Pomme de BEAUVOYS

Description «le ï'arbpe. —

Bois : très-fort.

— Rameaux : peu nombreux, habituellement éta lés, des plus gros et des plus longs, bien coudés, trèsduveteux , brun olivâtre lavé de rouge ardoisé. — Lenticelies : arrondies ou allongées , grandes , assez rapprochées. — Coussinets : modéré ~ ment accusés. — Yeux : volumi-

Qeux, ovoïdes, cotonneux, plaqués sur l'écorce. — Feuilles : grandes, ovales, généralement acuminées, coriaces, planes, à bords profondément dentés. — Pétiole : court, très-gros, faiblement cannelé. — Stipules : larges et longues. Fertilité. — Ordinaire.

Culture. — Il fait de remarquables hautes-tiges ; les formes buisson et cordon lui conviennent également; il est avantageux de le greffer sur paradis.

Description dn fruit. — Grosseur : volumineuse. — Forme : ovoïdearrondie, côtelée et mamelonnée au sommet, très-aplatie à la base et généralement un peu contournée dans son ensemble. — Pédoncule : de longueur moyenne, assez gros et arqué, obliquement inséré dans un bassin très-profond et très -régulier. — Œil : grand, parfois mi-clos et parfois ouvert, rarement bien enfoncé, à cavité étendue et fortement mamelonnée sur les bords. — Peau : jaune- citron, lisse et brillante, semée de points gris très-espaces et peu apparents. — Chair : jaunâtre, mi-fine, tendre, non marcescente. — Eau : suffisante, sucrée, acide, assez agréable.

^L4TURITÉ. — Décembre-Mars.

Qualité. — Deuxième.

Historique. — En 18S2 cette jolie pomme figurait pour la première fois dans mon Catalogue (p. 28, n° ol); elle provenait de la commune de Seiches, près Angers, où M. de Beauvoys, l'apiculteur si connu qui lui a donné son nom, l'avait gagnée vers 1844. Ce dernier est mort en 1863 , laissant sur l'éducation des abeilles un Traité dont il existe plusieurs éditions.

Pomme BEC -DE -LIÈVRE. — Synonyme de Reinette grise. Voir ce nom.