Pomme GROS-HOPITAL

Siynonymes. — Pommes : 1. De Cdré (Société d'Horticulture de Rouen, Bulletin, année 1864 , p. 70). —2. Reinette d'Hôpital ( Pépinières des environs de Rouen).

Premier Type. Description

de l'ombre. —

Bois : assez fort.

— Rameaux : peu nombreux, généralement étalés , gros et peu longs, bien géniculés et légèrement cotonneux , rouge-brun ardoisé. — Lenticelles : grandes , clair -semées , arrondies ou allongées. — Coussinets : ressortis. — Yeux ; yoiumi neux, ovoïdes-allongés, très -duveteux, collés en partie sur le bois.

— Feuilles : assez grandes, ovales, longuement acuminées, régulièrement et fortement dentées. — Pétiole: gros , de longueur moyenne, carminé, presque toujours sans cannelure. — Stipules :

étroites et Ion gués.

Fertilité. — Convenable.

Culture. — Quand on le destine au plein-vent il est plus avantageux, pour avoir des arbres vigoureux et à jolie tête, de le greffer à hauteur de tige , que ras terre. Les formes cordon , buisson , espalier , lui sont favorables , mais sur paradis plutôt que sur doucin.

Deuxième Type.

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Descriptioii du fruit. — Grosseur : considérable. — Forme : inconstante, mais toujours plus ou moins pentagone, elle passe assez habituellement de la globuleuse un peu cylindrique à la globuleuse irrégulière et fortement comprimée aux pôles. — Pédoncule : court ou très-court, bien nourri, souvent arqué, planté dans un bassin à dimensions des plus variables. — Œil : grand, mi-clos ou fermé, cotonneux, à cavité irrégulière, généralement assez vaste, mais rarement trèsprofonde. — Peau : jaune d'or ou jaune clair verdâtre, amplement marbrée et fouettée de carmin foncé, tachée de fauve autour du pédoncule, et çà et là de brun squammeux, puis ponctuée de gris. — Chair : blanchâtre, mi-fine, croquante, peu compacte, quoiqu'assez ferme. — Eau .■ suffisante, sucrée et acidulée, sans parfum, et cependant savoureuse.

Maturité. — Décembre- Avril.

Qualité. — Deuxième.

Sistorique. — Cette volumineuse pomme, regardée comme originaire de la Seine-Inférieure, contrée en dehors de laquelle sa culture est peu commune, me fut offerte dans l'automne de 1866 par M. Toutin-Godefroy, pépiniériste à Saint- Aubin, près le Havre. Il me l'envoya avec le Petit -Hôpital, décrit plus loin, lettre P. Il y a déjà longtemps que la variété Gros -Hôpital existe en ce département, car elle y est connue de la généralité des jardiniers et amateurs. Le passage suivant, extrait du Bulletin de la Société d'Horticulture de Rouen, va le démontrer :

« SÉANCE DU 5 AVBiL 1864. — M™« Agut, d'Envermeu (arrondissement de Dieppe), présente des pommes de Curé (nom local). Plusieurs membres les reconnaissent pour la pomme d'Hôpital, très-gros fruit, d'un beau coloris, se gardant très-bien. » (Page 70.)

Observations. — J'ai reçu d'Yvetot (Seine -Inférieure), en 1867, des fruits et des greffes d'un pommier dit Reinette d'Hôpital, mais qui n'était autre que le Gros- Hôpital. Je rapporte ce fait afin, surtout, de ne pas laisser à cette dernière variété, . dont la propagation commence, un synonyme à peu près inconnu, et par cela même très-dangereux pour l'acheteur.