BAT— BAY

Pomme Batullen.

rouge-brun foncé, mais brillant. — Lentkelles : arrondies, petites, assez rappror chées. — Coussinets : saillants. — Yeux : moyens, ovoïdes, presque plaqués contre le bois et faiblement duveteux. — Feuilles : très -petites et très-courtement acuminées, arrondies, complètement planes, finement dentées. — Pétiole : peu long, assez gros, à large cannelure. — Stipules : courtes et étroites.

Fertilité. — Convenable.

Culture. — Les rameaux courts et grêles de cette variété, conseillent de ne pas la greffer pour haute-tige, sous peine de mauvais résultat; mais en la plaçant sur doucin, plutôt que sur paradis, on en peut faire de beaux petits arbres qui se prêteront bien au cordon et au buisson.

Description dit iruit.

— Grosseur : moyenne. — Forme : globuleuse, sensiblement plus large que haute et très-écrasée à ses extrémités.

— Pédoncule : bien nourri, court et arqué, inséré dans un évasement prononcé. — Œil : gva.xi.à, mi-clos ou fermé, très-cotonneux, à cavité unie, large mais peu profonde. — Peau: mince, lisse, blanc verdâtre, légèrement maculée de roux squammeux autour du pédoncule , semée de petits et nombreux points fauves , et faiblement striée de rouge sur le côté exposé au soleil. — Chair : blanche, fine, serrée, ferme, un peu marcescente. — Eau : suffisante, sucrée, entièrement dépourvue d'acidité, mais d'un goût agréable.

Maturité. — Janvier- Avril.

Qualité. — Deuxième, mais première pour les amateui's de pommes douces.

Historique. — - Cette espèce fut gagnée dans la Transsylvanie (Autriche), ce qui explique comment elle a pu, en 1865, m'être envoyée sous ce nom, puis en 1867 sous celui, beaucoup plus connu, de Batullen, venu probablement ou de son obtenteur ou de l'un de ses premiers propagateurs. Le docteur Lucas, pomologue allemand dont les ouvrages font autorité, l'a décrite en 1864 : « Il en avait reçu « des grefl'es — dit-il — par l'intermédiaire de MM. von Nagy, Belké et divers « autres arboriculteurs de Transsylvanie, avec mention qu'en cette province, sur- « tout dans la contrée de Lachsculand, il n'existe pas un seul jardin de quelque « étendue où ce pommier ne soit planté. » [Illustrirtes Handbuch der Obstkunde, t. IV, p. 559, n» 3-40. )

Pommes : BAUMANN'S REINETTE,