Pomme GROSSE-LUISANTE

Synonyme. — Pomme Montaigne (Congrès pomologique, 4" session, 1859, Procès-Verbaux, p. 9).

Description de l'arbre. — Bois : fort. — Rameaux : nombreux, presque érigés, gros et longs, sensiblement coudés et cotonneux, d'un rouge-brun trèsfoncé. — Lenticelles : clair-semées, grandes, arrondies ou allongées. — Coussinets : larges mais peu ressortis. — Yeux : moyens, coniques- arrondis, très-duveteux et légèrement adhérents à l'écorce. — Feuilles : assez grandes, ovales -arrondies,

GRO [GROSSE -LUI — M ad]

Pomme Grosse-Luisante.

coriaces, vert luisant et des plus foncés, acuminées, planes ou quelque peu cucullées, ayant les bords assez largement crénelés. — Pétiole : de longueur et grosseur

moyennes , tomenteux , fortement carminé , à cannelure profonde. — Stipules : assez petites.

Fertilité. — Satisfaisante.

Culture. — En écussonnant ce pommier ras terre , sa tige pousse droite, grosse, et sa tête devient fort régulière. Il prospère également trèsbien sous la forme naine, qui même, comme fertilité , lui convient mieux que le plein- vent.

Description du fruit. — Grosseur : volumineuse. — Forme :

conique-allongée, étranglée près du sommet, pentagone et généra lement un peu moins grosse d'un côté que de l'autre. — Pédoncule : court ou très-court, fort, inséré dans un bassin rarement bien vaste. — OEil : grand ou moyen, ouvert ou mi-clos, à cavité peu prononcée et très-gibbeuse sur ses bords. — Peau : mince, lisse, unicolore, jaune blafard mais très -luisant, semée de quelques petits points d'un blanc laiteux, et plus ou moins tachée de gris-roux dans le bassin pédonculaire. — Chair : blanchâtre, grosse, spongieuse, mi-tendre, assez marcescente. — Eau : peu abondante et peu sucrée, faiblement acidulée , manquant entièrement de parfum. Maturité. — Novembre -Février.

Qualité. — Deuxième, et uniquement pour la cuisson.

Historique. — La Grosse -Luisante figure avantageusement, par sa jolie forme et par sa peau semblant vernie, dans une corbeille au milieu d'un dessert, mais c'est à peu près là son seul mérite. Aussi la trouve- 1- on plutôt chez les collectionneurs qu'au verger ou chez ,1e pépiniériste. Notre Congrès pomologique l'a cependant patronée à Bordeaux, dans sa session de 1839 (Procès-Verbaux, p. 9), tout en la déclarant fruit d'ornement et de médiocre qualité. Jusqu'alors cette variété n'avait en rien attiré l'attention. C'est du département de la Gironde, où elle était localisée , qu'on l'a répandue dans quelques établissements horticoles , et qu'ainsi son nom a fini par sortir un peu de l'obscurité.

Pomme GROSSE-MADELEINE. — Synonyme de Passe-Pomme d'Été. Voir ce nom.

GRO [grosse -mer]