Pomme GRAND-RICHARD

Description de l'arbre. — Bois : de force moj^enne. — Rameaux : assez nombreux, légèrement étalés, gros et peu longs, bien coudés, très-cotonneux, brun olivâtre. — Lenticelles : grandes ou moyennes, allongées, très-abondantes. — Coussinets : des plus aplatis. — Yeux : moyens, ovoïdes, duveteux, noyés dans l'écorce. — Feuilles : assez grandes, ovales, épaisses, vert clair et faiblement

GRA

Pomme Grand-Richard.

cotonneuses, même en dessus, très-longuement accuminées, abords finement dentés

ou crénelés. — Pétiole : très-long, bien nourri, laissant retomber la feuille et presque

dépourvu de cannelure. — Stipules : peu développées.

Fertu-ité. — Remarquable.

Culture. — L'excessive fertilité de ce pommier , ralentit sa croissance ; pouren faire un arbre de pleinvent il faut donc l'écussonneren tête, et sur une variété bien vigoureuse. Des formes naines, le cordon et le gobelet sont celles qui lui conviennent avant tout ; on le greffe alors sur doucin, où

il prend un assez beau développement et donne de très-volumineux produits.

Deseription dw f r«iit. — Grosseur : considérable. — Forme : conique-arrondie, aplatie à la base, pentagone et gibbeuse au sommet. — Pédoncule : un peu arqué, fort et de moyenne longueur, implanté dans un bassin habituellement large et profond. — Œil : grand, mi-clos ou fermé, à vaste cavité assez unie dans l'intérieur mais accidentée sur les bords. — Peau : jaune clair, tachetée de vert du côté de l'ombre, amplement lavée et marbrée, sur l'autre face, de rose fouetté de carmin foncé, maculée de roux autour du pédoncule , puis ponctuée de gris sur le rose et de brun sur le jaune. — Chair : blanche, tendre et peu croquante. — Eau : suffisante, sucrée, agréablement mais assez fortement acidulée, ayant un délicieux parfum qui rappelle celui de la rose.

Maturité. — Septembre-NovemJ)re.

Qualité. — Première.

Historique. — Ce pommier, dont les produits rivalisent avec ceux du Grand- Alexandre, tant pour le volume que pour l'excellence et la beauté, m'est venu d'Allemagne il y a douze ou quinze ans. On l'y cultive assez communément, surtout dans le duché de Holstein, qui passe pour l'avoir vu naître. Les pomologues allemands l'ont souvent décrit, notamment Hirschfeld (1788), Christ (1817) et Dittrich (1841 ). Cette variété compte alors, pour le moins, un siècle d'existence.

Observations. — Il est important , entraîné par la similitude du nom , de ne' pas confondre les pommes Richai-d jaune et Richard, avec celle ici décrite, qui

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diffère totalement de ces dernières, ainsi qu'on le verra plus loin, lettre R, aux articles qui les concernent.

Pomme GRAND-SULTAN. — Synonyme de pomme Transparente jaune. Voir ce nom.

Pomme GRAND-TALON. — Synonyme de pomme Figue d'Été. Voir ce nom.