreux et étalés, gros, de longueur moyenne, à peine géniculés, légèrement cotonneux,

rouge-grenat très-foncé et quelque peu lavé de gris. — Lenticellcs : arrondies ou allongées, grandes, très-abondantes. — Coussinets : presque nuls. — Yeux : gros, ovoïdes-allongés, faiblement écartés du bois et des plus duveteux. — Feuilles :

petites , ovales , rarement Pomme Parfumée. acuminées, assez profondé-

ment crénelées et souvent contournées sur elles-mêmes. — Pétiole: court, bien nourri, lavé de rouge violacé, surtout à la base, et largement cannelé. — Stipules : très-petites.

Fertilité. — Ordinaire.

Culture. — Il prospère convenablement sous n'importe quelle" forme et sur toute espèce de sujet.

Description du îruit.

— Grosseur : assez volumineuse. — Forme : toujours beaucoup moins développée d'un côté que de l'autre, elle est irrégulièrement cylindrique ou globuleuse sensiblement aplatie aux pôles. — Pédoncule : court et gros, obliquement et profondément inséré dans un vaste bassin. — Œil : grand, à larges sépales, ouvert ou mi-clos, à cavité prononcée , irrégulière et souvent ondulée ou plissée sur les bords. — Peau : unie, vert clair blanchâtre sur la face exposée à l'ombre, vert jaunâtre à l'insolation, où fréquemment aussi elle porte quelques traces de rouge terne et vineux, maculée de fauve squammeux autour du pédoncule et ponctuée de brun. — Chair : blanc jaunâtre ou verdâtre, ferme et croquante. — Eau : abondante, plus ou moins sucrée, acidulé, aromatique mais généralement entachée d'un arrière-goùt amer assez marqué. Maturité. — Décembre-Février.

Qualité. — Deuxième pour la table , première pour la cuisson.

Historique. — La pomme parfumée me fut envoyée de Berlin en 1860 ; je la propage depuis 1865. Les Prussiens n'en sont pas les obtenteurs ; le semeur belge Van Mons paraît l'avoir gagnée avant 1818, époque à laquelle il l'offrit à son correspondant allemand, le docteur Diel, qui la décrivit en 1832 ( Vorz. Kernobstsorten, t. VI, p. 60). Du fait qu'on ne la rencontre pas dans le Catalogue descriptif de Van Mons, publié en 1823, il ne saurait toutefois être conclu qu'elle appartienne à tout autre semeur, puisque ce dernier, comme l'indique le titre dudit Catalogue, ne signala au public qu'une partie , et non la totalité de ses arbres fruitiers.

Pomme PARFUMIRTE REINETTE. — Synonyme de pomme Parfumée. Voir ce nom.