Pomme CAROLINE-AUGUSTE
Deseriiition de E'ai>l>ve. — Bois : assez fort. — Rameaux : nombreux , légèrement étalés, gros et peu longs, à peine géniculés, très-duveteux, vert herbacé. — Lenticelles : grandes, allongées, des plus abondantes. — Coussinets : aplatis. — Yeux .- moyens, ovo'ides, complètement collés sur l'écorce et couverts d'un épais duvet. — Feuilles : assez grandes, d'un vert peu foncé, ovales ou elliptiques, acuminées, ondulées et profondément dentées. — Pétiole : gros, long, flasque, laissant retomber la feuille et presque dépourvu de cannelure. — Stipules : larges et très-longues.
Fertilité. — Ordinaire.
Culture. — Il fait de convenables sujets pour le plein-vent et prospère non moins bien sur doucin que sur paradis, soit comme cordon, soit comme gobelet.
Pomme Caroline-Auguste. Descpintioi» An ii*uit. —
Grosseur : moyenne et souvent plus volumineuse. — Forme :
sphérique, aplatie à ses extrémités, régulière et assez fortement côtelée , surtout près du sommet. — Pédoncule : court, arqué, bien nourri, obliquement inséré dans un bassin assez étroit. — Œil: moyen ou petit, généralement clos, modérément enfoncé , à cavité dont les bords sont très-accidentés. — Peau :
épaisse, lisse, légèrement brillante, jaune clair, faiblement ponctuée de gris-roux , plus ou moins tacbée de fauve dans le bassin pédonculaire, nuancée de rouge sombre et fouettée de rose vif sur la partie exposée au soleil. — Chair : blancbe, mi-fine, un peu rosée, assez tendre quoique bien croquante. — Eau : suffisante, sucrée, acidulé, délicatement parfumée. Maturité. — Août-Septembre.
Qualité. — Première.
Historique. — Cette variété allemande, que j'ai reçue de l'Institut pomologique de Reutlingen (AVurtemberg) il y a quelques années seulement, est à peine connue de nos pépiniéristes. M. de Flotow l'ayant décrite en 1839 dans Y Illustrirtes Handbuch der Obstkunde (t. I, p. 91, n° 30), cita le père Joseph Schmidberger, supérieur du monastère de Saint -Florian- lez -Linz (Haute -Autriche) , comme son obtenteur. Pomologue distingué, ce religieux la vit mûrir en 1818 pour la première fois, sur le pied-type, provenu d'un semis, fait en 1802, de pépins de la pomme Rose striée [Gestreifier Rosen-Apfel]. Le nom qu'elle porte est celui d'une princesse de Bavière qui, née en 1192, devint impératrice d'Autriche au mois de novembre 1816.
Observatioiis. — Ne pas confondre ce fruit avec la pomme Caroline d'Angleterre, beaucoup plus ancienne, mais qu'on rencontre cependant très-rarement dans les jardins français (elle va d'octobre en décembre).
PoîiME DE CARPENDU. — Synonyme de Court-Pendu gris. Voir ce nom.