Pomme DOMINISKA
Synonyvae. —Pomme De Moldavie (Comice horticole d'Angers, Annales, 1853, p. 196; — et Catalogue de la Société' Van Mons, 1860, t. I, p. 270).
Description de l'arbre. — Bois : assez fort. — Rameaux : peu nombreux, étalés, gros, des plus courts, bien coudés, duveteux, rougebrun légèrement lavé de gris, ayant de très-courts mérithalles. — Lentkelks : grandes , arrondies, abondantes. — Coussinets : aplatis. — Yeux :
moyens, arrondis, sensiblement cotonneux , collés sur l'écorce à la partie supérieure du rameau , mais sortis eu i éperon à la base. — Feuilles ; moyennes, ovales-arrondies, acuminées, vert terne I en dessus, gris verdàtre en dessous, à bords bien dentés. — Pétiole: gros, de I longueur moyenne, carminé, fortement cannelé. — Stipules : assez grandes. Fertilité. — Abondante.
Culture. — Greffé ras terre il arrive à donner de beaux pommiers haute- tige ; I toutefois sa croissance est trop lente pour encourager les. pépiniéristes à le traiter ainsi; la greffe en tète est de beaucoup préférable. En cordon, buisson ou espalier, i ses arbres, sur toute espèce de sujet, sont gros mais de médiocre taille.
1 l)escri|itiou dw truit. — Grosseur : assez volumineuse. — Forme : spbérique , généralement assez aplatie aux pôles. — Pédoncule : de longueur et force
■ moyennes, duveteux, implanté dans un vaste évasement triangulaire. — Œil : grand, mi-clos, peu enfoncé, plissé ou bosselé sur ses boi'ds. — Peau : unicolore, jaune clair, très-finement ponctuée de roux, sui'tout au sommet, largement maculée de fauve à la base, semée de quelques taches brun clair et parfois aussi de pustules noirâtres. — Chair : blanche , fine , ferme et croquante. — Fau : des plus
j abondantes, fraîche, sucrée, d'une saveur aigrelette fort agréable.
! ALwurité. — Mars-Juin.
. Qualité. — Première.
I Historique. — Le pouiologue allemand Dittrich fit connaître en 1839 la , provenance de cette variété :
« Assez généralemeat cultivée par les Allemands — écrivait-il alors — elle est originaire
de Jassy. Le voyageur Hacquet l'a signalée en rendant compte, il y a quelque temps déjà, , de son exploration des monts Carpathes, en Dacie et Sarmatie. C'est donc probablement lui
qui l'aura apportée, puis pj'opagée. » (Systematisches Ilandbuch der Obstkunde, 1839, t. I, ! p. 264, n" 202.)
Ainsi la pomme Dominiska, que dans l'Anjou nous possédons depuis vingt ans