‹ Dictionnaire de pomologie (volume 3)Chapitre 90 sur 387 · Pomme PASSE-ROSE STRIÉE · texte numérisé non relu

Pomme PASSE-ROSE STRIÉE

Synonyme. — Pomme Edler Rosenstreifling (Dittrich, Systematisches Handbuch der Obstkunde, 1839, t. I, p. 197, n° 108).

Description de l'arbre. — Bois : fort. — Hameaux : nombreux, érigés, peu longs, très-gros, à peine géniculés, duveteux, brun olivâtre souvent lavé de carmin brillant et foncé. — Lenticelles : grandes, allongées, clair-semées. — Coussinets : larges , aplatis. — Yeux : moyens , ovoïdesarrondis , légèrement co tonneux , noyés dans l'écorce. — Feuilles : assez grandes , ovales-allongées ou elliptiques , rarement acuminées , planes , régu -

[ièrement dentées. — Pétiole : de moyenne longueur, bien nourri, carminé, à

;annelure peu prononcée. — Stipules : petites. Fertilité. — Ordinaire.

Culture. — Le greffer en tète, pour plein-vent, et sur paradis pour la bassetige.

Description du fruit. — Grosseur : moyenne. — Forme : globuleuse aplatie aux pôles et souvent moins volumineuse d'un côté que de l'autre. — Pédoncule : assez court et assez gros, planté dans un vaste et profond bassin. — Œil : grand, bien ouvert, plissé sur ses bords, à cavité large, irrégulière, généralement de profondeur moyenne. — Peau : mince, lisse, à fond jaunâtre, amplement lavée, marbrée et striée de carmin, ponctuée de gris et de brun. — Chair : blanchâtre , fine , mi-tendre. — Eau : abondante , très-sucrée , délicieusement acidulée et parfumée.

Maturité. — Fin d'août et commencement de septembre.

Historique. — Exposée à Paris en 1867 par le professeur Koch, de Berlin, la pomme Edler Rosenstreifling, ou Passe-Rose striée, est d'origine allemande. Ce fut le pomologue Dittrich qui la fit connaître en 1839 (t. I, p. 197). Je dois cette recommandable variété à l'obligeance du directeur de l'Institut pomologique de Reutlingen (Wurtemberg), M. le docteur Lucas, et la multiplie depuis 1868.

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