Pomme GROS-VERT

Synonyme. — Pomma Rambour vert (Pierre Leroy, d' /Angers, Catalogue de ses jardins et pépinières, 1790, p. 26).

Deseription tle l'arbre. — Bois : fort.

— Rameaux : assez nombreux, étalés, longs et très -gros , légèrement coudés , bien cotonneux, rouge-brun foncé et lavé de gris. — Lenticelles :

arrondies , abondantes , mais des plus petites. — Coussinets : aplatis. — Yeux : moyens, arrondis, couverts de duvet, entièrement plaqués sur le bois. — Feuilles : grandes, ovales ou arrondies, vert terne en dessus et

blanc verdàtre en dessous, longuement acuminées, à bords régulièrement dentés. —

Pétiole : peu long, gros, rosé, surtout à la base, et généralement sans cannelure.

— Stipules : étroites et longues.

Fertilité. — Très -grande.

Culture. — C'est un des pommiers les plus avantageux pour le plein- vent, en

raison de sa jolie forme , de sa vigueur et surtout de son excessive fertilité. Il est

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rare , également , que ses fruits se détachent avant leur maturité. Les pépiniéristes doivent le grefler ras terre pour l'élever à tige. Le paradis est le sujet qu'il faut lui donner, afin d'appauvrir sa végétation, quand on en veut former des cordons ou des buissons.

Descriptioii du fruit. — Grosseur : au-dessus de la moyenne. — Forme : spliérique , sensiblement comprimée aux pôles et presque toujours moins volumineuse d'un côté que de l'autre. — Pédoncule : court, fort et cotonneux, souvent arqué, implanté dans un assez vaste bassin. — Œil : grand, mi-clos ou fermé, à courtes sépales et à cavité irrégulière, unie, large mais peu profonde. — Peau : vert clair à l'ombre, jaunâtre et pai'fois mouchetée de rose à l'insolation, ponctuée de blanc sale et de brun , lavée de fauve dans le bassin pédonculaire et tachetée de noir grisâtre, surtout vers l'œil. — Chair : blanchâtre, mi-fine, mi-tendre et légèrement croquante. — Eau : suffisante, sucrée, acidulée, savoureuse, quoique sans parfum.

ftlATCRiTÉ, — Janvier-Mars.

Qualité. — Deuxième.

Historique. — Le Gros -Vert est un fruit angevin, très -abondant sur nos marchés. 11 remonte environ à la seconde moitié du xvui° siècle et s'appelait alors Jiambour vert, ou Gros- Vert, double dénomination sous laquelle mon aïeul Pierre Leroy le propageait encore en 1790, comme on le voit page 26 du Catalogue qu'il publia cette même année. J'ignore le lieu de sa naissance et les motifs pour lesquels on substitua, par la suite, le surnom Gros-Vert au nom primitif Rambour, plus convenable que l'autre , cependant , cette pomme possédant bien la forme et les principaux caractères des variétés classées sous ce terme générique.

ObserTations. — J'ai vu parfois la Reinette de Wormsley confondue avec le Gros- Vert, si tardif et si dénué de parfum. Comme forme et couleur ces deux pommes ont certains rapports, je l'avoue ; mais il n'en est pas de même pour leur maturation et leur quaUté , cette Reinette appartenant aux vai'iétés précoces et de premier ordre.

PoîniE GROSSE -BLMCHE DU WURTEMBERG. — Synonyme de Calleville blanc d'Hiver. Voir ce nom.

PoJiME GROSSE -CASSELER REINETTE. — Synonyme de pomme Grosse- Reinette de Cassel. Voir ce nom.