Pomme GROSSE-MERVEILLE

DescriptiMMn de l'arlire.

— Bois : fort. — Rameaux :

nombreux, étalés à la base, érigés au sommet , de grosseur et longueur moyennes , à peine coudés, excessivement duveteux, vert olivâtre nuancé de fauve auprès des yeux, ayant de très-courts mérithalles. — Lmticelles : des plus petites, grises, allongées, peu apparentes.

— Coussinets : aplatis. — Yeux :

gros ou moyens, obtus, plaqués sur l'écorce, aux écailles duveteuses et mal soudées. — Feuilles : abondantes, petites, épaisses, ovales, d'un vert-blanc et jaunâtre en dessus, d'un blanc jaunâtre en dessous, longuement acuminées, planes ou canaliculées , à bords plus souvent crénelés que dentés. — Pétiole : court et de grosseur moyenne, assez flasque et très-peu cannelé. — Stipules : étroites et longues.

Fertilité. — Abondante.

Culture. — La vigueur de ce pommier permet de l'élever pour plein-vent, mais il est alors préférable, afin d'avoir de grands arbres, de le greffer en tête plutôt que ras terre. Il est irréprochable sous toute forme naine.

Description du fruit. — Grosseur : moyenne. — Forme : sphérique, trèscomprimée aux pôles. — Pédoncule : long, grêle, souvent contourné, implanté dans un vaste et profond bassin. — Œil : moyen, ouvert ou mi-clos, à cavité plus ou moins développée. — Peau : mince, lisse, brillante, jaune-cire, en partie lavée de rouge-cerise et panachée de jaune verdâtre, ponctuée de gris cendré, puis tachée de fauve autour du pédoncule. — Chair : blanche, fine, mi-tendre et trèscroquante. — Eau : abondante, très-sucrée, sans acidité, douée d'une saveur particulière fort agréable.

Maturité. — Janvier -Mars.

Qualité. — Première.

Historique. — Ce ravissant fruit est dans mes pépinières depuis 1870 seulement. J'en dois la connaissance et la possession à M. le comte de Castillon , dont j'ai parlé plus haut (p. 334), en décrivant le pommier Gros-Museau de Lièvre d'Alos, que je tiens également de lui. On croit cette variété originaire des environs de Toulouse, où tous les pépiniéristes la cultivent, et même où il s'en trouve des arbres séculaires. Son nom de Merveille me semble bien justifié par l'admirable coloris de sa peau, joint à la délicate saveur de sa chair.

GRO [grosse-noi — rei]

PosiME GROSSE-NOIRE D'AMERIQUE. - Synonyme de pomme Belle du Havre. Voir ce nom.

Pomme GROSSE -PASSE -POMME. — Synonyme de Calleville rouge d'Eté. Yoir ce nom.

Pomme GROSSE-POMME PARIS. — Synonyme de pomme Paris. Voir ce nom.

Pomme GROSSE -POMME -POIRE D'AMÉRIQUE. — Synonyme [par erreur] de pomme Violette. — Voir ce mot, au paragraphe Observations.

Pomme GROSSE -POMME DE ZURICH, — Synonyme de Calleville blanc d'Hiver. Voir ce nom.

Pomme GROSSE -REINETTE D'ANGLETERRE. — Synonyme de Reinette d'Angleterre. Voir ce nom.

Pomme GROSSE-REINETTE DU CANADA. — Synonyme de Reinetle du Canada. Voir ce nom.