Pomme BELLE-AGATHE
Description de l'arbre. — Bois : très-fort. — Rameaux : assez nombreux, légèrement étalés, gros et longs, bien coudés et bien duveteux, vert olivâtre faiblement nuancé de rouge terne. — Lenticelles : grandes, allongées, peu abondantes. — Coussinets : ressortis. — Yeux : des plus volumineux, coniques,
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sensiblement cotonneux, presque collés sur l'écorce, — Feuilles : grandes, ovalesarrondies, courtement acuuiinées, à bords profondément dentés. — Pétiole : assez
Pomme Belle-Agathe.
courte trèsgros , duveteux, à peine cannelé. — Stipules :
longues, larges et fortement lomentfiuses.
Fertilité.
— Moyenne.
Culture.
Ill faut le (greffer au ras de terre pour faire des tiges ; sa vigueur est telle , qu'il les forme droites et grosses; aussi pourraiton le donner comme sujet à des espèces chétives destinées au plein-vent. Il ne saurait, cependant, convenir parfaitement pour buisson ou cordon, l'exhubérance de sa végétation nuit alors beaucoup trop à sa fertilité.
Desei-iption «lu Sruit. — Grosseur : considérable. — Forme : globuleuse, généralement plus large que haute et toujours plus ou moins aplatie à la base. — Pédoncule : assez long et assez fort, arqué, profondément inséré dans un vaste bassin. — Œil : très-grand, ouvert ou mi-clos, à cavité large, de profondeur moyenne et dont les bords sont sensiblement irréguliers. — Peau : lisse, presque unicolore, d'un beau jaune légèrement verdâtre, lavée de rouge clair sur le côté frappé par le soleil et toute semée de gros points bruns souvent cerclés de gris. — Chair : jaunâtre, fine ou mi-fme, tendre et croquante. — Eati : abondante, sucrée, douée d'un savoureux parfum et d'une légère acidité. Maturité. — Décembre-Février.
Qualité. — Première.
Histoi'Ëcisse. — Cette variété m'est venue de l'Allemagne, où généralement on la nomme Purpurrother Agat, mais elle n'appartient pas à ce pays. Le docteur Liel, nous apprend M. Oberdieck {Illuslrirtes Handbuch der Obstkunde, 1860, 1. 1, p. 437), l'avait tirée de la Hollande vers le commencement de notre siècle,, sous sa primitive dénomination : Roode Tulp Kroon, qu'elle perdit bientôt dans les cultures allemandes. Malgré son volume et sa bouté, ce joli fruit, que je propage depuis 1860, est encore assez rare chez nous.
Ob@ei-Ta«io»g. — 11 existe en Belgique une pomme Double- Agathe, également originaire de Hollande, et qu'il ne faut pas confondre avec la Belle-Agathe.