Pomme BEAUTE DE KENT

Synonymes. — Pommer : i. Kentish PippIN (Langley, Pomona, 1729, planche 78, flg. G). — 2. Peppin Kent ( Van Mons , Catalogue descriptif Je partie des arbres fruitiers qui , de 1798 « 1823, or,i formé sa collection, p. 19, n» 4'i9). — 3. Pépin de Kent (W. Forsyth, Traité de la culture des arAre* /i-wiV/era, traduit de l'anglais par Pictet-Mallet, 1805, p. 90, n» 21). — 4. Beauty of Kent (Société d'Horticulture de Londres, Transactions, 1818, t. III, p. 327).

Description de l'arbre. — Bois :

assez fort. — Ita meaux : nombreux, de longueur et grosseur moyennes, étalés, arqués, flexueux et légèrement cotonneux, surtout au sommet, brun clair lavé de rouge ardoisé. — Lenlicelles : allongées, .saillantes, larges et abondantes. — Coussinets : peu ressortis.

— Yeux : moyens , coniques-obtus, trèsrapprochés du bois.

— Feuilles : vert sombre^ grandes, arrondies, acuminées, planes ou canaliculées, duveteuses en dessous, irrégulièrement ni. 7

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et fortement dentées sur leurs bords. — Pétiole : assez court, grêle, flasque, bien cannelé, rosé à la base. — Stipules : peu développées.

Fertilité. — Satisfaisante.

Culture. — Les formes gobelet et cordon sont celles qui lui conviennent le mieux.

Description du iruit. — Grosseur : volumineuse. — Forme : conique, ventrue, irrégulière, côtelée au sommet. — Pédoncule : court, de force moyenne, inséré dans un bassin vaste et profond. — Œil : grand, mi-clos, légèrement duveteux, à cavité très -irrégulière et très- prononcée. — Peau : unie, lisse, jaune brillant, amplement lavée et fouettée de carmin foncé, semée de petits points grisâtres et maculée de fauve olivâtre autour du pédoncule. — Chair : blanche, mi-fine, tendre et peu serrée. — Eau : suffisante, sucrée, acidulée et des plus savoureuses, quoiqu'à peine parfumée.

Maturité. — Novembre-Février.

Qualité. — Première.

Historique. — En 1729 Batty Langley figura fort exactement ce fruit, planche 78' de sa Pomone britannique ; c'est la première mention que nous en ayons pu trouver; William Forsyth, célèbre arboriculteur, le décrivit ensuite (1802), puis George Lindley (4831); mais, sur son origine, tous sont muets, ainsi que les Transactions de la Société d'Horticulture de Londres. Ce dernier recueil m'apprend pourtant qu'elle fut, eu 1818, soumise aux membres de cette Compagnie (t. III, p. 327). Enfin le docteur Hogg (1839), qui avoue n'en avoir pu découvrir l'âge ni la provenance, dit qu'avant 1820 on la multipliait déjà dans les pépinières de Brompton Park [the Apple, p. 33). Si l'on manque de renseignements positifs sur le lieu où poussa le pied -type du Beauty of Kent, chacun au moins regarde ce pommier comme appartenant à l'Angleterre, et probablement, ajouterons-nous, au comté dont il portait le nom dès 1729, alors que Langley le fit connaître. Son introduction chez nous date de 1833.

Observations. — J'ai reçu vers 1840, et longtemps propagé sans soupçonner mon erreur, une pomme exquise, dite Beauté de Kent, mais ne ressemblant en rien à celle, ainsi appelée, que je viens de décrire. Voici son signalement, bon à retenir pour éviter quelqu'autre méprise : Grosseur : moyenne. — Forme : conique et côtelée. — Pédoncule : court et enfoncé. — Œil : petit, à cavité sans profondeur. — Peau : bronzée. — Chair : blanche, fine et croquante. — Fau ; suffisante, trèssucrée, ayant un parfum fenouillé des plus savoureux. — Maturité : janvier-mars. = Il existe aussi, dans les jardins anglais, un pommier Kentish Pippin, cultivé depuis au moins cent cinquante ans ; je le signale, afin que son nom, également porté par l'un des synonymes de l'espèce Beauté de Kent, ne soit cause ici d'aucune confusion.

PoîiME BEAUTY. — Synonyme de pomme de Suiton. Voir ce nom.

Pomme BEAUTY OF KENT. — Synonyme de pomme Beauté de Kent. Voir ce

PoMMË BEAUTY OF QUEEN. — Synonyme de pomme Grand-Alexandre. Voir ce nom.

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